第307章 擺攤的我怎麽成廚神了！
街道上當真是人山人海，直接堵了。
還有人不斷的往小店裏擠。
店鋪外麵隊伍排的特別長。
大家都嚷嚷著要看廚神。
江風現在確實是火，先是旅遊局的合作，然後開浙菜館的時候做出好多極品宮庭菜，一下子讓他成為人盡皆知的人物。
很多人吃飯，並不單單是為了填飽肚子的需求，還需要精神層麵的追求。
就比如很多有錢人吃的頂級大餐，花裏胡哨的，他們也願意。
因為做菜的是什麽什麽星級廚師，光是聽名頭，都覺得味道很好。
吃起來更是體驗感滿滿。
而江風能做出諸多國宴菜，並且視頻還在網上流傳。
如此年紀有這般廚藝，再加上形象好，而且還到市井之中擺攤，他的名頭就更盛了。
“有這麽多人嗎？”
望著外麵圍的水泄不通的人，江風痛苦麵具還是戴上了。
不過他的神色看上去依然淡定，隻是微微皺了皺眉頭。
江風想不明白。
怎麽就這麽火呢。
孫壯飛還在一旁拍馬屁：
“老板，我這幾天一直在看短視頻，好多你的視頻，大家都叫你廚神呢。”
“說的特別真實。”
“我覺得的很有道理。”
江風始料未及。
擺攤的我這麽成廚神了？
“哪那麽多神不神的，最多算個酒樓老板。”
“網上宣傳誇大其詞，聽聽就好。”
“大家估計就是湊熱鬧。”
江風對名頭看的很淡。
也沒什麽用。
小店前麵全是人，都在拿手機拍攝。
還有些人時不時和江風打招呼，江風都客氣回應。
這個時候，一個客人認真的問道：
“江老板，豬腳飯我也吃過不少，你做的和別人真的不一樣。”
“我是真心想問，怎麽能做到這麽好吃。”
“從口感到味道，簡直絕了！”
這個客人的問題，成功吸引了江風的注意。
江風想說“你很有眼光”，又覺得太過自信。
他便認真解釋：
“我的成本可能高一些，其實很多時候一道菜好不好吃，食材本身就很重要。”
“比如豬腳飯裏的肘子。”
“我選擇的部位，都是肥瘦比例最佳的部位。”
“這一部分不僅包括軟糯的豬皮，口感酥軟的豬肉，還包括有肌腱和韌帶。”
“吃的時候，一口咬下去，多種食材的口感會同時呈現出來。”
“這樣做出來的味道最好。”
“米飯也是選擇比較香的五常大米，比較細，香味比較濃。”
“再加上精心熬製的高湯，所以味道會好一些。”
他剛一說完，圍在前麵的人群中，好幾個女孩發出啦“哇”的聲響，還伴隨著誇讚的聲音。
有點像是追星的感覺。
你長得帥，你說什麽都是對的。
還好江風心態很好，並不會被這樣的聲音幹擾，依然穩重。
現場的人非常多。
江風也學的很聰明，雇了兩個保安。
沒錯，他開小店，逼不得已，得雇兩個保安維持秩序。
保安的任務很簡單，就是除了排隊進店的人，不讓其他人進來。
想進來隻能排隊。
這也避免了很多人不吃飯，就是進來湊熱鬧。
兩個保安往那裏一站，感覺還真不一樣。
沒辦法啊。
昨天沒有人管，大家拚命的往裏擠，差點把店鋪擠炸了。
有的人還想進櫃台。
屬實是離譜。
今天的秩序就好很多。
江風抬頭看了一眼，在人頭攢動之中，他又看到許多小黃帽、小紅帽在動。
沒錯，旅行團又來了。
真把他當景點了。
不知道哪家旅行社這麽離譜。
打卡當代廚神。
會燒宮廷菜的明星廚師。
遊客們也樂意。
江風專心致誌的烹飪著豬腳飯，他把注意力放在豬腳飯上，也能輕鬆一些。
鍋裏麵，陣陣香味不斷飄散而出。
那股香味飄出很遠。
很多人聞到這個味道，肚子裏立刻一陣翻湧，說不出好的餓。
“我去，本來不怎麽餓，聞到他做的豬腳飯，一下子就餓了。”
“我也是，還真的和網上說的一樣，他做的東西就是感覺很香。”
“我之前還以為描述的誇張了，想不到是真的！”
“打卡拍照，再吃一份豬腳飯，完美啊！”
排隊的客人們興奮的聊著。
看得出，大家都很高興。
豬腳飯都是提前準備好的，也不需要現場烹飪什麽。
就是把米飯打好，豬肘子切開，澆上靈魂汁子就行。
這一碗飯，不僅僅是豬肘子好吃，那米飯被濃鬱的湯汁浸泡著，呈現出醬深的顏色。
湯汁裏有豬肘子頓開的膠狀物，會比一般的肉湯更濃稠，在米飯中攪拌開，會讓米飯不自覺的黏貼在一起。米飯吃在嘴裏，全是肉的香味，而且表麵十分的光滑，口感會變得更加的筋道。
簡直是完美的享受。
有客人在餐桌前，大口大口扒拉著米飯，時不時再吃一口軟糯又筋道的肘子。
他瞳孔都放大了一些，暗暗感慨：
“頂級大廚就是頂級大廚，這味道也太好了。”
“就沒吃過這麽香的飯！”
“他到底是怎麽做到的？”
廚藝這東西，想精通不容易，想達到登峰造極的水平更是難上加難。
看似烹飪方法一樣，但其中有太多細節都會影響菜品最後的味道。
比如高湯的配方、熬煮的火候和時間、調味料的比例等等。
要想達到最完美、最好吃的狀態，就需要廚師有極強的經驗和能力。
而且每一次燉煮，味道可能都不一樣。
這還算正常的，有些頂級的宮廷菜，不僅對食材要求極高，更是對氣候、溫度都有要求。
不過那些要求太過苛刻，所以很多宮廷菜到了現代就失傳了。
隊伍最前麵，來了一個很年輕的小夥。
他望著江風，高聲喊道：
“江老板，能開課嗎？我願意花費5萬學習，您教我一道菜就好。”
這種主動收徒的情況江風見的也多了。
有一次他在公園遛狗，一個小夥不知道從哪竄出來，當時就給他跪下了，讓收他為徒。
說白了還是因為利益。
隻要真的能被江風收為徒弟，哪怕一道菜不學，就是在鬥音上開個直播，括號裏寫著“師承江風”或者“江老板徒弟”，那都能收不少禮物。
江風看的透徹。
天下熙熙皆為利來。
都是奔著名利來的。
“不好意思，我還沒有收徒弟的想法。”
江風直接拒絕。
這小夥子顯然還不死心，立刻又說道：
“江老板，這樣，我跟著你幹，就像他一樣。”
“我不要工資，不要一分錢，你讓我給錢也行。”
“我就幹活兒，白幹活兒！”
小夥子指著孫壯飛，眼神看上去格外的誠懇。
孫壯飛直接愣住。
好家夥，這是衝我來了！
不要工資？
那你要臉嗎？
還能這麽卷？
交錢上班？
江風則是淡定的回道：
“不好意思，也不缺人。”
“你吃豬腳飯嗎？不吃的話，麻煩給後麵的人讓讓。”
小夥子看到江風神色冷漠，知道也沒什麽機會。
“行，那給我來一碗豬腳飯。”
“好，稍等。”
江風依然淡定。
孫壯飛心裏卻不是滋味。
有人要付費上班啊。
老板給自己的工資是不是高了。
這麽想的話，好像江風給自己的工資是挺高。
孫壯飛有些內疚。
這小子心理包袱還挺重。
被小夥子這麽一搞，一下子就不好意思起來。
江風看出孫壯飛神色不對，說道：
“孫壯飛，你是我雇來的，把該做的事情做好就行。”
“你的待遇是我給的，我說了算。”
“至於剛才這種主動來幹活兒的，他們可不單單是想來幹活兒。”
“要麽是為了偷配方，要麽是想開直播賺流量。”
“圖的更大，全是心眼。”
“要真是讓他們來幹活兒，還不知道有多少事呢！”
聽到江風這麽說，孫壯飛點點頭。
“老板，你給的待遇主要是太好了，我都不好意思。”
“不好意思？月底還想給你發獎金的，你要不要吧。”
“要要要，老板，你說幹什麽，我肯定好好幹。”
“幹好手裏的活兒就行，先把這周堅持過去。”
“好。”
兩人繼續忙忙碌碌。
人依然很多。
鍋裏的肘子都不夠了。
等肘子和豬蹄全都賣光，江風就對外麵宣布要關門。
然後他照例出來繞了一圈，起碼讓專程為他來的人看到他，或者是拍到他。
也算是不會失望而歸。
江風還是心好。
忙完這些，江風就開上車離開了小店。
這時，剛才那個小夥子又過來，這次是為了找孫壯飛。
“兄弟，考慮直播嗎？簽約我們機構，年薪能給你一百五十萬。隻要你願意，我們現在就打錢，絕對真實。”
小夥子開門見山，直接說道。
孫壯飛看了他一眼，怒罵道：
“滾！”
孫壯飛看上去很瓜皮，但有時候機智的一逼。
當主播什麽樣他知道，就是得表演。
越是浮誇，效果越好，看的人才越多。
他可不想那樣。
哪如跟著江風，既能學到他最喜歡的廚藝，還能去好多地方見識。
並且江月台川菜館裏有編製，給他繳納五險一金。
這樣的工作，到哪去找。