二百六十五\服餌門 酒藥（附論）

屬性：夫酒者。穀 之精。和養神氣。性惟剽悍。功甚變通。能宣利腸胃。善導引藥勢。今則兼之

\x方\x

\x地黃酒\x（出聖惠方）\x治風羸。益氣力。輕身明目。令人能食。久服去萬病。婦\x \x人服之更佳。

生地黃（胎粗者切一石五鬥於淨木臼中搗以生布絞取汁五鬥） 大麻子（一鬥微炒搗爛）糯米

黃汁五

鬥入

待飯

定。

\x地黃酒\x（出聖惠方）\x補益變白。\x 肥地黃（一斤搗碎） 糯米（五鬥熟炊） 麵曲（五斤搗碎） 上相和於盆中。熟揉於不津瓶

中。

以生

三斤

\x地黃酒\x（出聖惠方）\x大補益。令人不衰。發不白。\x 生地黃（一鬥細切） 糯米（淘淨） 上相和炊熟。攤令絕冷。更和曲末二斤。同入於七鬥

酒中

飲

\x黃精酒 主治萬病。延年補養。發白再黑。齒落更生。\x 黃精（四斤） 天門冬（三斤去心） 術（四斤） 鬆葉（六斤） 枸杞根（五斤）上都銼。以

水三

\x又方\x

黃精（五斤細切） 糯米（五鬥淘淨與黃精同炊為飯） 曲末（七斤半） 上取曲末。

候飯冷

相和

\x黃精酒\x（出聖惠方）\x主萬病。延年補養。發白再黑。齒落更生。\x 黃精（去皮三斤） 天門冬（去皮三斤） 鬆葉 枸杞根（各五斤） 上為粗末。以水三石。

入前

任

\x天門冬酒\x（出聖惠方）\x補五髒六腑不調。亦令無病。\x 天門冬（三十斤去心搗碎以水二石煮取汁一石） 糯米（一石淘淨） 細曲（十斤搗碎）上

炊米

\x天門冬酒 延年不老。\x

淳酒（一鬥） 細曲末（一斤） 糯米（一鬥淘淨） 天門冬煎（五升取天門冬去心皮搗絞取

汁火

勻。

再服

\x枸杞酒\x（出聖惠方）\x強筋骨。留容顏。\x 枸杞根（不生塚上者洗淨去蒼皮寸銼一石以水二石煮取一石去渣入小麥曲末十斤候曲發即用

大麻仁（

鬥切）

上都

下芻

\x枸杞酒\x（出聖惠方）\x除五髒邪氣。消渴。風濕。下胸脅氣。利大小腸。填骨\x \x髓。長肌肉。治

\x並主之。\x

米（二石黍糯並得） 細曲（十斤搗碎） 生地黃（三十斤洗淨細切） 枸杞根（二十斤刮去

浮皮

以枸

瓶密

\x神仙枸杞子酒\x（出聖惠方）\x療虛羸黃瘦不能食。服不過兩劑。必得肥充。無所\x \x斷禁。\x

枸杞子（五升幹者搗碎） 生地黃（切三升） 大麻子（五升搗碎） 上先蒸麻子令熟。

攤去

熱氣

二七

\x枸杞根釀酒\x（出聖惠方）\x治風冷虛勞。\x 枸杞根（切一石） 鹿骨（一具打碎） 上以水三石。煎取汁一石。去滓澄清。入糯米一石。

淨

\x枸杞酒\x（出千金方）

用枸杞根一百三十斤切。以東流水四石。煮一日一夜。取清汁一石。漬曲一如家釀法。

熟

袋貯

日出

升和

升煮

\x生枸杞子酒\x（出聖惠方）\x主補虛。長肌肉。益顏色。肥健能去勞熱。用枸杞子\x \x五升。以好酒

\x石斛酒\x（出聖惠方）\x主補虛勞。益氣力。除腰腳痹弱。利關節。堅筋骨。及頭\x \x麵遊風。\x

石斛（四兩去根） 黃 （二兩） 丹參（二兩） 杜仲（去粗皮） 牛膝（去蘆） 人參（去蘆

頭）

冬

（去淨

於瓷

甕中浸

\x又方\x（出聖惠方）\x治風虛勞。腹內冷。不能多食。\x 石斛（四兩去根） 丹參 芎 杜仲（去粗皮） 防風（去蘆頭） 陳橘皮（湯浸去白焙）

白術

（炮

製）

中漬。

七日

\x又方\x（出聖惠方）\x治風痹腳弱。腰胯冷疼。利關節。堅筋骨。令人強健悅澤。\x \x宜服\x

石斛（十兩去根） 牛膝（八兩去苗） 杜仲（四兩刮去粗皮） 丹參（四兩） 生地黃（切一

斤曝

盞。

\x薯蕷酒\x（出聖惠方）\x治頭風眩。不能食。補益氣力。\x 薯蕷 山茱萸 白術 五味子（以上各八兩） 防風（十兩去蘆頭） 人參（去蘆頭） 丹參

生

盞。

日三盞為定。

\x生薯蕷藥酒\x（出聖惠方）\x補虛損。益顏色。\x 上將薯蕷於砂盆中爛研。然後刮下。於銚子中。先以少酥炒一大匙令香。次旋添入酒一盞煎

\x**酒\x（出聖惠方）\x治八風。十二痹。補虛損不足。\x ** 五加皮 枸杞根 白術（以上各八兩） 甘草 秦艽（去苗各四兩） 生地黃（一斤

切）

和令勻

\x**酒\x（出聖惠方）\x壯筋骨補髓。延年益壽耐老。\x ** 生地黃 枸杞根（各五斤） 上搗碎。以水一石。煮取汁五鬥。炊糯米五鬥。細曲

碎同

\x硫黃藥酒\x（出本草）

老硫黃 花椒（各二兩） 訶子（七十二個） 上三件。各以生絹夾袋子盛。麻線係口如法。

每

好

延

\x服餌五加方\x（出本草）

魯定公單服五加酒。以致不死。臨隱。公佯托死。時人亦莫知悟耳。張子聲楊建始王叔才李

獲延

\x雞蘇酒\x（出本草）

以雞蘇釀酒。並漬酒常服之佳。