卷二百五十八\食治門 食治煩熱

屬性：（附論）

夫煩熱者。由陰陽更虛。陰氣偏少。陽氣暴勝故也。亦有風熱相搏。風毒攻心。煩躁昏憒。

\x方\x

\x生地黃粥方 治心膈虛燥。煩渴。不多飲食。小便赤澀。\x 生地黃（一合） 生薑汁（半合） 蜜（一合） 粳米（二合） 淡竹瀝（二合） 上將水煮粥

熟。下

\x藕實羹方 治煩熱去渴。補中。養神益氣。除百疾。令人心神娛暢。\x 藕實（三兩新嫩者） 甜瓜皮（四兩切） 菜（四兩切） 上以豉汁相和作羹。調和食之

\x雞子羹方 治心下煩熱。止渴。\x 雞子（三枚） 菜（一斤半） 淡竹筍（四兩去皮切） 上以豉汁相和作羹。臨熟破雞子。

投入

\x黑豆羹方 治癰毒攻心。煩躁恍惚。\x 黑豆（三合） 淡竹葉（五十片） 枸杞莖葉（五兩切） 上以水二大盞。煮二味。取一大盞。

去

\x寒水石粥方 治心下煩熱。多渴。恍惚。\x 寒水石（二兩搗碎） 粳米（一合） 牛蒡根（四兩切） 上以水四大盞。煎至二盞半。

去滓。

下

\x茯神粥方\x（出聖惠方）\x治心胸結氣。煩熱或渴。狂言驚悸。\x 茯神（一兩） 羚羊角屑（半兩） 粳米（二合） 上搗細。羅為麵。與米同煮為粥食之。

\x藿葉根方\x（出聖惠方）\x治氣壅煩熱或渴。\x 藿葉（一斤切） 蔥白（一握切） 上以豉汁中煮。調和作羹食之。

\x滑石粥方\x（出聖惠方）\x治膈上煩熱多渴。通利九竅。\x 滑石（二兩碎） 粳米（二合） 上以水三大盞。煎滑石至二盞。去滓。下米煮粥。溫食之。

\x酸棗仁粥方\x（出聖惠方）\x治心髒煩躁。不得睡臥。\x 酸棗仁（一兩搗為末） 粳米（二合） 上煮米作粥。臨熟下酸棗仁末半兩。攪勻食之。

\x玉屑飯方\x（出聖惠方）\x治胸中伏熱。心煩躁悶。口幹氣逆。\x 粱米飯（一盞） 綠豆（四兩研） 上將飯散粉拌令勻。入湯內。煮令熟。用豉汁和食之。

\x菘菜羹方\x（出聖惠方）\x通利腸胃。除胸中煩熱。解酒毒。\x 用菘菜二斤。煮作羹。淡食之。作薤食亦妙。

\x葛粉粥方\x（出聖惠方）\x治胸中煩熱。或渴。心燥。\x 葛粉（四兩） 粟米（半升） 上以水浸粟米經宿。來日漉出。與葛粉同拌令勻。煮粥食之。