巧選鮮肉小竅門

凡是新鮮肉一般都是富有彈性，軟中有韌的，因此，用手指捏壓後，通常很快就會恢複原狀就是鮮肉，而如果用指頭捏壓的地方指痕難消，那不用多說，肯定是陳肉或壞肉。