美女的功夫廚神

正文_第514章 鐵下心生烤麅子

陸子光再次開這越野車,感到跟來時相比,駕輕就熟了許多。而周雅則在旁邊抱著那隻活潑的麅子,不禁憐惜地對它說:“小麅子,我們要做新菜,如果不能做出好東西,整個集團的人都會沒工作,所以,你要犧牲一下了。”

在路上,陸子光想到昨天晚上那點雷聲,不禁笑著對周雅問:“當時,你真的害怕那些雷聲嗎?還是覺得我太冷,所以才找這樣一個借口,讓我進被窩裏的?”

周雅想起昨天晚上跟陸子光摟在一起的短暫溫存,不禁也笑了起來,對他說:“你覺得,我會怕這麽一點雷聲嗎?隻不過是讓你進被窩,然後占占便宜了,你還不謝我?”

陸子光再一次笑了,他知道,周雅現在其實是開玩笑,當時她真正這樣說的原因,還是怕他冷著,所以才想出這樣的借口。想到這裏,陸子光不禁心中有些激動。

大約開了兩個多小時的車程,雷克薩斯越野車終於回到大樓前麵,下車以後,周雅把那隻麅子送到陸子光跟前,對他說:“你宰的時候,要輕點。我就不看著你怎樣做出來了,隻希望你真的可以做出好菜來,戰勝三江賓館!”

說完後,周雅就一個勁地往大樓裏麵走,沒有再回頭。陸子光開始時不明白為什麽周雅會有這樣的舉動,可後來一想,或許是周雅剛才抱著這隻麅子,已經產生了些許的憐憫,現在極不舍地交給他宰殺,所以不忍心再望一眼。

雖然陸子光也不想宰殺這麅子,然而眼下的形勢,卻讓他必須告訴自己,絕不能因為這一點對小動物的惻隱之心,而誤了大局,他必須拿這隻麅子做出美味菜式,從而讓四海在劣勢中扭轉過來,否則的話,一天又一天的虧錢,會讓周雅更心痛,有可能集團還不得不關門倒閉。

想到這裏,陸子光一咬牙,提著這麅子就跑進去。

當他把麅子帶回到研發廚房時,卻又猛然想到,自己雖然練過刀功,並且也練出了好刀法,可宰殺陸地動物,還沒有任何實際經驗,此前他宰過石斑,以及巨大的鱈魚,可都是海生動物,現在要宰麅子,他也不知道該如何下手,心想還是找有經驗的廚師來宰為好。

這集團中的廚師很多,但真正刀功好並且屠城經驗豐富的,沒多少個,陸子光想來想去,覺得還是找阿成,或許阿成會知道瞎麽多個廚師當中,誰適合完成這種任務。

他把麅子放到大米盤中,然後用蓋子把這大米盤蓋上,心想這隻麅子看上去溫馴得很,也沒這麽容易就從大米盤裏跳出來,接著,他又在這個蓋子上放了塊磨刀石,這才掏出手機來,打電話給阿成。

當阿成接聽他的電話後,第一句就問:“子光!你跟周總到外麵去,究竟怎麽啦?回來了沒有?”

聽得出,阿成為他這次出行很著急,畢竟是跟周雅一起到外麵去,並且整晚也沒有回來,直到第二天早上都不見陸子光的蹤影,現在看到他打來電話,阿成當然就想問個清楚,他擔心陸子光在外麵保護周雅不力,或者發生了什麽意想不到的事情。

陸子光連忙回答說:“阿成,我已經回到了,而且是跟周總一起回來的,我跟她都沒有事,而且還找到了那個麅子養殖場

,正準備宰一個麅子,可我想找個經驗好一點的人去宰,你覺得哪個廚師在這方麵拿手一點?”

阿成說:“這個,我估計除了我之外,也沒有人敢說更拿手的了。”

陸子光心想,以前阿成一直深藏不露,現在卻說出這麽大氣的話,不禁問:“真的嗎?阿成,你對宰動物很在行,是嗎?那太好了,你趕緊過來指導一下我吧,幹脆,你來幫我去宰算了。”

阿成笑了一下,對他說:“你其實是想讓我幫忙宰,並不是讓我指導你,是吧?因為你不忍心,我猜得出來的。”

陸子光不得不點了一下頭,然後說:“嗯,是的,我真的不忍心,阿成,你快點過來啊!”

正當陸子光對著電話懇切地說著,卻沒想到,阿成已經在廚房的門外麵,對著他笑。

“阿成!你怎麽這樣快就來了,好久沒見的樣子了!胖了一點啊你。”陸子光連忙走上前去,擂了一下他的肩頭。

這些時間陸子光一直忙這忙那,確實跟阿成少了很多見麵的機會,現在兩個人相見,不禁重拾那過去的熟悉感,仿佛有著說不完的話。

可阿成卻隻是走進這廚房中,第一句就問:“你所說的那隻麅子呢,刀我已經準備好了,這是專用的屠宰刀,你看猛不猛?”

一邊說著,阿成一邊把手上那用黑布包著的大刀亮出,隻見這刀碩大無比,重量至少達到二十斤,並且那手柄處刻著一條龍,看樣子極有氣勢。

陸子光沒想到阿成這麽快就把刀也準備好了,他連忙走到那大米盤前,想打開那蓋子,然而,當他走近後,即時呆住了,因為那蓋子明顯已經有鬆動的痕跡,並且可以看到那兒有一個洞,而裏麵的麅子怎麽找也找不著。

這一刻,陸子光才意識到,剛才或許是忽略了這麅子會逃跑的可能,結果沒拴好它,現在不見了,估計是逃了出來,他連忙對阿成說:“這麅子逃跑了,阿成,快點在這廚房找一下,看究竟是跑到哪去了。”

阿成一聽,即時跟他一起在這廚房中每個角落仔細的查找,可是,他們找來找去,卻還是沒有見過這麅子的蹤跡。

陸子光心想,難道剛才他跟阿成說話的那會兒,讓麅子逃到了外麵去?如果真是這樣的話,那將極麻煩,也不知道麅子會跑到何方,將對集團內部構成很大的影響。

想到這裏,陸子光覺得必須趕緊通知老趙,叫他把保安派出來,對附近的區域進行搜索,如果發現這麅子的蹤影,必須通知了各人進行捕捉。

就在這個時候,阿成卻在一刹間叫喊起來,他指著廚房的某個角落,對陸子光說:“你看!在那邊!”

陸子光連忙順著阿成指的方向望過去,隻見在一個廚台下方的角落處,果然探出來一個小小的麅子頭,當看到陸子光以及阿成正一動不動地望著它時,這小家夥馬上把頭縮了回去。

這個時候,陸子光和阿成都知道,必須小心謹慎,如果動作稍為大一點,把這隻麅子嚇著,就可能讓它逃到外麵去,惹起更大的麻煩。

“阿成,你在門前守著,我去把它抓出來!”陸子光一邊說著,一邊俯下身來,往著這麅子所

在的位置慢慢移動。

而這隻麅子好像並沒有太留意外麵的變化,隻是蜷縮在那個角落,眼睛也半閉,仿佛已經疲累不堪。

陸子光一直移動過去,大約離這隻麅子所在的角落隻有一米左右,他突然出擊,直蹲下到那角落位置的廚台前,伸手去把麅子抓出來,卻不想麅子的反應也很靈敏,立刻轉移到角落的另一邊去,讓他抓了個空。

此刻,麅子已經意識到眼前的危險,它的四腳突然動力,猛然一蹬,往另一個方向蹬過去,這個動作極為迅速,大約還不到十分之一秒的時間,讓陸子光還沒有反應過來,就已經看到這麅子跳到了空中,並且落到廚台之上。

陸子光沒想到麅子的靈敏度會這樣高,他連忙追上去,隻見麅子又一次跳躍,躍到了空中,那姿態就像一隻淩空飛躍的鹿般。

這個時候,陸子光終於看準了機會,他自問彈跳力也不差,這麅子就算跳得再高,也不夠他的彈跳力,於是猛然從地麵躍起來,一直飛向這麅子。

就在空中,陸子光淩空伸手把這麅子的脖子捏住,然後緩緩降落,當他落在地麵上,那麅子想掙紮,卻感到脖子被死死的捏著,不能動彈。

守在門口的阿成連忙也跑過來,和陸子光一起把麅子製服,並捆綁起來。

雖然抓這隻麅子讓陸子光抓出了一身熱汗,可他還是慶幸沒讓麅子跑到外麵去。現在,他隻需等著阿成把麅子屠宰完畢,然後就可以進入烹飪進程。

“阿成!你把這麅子拿到一邊宰吧,我準備其它的材料。”陸子光一邊說著,一邊走到廚台前,做其它的準備功夫,他實在不忍心看著這麅子被阿成以大刀活活宰掉。

陸子光很清楚,他接下來要做的菜,是屬於滿漢全席中的一個菜式,叫生烤麅子荷葉卷,至於荷葉,是隨時可以準備好的,隻是這前麵的四個字,究竟應該怎樣理解?為什麽一定要叫生烤?這是否意味著,要把這隻麅子活活地燒,從而讓味道更新鮮?

想到這裏,陸子光不得不叫阿成停下來,接著又對阿成說:“我現在要做的菜,是這樣的,是不是要活著來烤?”

說完後,陸子光又把菜名以及他是如何知道這個菜的過程,全部告訴了阿成,阿成想了一下,對他說:“子光!我看,古代人求的是一個新鮮,不會講究什麽人道主義的,古代更沒有什麽保護動物協會,所以,如果這菜真叫生烤,可能就是活著來把這麅子烤,雖然有點殘忍,但出來的效果,可能是最好的。”

聽到阿成這樣的說話,陸子光咬了一下牙,對阿成說:“那你覺得,該怎麽把這麅子活烤?”

阿成想了想,接著說:“既然已經把這麅子捆起來了,那咱們就直接用叉來把它整個身體叉住,然後放到火上去烤!”

陸子光聽到阿成這樣的說話,不禁覺得有點殘忍,他說:“這樣,不是看著這麅子活活被燒死嗎?它一定會覺得很痛的 ,我真不知道會不會忍得下這個心。”

阿成卻對他說:“子光,人家說,做大事就得有鐵一樣的心。現在咱們做美食,如果真要做出超級好的美食來,也要有鐵一樣的心,明白嗎?”

(本章完)