第三章匪夷所思的海洋生物
在海洋世界裏，無論是廣袤無際的海麵，還是萬米深淵的海底都生活著形形色色、光怪陸離的發光生物．宛如一座奇妙的“海底龍宮”，整夜“魚燈蝦火”通明。正是它們給沒有陽光的深海和黑夜籠罩的海麵帶來光明。
海豚救生員
曆史上流傳著許許多多關於海豚救人的美好傳說。早在公元前5世紀，古希臘曆史學家希羅多德就曾記載過一件海豚救人的奇事。有一次，音樂家阿裏昂帶著大量錢財乘船返回希臘的科林斯，在航海途中水手們意欲謀財害命。阿裏昂見勢不妙，就祈求水手們允諾他演奏生平最後一曲，奏完就縱身投入了大海的懷抱。正當他生命危急之際，一條海豚遊了過來，馱著這位音樂家，一直把他送到伯羅奔尼撒半島。這個故事雖然流傳已久，但是許多人仍感到難以置信。
1949年，美國佛羅裏達州一位律師的妻子在《自然史》雜誌上披露了自己在海上被淹獲救的奇特經曆：她在一個海濱浴場遊泳時，突然陷入了一個水下暗流中，一排排洶湧的海浪向她襲來。就在她即將昏迷的一刹那，一條海豚飛快地遊來，用它那尖尖的喙部猛地推了她一下，接著又是幾下，一直到她被推到淺水中為止。這位女子清醒過來後舉目四望，想看看是誰救了自己。然而海灘上空無一人。隻有一條海豚在離岸不遠的水中嬉戲。近年來，類似的報道越來越多，這表明海豚救人絕不是人們臆造出來的。
海豚不但會把溺水者推到岸邊，而且在遇上鯊魚吃人時，它們也會見義勇為，挺身相救。1959年夏天，“裏奧·阿泰羅”號客輪在加勒比海因爆炸失事，許多乘客都在洶湧的海水中掙紮。不料禍不單行，大群鯊魚雲集周圍，眼看眾人就要葬身魚腹了。在這千鈞一發之際，成群的海豚猶如“天兵神將”突然出現，向貪婪的鯊魚猛撲過去，趕走了那些海中惡魔，使遇難的乘客轉危為安。
海豚始終是一種救苦救難的動物。人類在水中發生危難時，往往會得到它的幫助。海豚也因此得到了一個“海上救生員”的美名，許多國家都頒布了保護海豚的法規。
那麽海豚為什麽要救人呢?在人們對海豚沒有充分認識之前，總以為它是神派來的保護人類的。由於科學的進步，對海豚的認識進一步加深，其神秘麵紗逐漸被揭開。那麽，海豚救人究竟是一種本能呢，還是受著思維的支配?
動物學家發現，海豚營救的對象不隻限於人。它們會搭救體弱有病的同伴。1959年，美國動物學家德。希別納勒等人在海中航行時，看到兩條海豚遊向一條被炸藥炸傷的海豚，努力搭救著自己的同伴。海豚也會救援新生的小海豚，有時候這種舉動顯得十分盲目。在一個海洋公園裏，有一條小海豚一生下來就死掉了，但它仍然不斷地被海豚媽媽推出水麵。其實，凡是在水中不積極運動的物體，幾乎都會引起海豚的注意和極大的熱忱，成為它們的“救援”對象。有人曾做過許多試驗，結果表明，海豚對於麵前漂過的任何物體，不論是死海龜、舊氣墊，還是救生圈、厚木板，都會做同樣的事情。1955年，在美國加利福尼亞海洋水族館裏，有一條海豚為搭救它的宿敵——一條長1．5米的年幼虎鯊，竟然連續8天把它托出水麵，結果這條倒黴的小鯊魚終於因此而喪了命。據此海洋動物學家認為，海豚救人的美德，來源於海豚對其子女的“照料天性”。原來，海豚是用肺呼吸的哺乳動物，它們在遊泳時可以潛入水裏，但每隔一段時間就得把頭露出海麵呼吸，否則就會窒息而死。因此對剛剛出生的小海豚來說，最重要的事就是盡快到達水麵，但若遇到意外的時候，便會發生海豚母親的照料行為。她用喙輕輕地把小海豚托起來，或用牙齒叼住小海豚的胸鰭使其露出水麵直到小海豚能夠自己呼吸為止。這種照料行為是海豚及所有鯨類的本能行為。這種本能是在長時間自然選擇的過程中形成的，對於保護同類、延續種族是十分必要的。由於這種行為是不問對象的，一旦海豚遇上溺水者，誤認為這是一個漂浮的物體，也會產生同樣的推逐反應，從而使人得救。也就是說這是一種巧合，海豚的固有行為與激動人心的“救人”現象正好不謀而合。
有的科學家覺得，把海豚的救苦救難行為歸結為動物的一種本能，未免是將事情簡單化了，其根源是對動物的智慧過於低估。海洋學家認為，海豚與人類一樣也有學習能力，甚至比黑猩猩還略勝一籌，有海中“智叟”之稱。研究表明，不論是絕對腦重量還是相對腦重量，海豚都遠遠超過了黑猩猩，而學習能力與智力發達密切相關。有人認為，海豚的大腦容量比黑猩猩還要大，顯然是一種高智商的動物，是一種具有思維能力的動物，它的救人“壯舉”完全是一種自覺的行為。因為在大多數情況下，海豚都是將人推向岸邊，而沒有推向大海。20世紀初，毛裏塔尼亞瀕臨大西洋的地方有一個貧困的漁村艾爾瑪哈拉，大西洋上的海豚似乎知道人們在受饑饉煎熬之苦。常常從公海上把大量的魚群趕進港灣，協助漁民撒網捕魚。此外，類似海豚助人捕魚的奇聞在澳大利亞、緬甸、南美也有報道。
會發聲的魚
一般人都以為魚類全是啞巴，顯然這是不對的。許多魚類會發出各種令人驚奇的聲音。例如：康吉鰻會發出“吠”音；電鯰的叫聲猶如貓怒；箱●能發出犬叫聲；魴紼的叫聲有時像豬叫，有時像呻吟，有時像鼾聲；海馬會發出打鼓似的單調音。石首魚類以善叫而聞名，其聲音像碾軋聲、打鼓聲、蜂雀的飛翔聲、貓叫聲和呼哨聲，其叫聲在生殖期間特別常見，目的是為了集群。
海豹的身體不大，僅有1．5米~2．O米長，最大的個體重150千克，雌獸略小，重約120千克。
在自然條件下，海豹有時在海裏遊**，有時上岸休息。上岸時多選擇海水漲潮能淹沒的內灣沙洲和岸邊的岩礁。例如，在我國的遼寧盤山河口及山東廟島群島等地都屢見有大群海豹出沒。海豹的潛水本領很高，一般可潛到100米左右，在水深的海域還可潛到300米，在水下可持續23分鍾。它的遊泳速度也很快，一般可達每小時27千米。海豹主要捕食各種魚類和頭足類，有時也吃甲殼類。它的食量很大，一頭60千克一70千克重的海豹，一天要吃7千克~8千克魚。
魚類發出的聲音多數是由骨骼摩擦、魚鰾收縮引起的，還有的是靠呼吸或肛門排氣等發出種種不同聲音。有經驗的漁民，能夠根據魚類所發出聲音的大小來判斷魚群數量的大小，以便下網捕魚。
大白鯊為何要不斷遷徙
盡管大白鯊頻頻出現在很多紀錄片和電影裏，但是人類對這種古老的動物還知之甚少。因為這種海洋霸王腹部通常呈現白色，所以得名“大白鯊”。從進化論的角度來看，數百萬年來，大白鯊的身體結構一直都沒有變化。
大白鯊體形龐大，它們擁有輕盈的軟骨骨架，體長能達到幾米。在地球任何溫度適宜的海域都會有大白鯊的行跡，比如南非、澳大利亞南部、美國加州附近海域。它們天生好胃口，凡是能捕獲的食物幾乎都能成為它們的美餐。
迄今為止，人類對大白鯊的了解最多隻局限在上述這些膚淺的認識上，至於世界上到底有多少大白鯊，它們能活多長時間之類的問題，恐怕還沒人能說得明白透徹。科學家目前尚未成功地觀察到大白鯊**的全過程，更何況大白鯊生性倔強，——一旦被人類捕獲，離開自己廣袤的海洋王國就會很快死去，所以到現在從沒有真正意義上零距離接觸大白鯊。
好奇心會牽引人們上天人海。從1988年起科學家就在加利福尼亞附近海域長期跟蹤觀察大白鯊。因為大白鯊蹤跡隱秘，科學家特意在海邊的燈塔上安裝了觀察設備，一旦發現有大白鯊襲擊其他海洋動物比如海象、海獅，科學家會馬上出動，用深水攝像技術抓拍難得的大白鯊活動的場麵。
不久，科學家就會完成一個龐大的數據庫的建設，向最終解開大白鯊之謎邁出重要的一步。根據數據庫提供的信息，生物學家們初步推算大白鯊能活60歲至100歲。它們一般在13歲達到性成熟，這一點和大象乃至人類極為相似。根據現在掌握的資料，雌性大白鯊的妊娠期一般是18個月，因此推斷大白鯊的繁殖周期遠遠長於其他動物。一些科學家初步估計，現在世界上僅存不到1000頭大白鯊。由此看來，雖然號稱海洋霸王，大白鯊也不能完全避免滅絕的危險。
斯坦福大學和加州大學的科學家動用了包括最先進的GPS衛星定位設備跟蹤加州附近海域雌性大白鯊的活動蹤跡。耗資驚人的綜合檢測係統，通過內部的電子時鍾，日出和日落等外部數據來定位大白鯊所處的經度和緯度，依據遙感的海溫圖像，科學家可以判斷出它們所處的環境。
綜合該衛星係統去年獲得的數據，科學家驚奇地發現，大白鯊並不隻生活在靠近海岸的淺海，更廣闊的深海同樣屬於霸氣十足的大白鯊的天地。一個取名為迪普芬的大白鯊是科學家重點觀察的對象，40天之內，它從加州附近的淺海遊到了3800千米以外的夏威夷。又過了4個月，迪普芬再次回到了它熟悉的加州淺海。是否雌性大白鯊還會向南方遊得更遠，現在還不能確定。至少科學家們推測，雌性大白鯊更傾向於獨自在遠離近海的南方產下幼鯊。
參考鯨和一些鳥類遷徙的習性，一些生物學家認為：大白鯊年複一年地奔波在“南北遷徙”的路上。如果這個假設真能得到印證，更多未解的問題又會冒出來：比如大白鯊為什麽要不辭辛勞南北遷徙?它們在千萬裏的海洋跋涉途中靠什麽來定位?浩瀚的太平洋裏哪些生物會成為它們旅途中的可口點心?……
正如常年研究大白鯊的生物學家拜樂所說：“我們踏破鐵鞋剛剛找到了一個問題的答案，馬上就會又冒出4個新的問題。這正是研究大白鯊的樂趣所在。”
激戰巨海蟒
美國捕鯨船“莫依伽海拉”號正在南太平洋馬克薩斯群島附近海麵航行，時間為1851年1月13日早上。
“噢，那是什麽?”“不是鯨!從來沒有看到過這種怪物!”站在桅杆上瞭望的海員大聲驚呼起來。
“唔，那是海裏的怪獸!快抓住它!迅速朝怪獸靠攏!”船長希巴裏聽到海員的喊聲急忙奔上甲板，舉著望遠鏡說。緊接著，船上放下三艘小艇，船長親自帶著矛，乘上小艇，朝怪獸疾馳而去。
隻見一條巨蟒，身長足足有31米，頸部粗5．7米，身體最粗部分達15米。好一個龐然大物!頭呈扁平狀，有皺褶。尖尾巴，背部黑色，腹部暗褐色，中央有一條細細的白色花紋，猶如一條大船，在海中遊弋。船員們驚呆了!
當小艇搖搖晃晃地靠近巨蟒時，船長聲嘶力竭地喊了起來：“快刺啊!”幾艘小艇上的船員一起奮力舉矛刺去。頓時，血水四濺，巨蟒突然受傷，在大海裏翻滾掙紮起來，激起了陣陣衝天巨浪。船員們冒著生命危險，與巨蟒進行著殊死搏鬥。最後，巨蟒終於寡不敵眾，力竭而死。
希巴裏船長把海蟒的頭部切下，其餘部分榨油，竟榨出10桶水一樣透明的油!但是，遺憾的是“莫依伽海拉”號在返航時遇難，下落不明。
不僅在太平洋、大西洋、印度洋，甚至連非洲附近的海上也有許多人看到過巨蟒。1817年8月，曾經在美國馬薩諸塞州格洛斯特港的海麵上目擊海洋巨蟒的索羅門。阿連船長這樣敘述道：“當時有一條像海洋巨蟒似的家夥在離港口130米左右的地方遊弋。這個怪獸長40米，身體粗得像半個啤酒桶，整個身子呈暗褐色。頭部像響尾蛇，大小同馬頭。它在水麵上緩慢地遊動著，一會兒繞圈遊，一會兒直遊。巨蟒消失時，筆直鑽進海底，過了一會兒又從約180米遠的海麵上出現。”
船上的瑪休．伽夫涅、達尼埃爾．伽夫涅兄弟倆和奧嗄斯金·維巴同乘一艘小艇去垂釣時，也遇到了巨蟒。瑪休在離巨蟒20米左右處用步槍瞄準它開槍。他這樣講述當時的情形：“我在怪獸靠近小艇約20米左右的地方開了槍。我的槍法很好，射擊技術也完全有把握，我是瞄準了怪獸的頭部開槍的，肯定是命中了。怪獸就在我開槍的同時，朝我們這邊遊來，一靠近，就潛下水去，鑽過小艇，在30米遠的地方重又出現。怪獸不像魚類往下遊，而像一塊岩石似的往下沉。我的槍可以發射重型子彈，我是城裏最好的射手，當時清楚地感到射中了目標。可是，海洋巨蟒卻好像絲毫未受傷……”
1848年8月6日，英國巡洋艦“迪達爾斯”號的水兵們也目擊了海洋巨蟒。他們從印度返回英國的途中，在非洲南部約500千米以西海麵上遇到了巨蟒。
“在艦艇側麵發現怪獸正朝我們靠攏!”瞭望台上的實習生薩特裏斯大聲叫了起來。艦長和水兵們急忙奔到甲板上，隻見距離軍艦200米左右的地方，一條怪獸昂起頭，露出水麵的身體部分長20餘米，正朝著西南方向遊去。艦長拿出望遠鏡，緊緊盯住這條舉世罕見的怪獸。他把這天目睹的一切詳細地記載在航海日誌上，到了英國本土，就把他親眼所見的怪獸的畫像交給了海軍司令部。類似的目擊事件不勝枚舉：
1875年，一艘英國貨船在洛克海角發現巨蟒，當時它正與一條鯨魚搏鬥。
1877年，一艘遊艇在格洛斯特發現巨蟒，在距艇200米的前方水中作回旋遊弋。
1905年，汽船“波羅哈拉”號在巴西海灣航行時，發現巨蟒正與船隻並駕齊驅，不一會兒，如潛水艇般下沉，在海中消失。
1910年，在洛答裏海角，一艘英國拖網船發現巨蟒，它正抬起鐮刀狀的頭部，朝船隻襲來。1936年，在哥斯達黎加海麵上航行的定期班船上，有8名旅客和2名水手目擊巨蟒。
1948年，一艘在肖路茲群島海麵上航行的遊覽船上，有4名遊客發現身長30餘米，背上長有好幾個瘤狀物的巨蟒。
據說70多年前，摩納哥國王阿爾倍爾一世為了捕獲海洋巨蟒，還建造了一艘特別的探險船。船上裝備了直徑5厘米、長達數千米的鋼纜和能吊起一噸重物體的巨大吊鉤，並以12頭豬作為誘餌，可惜未遇而歸。
“雖然迄今為止，有許多人目睹過海洋巨蟒，但它究竟是何類動物，還是一個謎。它會不會像空棘魚一樣，有朝一日重新被人們發現呢?”
1938年12月，有人在南非的東南海域捕獲了空棘魚。當時，世界上沒有一個學者相信這一事實。因為空棘魚在3億年前生活在海中，約1億年前數量逐漸減少，在7000萬年前銷聲匿跡了。1952年至1955年，人們在同一海域又捕獲15條活空棘魚，如今已沒有一個學者會懷疑空棘魚的存在了。
裙帶菜
裙帶菜為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布，實際是早年先後從朝鮮和日本移植過來的。
裙帶菜的孢子體黃褐色，外形很像破的芭蕉葉扇，高1~2m，寬50~100cm，明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成，假根的末端略粗大，以固著在岩礁上，柄稍長，扁圓形，中間略隆起，葉片的中部有柄部伸長而來的中肋，兩側形成羽狀裂片。葉麵上有許多黑色小斑點，為黏液腺細胞向表層處的開口。
日本裙帶菜栽培的曆史悠久，也是一個消費大國，在裙帶菜的營養和與人類健康的關係研究方麵居於世界領先水平。
日本人從公元前就開始食用海藻，這從出土的貝塚遺跡的發掘中得到充分的證實。另外，位於日本北九州市的裙帶菜神社和北九州市對岸下關市的住吉神社現在仍然保留著在每年春節那天清晨，神社的主持步人海中舉行裙帶菜收獲的儀式，並將收割的裙帶菜在神前供奉後宣布裙帶菜收獲季節開始的傳統。
裙帶菜中含有多種營養成分，據初步分析每百克幹品中含粗蛋白11．6g，精脂肪0．32g，糖類37．81g，灰分18．93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。
凶惡的吃人魚
在南美洲亞馬遜河三角洲水域，水平如鏡，風景如畫，一派祥和的景象。然而，在水下卻生活著一種令人生畏的比拉魚，使人和牲畜不敢輕易下水。當某些生物在河流中泅水渡河時，常常會出現一幕幕慘劇：幾頭牲畜突然發出哀鳴，在水中拚命掙紮，水中不斷冒出血泡，河水猛烈地翻騰，片刻之間，河水又恢複了平靜，而那可憐的牲畜已變成了一堆堆白骨。製造慘劇的主角，便是聲名赫赫的亞馬遜比拉魚。這種魚身體又短又扁，長不到20厘米，模樣醜陋，但它有一口鑿子一樣的牙齒和強有力的嘴巴。據試驗，比拉魚完全可以在鐵板上咬出消晰的牙印，而咬斷骨頭、樹枝對它來說更是易如反掌。如果它咬你一口，可能會把你的手指整個咬下來。它們攻擊性很強，且又貪婪、殘忍，即使是形體巨大的牛、馬等動物，在它們的進攻下也逃不脫殺身之禍。比拉魚不但攻擊動物，也經常攻擊人。因此在亞馬遜河有比拉魚生活的地方，大都成了恐怖無比的死亡地帶，沒有人敢越雷池一步。
這裏還有一種叫坎迪拉的小魚，體長不足10厘米，遍體青銅色，它與比拉魚狼狽為奸，專門從落水者的鼻、喉、肛門等部位鑽進人體，吸食人血和吞吃人的內髒。
東南亞等地的河流中，也生活著一種類似的吃人魚，當地人稱之為“水虎魚”。這種個頭不大的水中殺手長著兩排鋸齒一樣的牙齒。它們常常集體行動，攻擊巨大的動物，先是把獵物團團圍住，然後輪流發起攻擊，惡狠狠地從獵物身上咬下一塊塊肉，幾分鍾內把獵物吃得隻剩下一副骨架。在水虎魚出沒的水域，漁民在捕魚時總是小心翼翼，生怕受到水虎魚的攻擊，然而還是有許多人難逃厄運。有些人在水中洗手時一不小心便被咬掉手指，有些漁民甚至葬身魚腹。也許是，以其人之道還治其人之身，肉質鮮美的水虎魚也常常被漁民捕殺而成為餐桌上的美味肴。
生活在東南亞一帶珊瑚礁中的怪魚——鬼毒鯛，也是水中的冷血殺手之一。這種奇醜無比的魚常伏在礁石之間，令人難以發現。然而，當你不小心踩中它時，災禍便從天而降，它的肉質鰭中的十幾根毒刺會把毒液注入人體而致人死地。在神秘的海洋中，同樣有許多殺人魚。其中最可怕的是鯊魚。那些巨大的噬人鯊、雙鬃鯊、大白鯊和虎鯊，對於遊泳者、潛水員和海難落水人員而言，無異於可怕的魔鬼。幾乎每年都有會發生上百起鯊魚吃人的慘劇，而這大都發生在熱帶和亞熱帶海洋中。鯊魚殺人所造成的死亡人數同其他海難相比並不算太多，其原因是吃人的鯊魚隻占鯊魚種類的1／5即約有50種。但這已足以讓人們談鯊色變了。
在巴布亞新幾內亞附近海域，漁民常被一種叫頜針魚的殺人魚殺死。這種魚長約30厘米，嘴巴像把鋒利的尖刀。它能飛快地飛出水麵，把長達7．5厘米的尖嘴插人人的喉嚨或肺部。這種魚被人們列為海洋中最危險的殺手。前幾年，這種魚在一個月內竟殺死了20多個漁民，創下了魚類殺人紀錄。
長著八隻長腳的巨型章魚，它們常揮舞著們吸盤、巨索般腕足橫行霸道。有些章魚腕足長達8米，力大無比，能輕易地把小般掀翻，並用腕足把落水的人牢牢纏住，然後一點一點地把人吃掉。
此外，海洋中還有許許多多魚類殺手，如刺鰩、刺河豚魚、電鰻以及梭子魚等都是殺人不眨眼的冷血殺手。因此，當我們沉醉於沿岸的秀麗景色、享受海水的溫柔時，千萬別忘了自身的安全，或許可怕的殺手正在不遠處虎視眈眈。
海 草
海草是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。海草有發育良好的根狀莖(水平方向的莖)，葉片柔軟、呈帶狀，花生於葉叢的基部，花蕊高出花辦，所有這些都是為了適應水生生活環境。目前中國海記錄到14種海草，如喜鹽草、大葉藻等。
蝦形藻的分枝較密，匍匐的莖和根固著在岩石上，葉子呈帶狀，細長鮮綠色，一般長30厘米~140厘米，寬0．2厘米~0．4厘米，每年的三四月份長出花枝，花被花苞包著。
生活在熱帶和溫帶的海岸附近的淺海中，被認為是在演化過程中再次下海的植物。常在海水中形成草場。在世界上的分布很廣，已知有12屬49種，其中7屬產於熱帶，2屬見於溫帶，3／4的種類產於印度洋和西太平洋。中國沿海已知8屬，其中海菖蒲、海黽草、喜鹽草、海神草、二藥藻和針葉藻等6屬是暖水性的，產於廣東、海南和廣西3省區沿海；蝦形藻屬和大葉藻屬是溫水性的，主要產於遼寧、河北、山東等省沿海，其中的日本大葉藻的產地，延伸至福建省和台灣省沿海，甚至粵東、廣西和香港沿海。海草場的腐殖質多，浮遊生物甚豐，為幼小的魚蝦等海洋動物的繁生場所，也利於某些海鳥的棲息。大葉藻和蝦形藻等幹草，是良好的隔音材料和保溫材料。陸地上的植物有樹木花草，它們構成大片森林、草原或花園綠地。海洋裏的植物都稱為海草，有的海草很小，要用顯微鏡放大幾十倍、幾百倍才能看見。它們由單細胞或一串細胞所構成，長著不同顏色的枝葉，靠著枝葉在水中漂浮。單細胞海草的生長和繁殖速度很快，一天能增加許多倍。雖然，它們不斷地被各種魚蝦吞食，但數量仍然很龐大。
海草根係發達，有利於抵禦風浪對近岸底質的侵蝕，對海洋底棲生物具有保護作用。同時，通過光合作用，它能吸收二氧化碳，釋放氧氣溶於水體，對溶解氧起到補充作用，改善漁業環境。大的海草有幾十米甚至幾百米長，它們柔軟的身體緊貼海底，被波浪衝擊得前後搖擺，但卻不易被折斷。海草的經濟價值很高，像我國淺海中的海帶、紫菜和石花菜，都是很好的食品，有的還可以提煉碘、溴、氯化鉀等工業原料和醫藥原料。
海草是海洋動物的食物。有些海洋動物是食草的，另外一些是靠吃“食草”動物來維持生命的，所以，海洋中的動物都是靠海草來養活的。
海草像陸上的植物一樣，沒有陽光就不能生存。海洋綠色植物在它的生命過程中，從海水中吸收養料，在太陽光的照射下，通過光合作用，合成有機物質(糖、澱粉等)，以滿足海洋植物生活的需要。光合作用必須有陽光。陽光隻能透人海水表層，這使得海草僅能生活在淺海中或大洋的表層，大的海草隻能生活在海邊及水深幾十米以內的海底。
在我國的北方，沿海漁民常用海草作建造房屋頂的材料。海草具有抗腐蝕、耐用和保暖的特點。
形態奇特的翻車魚
翻車魚長得很離奇，它體短而側扁，背鰭和臀鰭相對而且很高，尾鰭很短，看上去好像被人用刀切去一樣。因此，它的普通名稱也叫頭魚。
翻車魚遊泳緩慢。它生活在熱帶海中，身體周圍常常附著許多發光動物。它一遊動，身上的發光動物便會發出明亮的光，遠遠看去像一輪明月，故又有“月亮魚”之美名。翻車魚這種頭重腳輕的體型很適宜潛水，它常常潛到深海捕捉深海魚蝦為食。
翻車魚既笨拙又不善遊泳，常常被海洋中其他魚類、海獸吃掉。而它不致滅絕的原因是所具有的強大的生殖力，一條雌魚一次可產三億個卵，在海洋中堪稱是最會生孩子的魚媽媽了。
翻車魚遍布世界各大洋，我國沿海有三種翻車魚，即翻車魚、黃尾翻車魚、矛尾翻車魚。
能發射電波的魚
在魚類王國裏有一類是會發電的或會發射無線電波的魚，它們獵食和禦敵的方法是十分巧妙的。
在浩瀚的海洋裏生活著會發電的電鰩，它的發電器是由鰓部肌肉變異而來的。在頭部的後部和肩部胸鰭內側，左右各有一個卵圓形的蜂窩狀的大發電器。每個發電器官最基本結構是一塊塊小板——電板(纖維組織)，約40個電板上下重疊起來，形成一個個六角形的柱狀管，每側有600個管狀物，稱為電函管。其內充填有膠質物，故肉眼觀察為半透明的乳白色，與周圍粉紅色肌肉顯然不同。每塊電板具有神經末梢的一麵為負極，另一麵為正極，電流方向由腹方向背方，放電量70伏特~80伏特，有時能達到100伏特，每秒放電150次。人們解剖電鰩時，發現其胃內完整的鰻魚、比目魚和鮭魚，這是電鰩放電把活動力強的魚擊昏然後吞食之。因此，電鰩有“海底電擊手”之稱。
除電鰩外，刺鰩、星鰩、何氏鰩、中國團扇鰩等均具有較弱的發電器官。瞻星魚發電器位於眼後，呈卵圓形，發電量可達50伏特。
分身有術的海星
海星是棘皮動物中的重要成員。五條腕的海星形狀很像五角星，它的口位於口麵(腹麵)，肛門在反口麵(背麵)。口麵為淺黃色或橙色，反口麵為淺色底子上襯著紫色或深褐色的斑紋。海星腹部著地，五條腕伸開在淺海的沙地或岩石上不慌不忙地用數目眾多的管足(海星的運動器官)爬行。
海星捕食的方法十分奇特，且特別喜歡吃貝類。當海星用腕和管足把食物抓牢後，並不是送到嘴裏“吃”，而是把胃從嘴裏翻出來，包住食物進行消化，待食物消化後，再把胃縮回體內。海星吃貝類，還要加一道工序，先用腕和管足把貝類包起來使之窒息而死，把雙殼拉開，然後再翻出胃來吞噬。那些消化不了的貝殼，在海星飽餐之後被拋棄掉了。
海星的絕招是它分身有術。若把海星撕成幾塊拋人海中，每一碎塊會很快重新長出失去的部分，從而長成幾個完整的新海星來。例如，沙海星保留一厘米長的腕就能生長出一個完整的新海星，而有的海星本領更大，隻要有一截殘臂就可以長出一個完整的新海星。由於海星有如此驚人的再生本領，所以斷臂缺肢對它來說是件無所謂的小事。目前，科學家們正在探索海星再生能力的奧秘，以便從中得到啟示，為人類尋求一種新的醫療方法。
古老的海龜
海龜是海洋龜類的總稱。生活在我國海洋中的海生龜類有5種(全世界也隻有7種)，主要分布在西沙群島和廣東省惠東縣港口，其次在海南省三亞市郊沿海和陵水縣沿海。中國海記錄的海龜有棱皮龜、海龜、蛔龜、玳瑁和麗龜等5種，都是國家級保護動物。
海龜是現今海洋世界中軀體最大的爬行動物。其中個體最大的要算是棱皮龜了。它最大體長可達2．5米，體重約1000千克，堪稱海龜之王。
海龜的祖先遠在2億多年以前就出現在地球上。古老的海龜和生代不可一世的恐龍一同經曆了一個繁榮昌盛的時期。後來地球幾經滄桑巨變，恐龍相繼滅絕，海龜也開始衰落。但是，海龜憑借那堅硬的背甲所構成的龜殼的保護戰勝了大自然給它們帶來的無數次厄運，頑強地生存了下來。海龜步履艱難地走過了2億多年的漫長曆史征程，依然一代又一代地生存和繁衍下來，真可謂是名副其實的古老、頑強而珍貴的動物。
有“人眼”的水母
據外國媒體報道，一項新的研究發現，帶有劇毒的箱形水母擁有一對和人一樣的眼睛，這對可以辨別物體色彩和大小的眼睛能夠幫助它在海底遊動時避開障礙物。
與普通的水母不同，在海流中箱形水母具有更強的靈活性，它能夠敏捷的作180度轉彎，並且能夠自如的在海底的物體間遊動。瑞典隆德大學的安德斯．加爾姆說：“它們與其他的普通水母十分不同，有著更加聰明的行為。”
箱形水母的眼睛長在箱狀的身體上麵，它有著四種不同類型的特殊用途的眼睛，最原始的一對眼睛隻能用來感知光度，而另外一對眼睛則要先進一些，它可以感知物體的色彩和尺寸大小。這些眼睛中的一隻位於它箱狀身體的頂端，其他一些則在底部，這使它可以看到整個身體周圍的海底世界。
為了測試這些眼睛是否能夠幫助水母躲避障礙物，研究人員將箱形水母放到一個流動室內，然後向裏麵放入不同的物體，觀察水母是否能夠避開它們。實驗證明箱形水母可以避開有著不同顏色和大小的物體。但對於一些透明的物體它們顯得有點困難，它們不能對那些透明的物體做出反應。
因為水母屬於眼睛進化最原始的動物，因此研究水母眼睛的工作原理可以幫助我們了解眼睛進化初級階段時是怎麽樣的。箱形水母被認為是世界上最毒的動物之一，形狀像箱子有著四個明顯的側麵，每個側麵可以長到1到20厘米長，在它長長的觸須上布滿了含有劇毒的刺細胞，人要是被蜇到很有可能會在短時間內死亡。
全身都是刺的海膽
海膽是棘皮動物家族中的另一成員，它長著一個圓圓的石灰質硬殼，全身武裝著硬刺。對居住在海底的“居民”來說，它是難以侵犯的，沒有哪個莽撞的家夥敢去碰它。在我國南方，大都在春末夏初開始捕撈海膽；北方的大連紫海膽則是在夏秋兩季采集。這時的海膽裏麵包著一腔橙黃色的卵，卵在硬殼裏排列得像個五角星。海膽的卵是一種特殊風味的佳肴，光棘球海膽、紫海膽的卵塊是名貴的海珍品。在我國山東半島北部沿海，如龍口、蓬萊、威海、長島等地用海膽卵製成的“海膽醬”行銷中外。
然而，並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的。這些海膽看上去要比無毒的海膽漂亮得多。例如，生長在南海珊瑚礁間的環刺海膽，它的粗刺上有黑白條紋，細刺為黃色。幼小的環刺海膽的刺上有白色、綠色的彩帶，閃閃發光，在細刺的尖端生長著一個倒鉤，它一旦刺進皮膚，毒汁就會注人人體，細刺也就斷在皮肉中，使皮膚局部紅腫疼痛，有的甚至出現心跳加快、全身**等中毒症狀。
海灘上的紅樹植物
紅樹植物是一類生長在熱帶海洋潮間帶的木本植物。例如，紅樹、秋茄樹、紅茄苳、海蓮和木欖等。當退潮以後，紅樹植物在海邊形成一片綠油油的“海上林地”，也有人稱之為碧海綠洲。它們對調節熱帶氣候和防止海岸侵蝕起了重要作用。而由紅樹植物構成的樹林，就叫做紅樹林。紅樹林主要生長在熱帶地區的隱蔽海岸，常在有海水滲透的河口、瀉湖或有泥沙覆蓋的珊瑚礁上。有些木本植物既能在潮間帶成為紅樹林群落的優勢種，又能在內陸生長，我們把它們稱為半紅樹植物。在紅樹林中，所有的草本及藤本植物被稱為紅樹林伴生植物。
紅樹植物的用途很多。人們把它稱為具有保護海岸和灘塗，滋養魚、蝦、蟹，用於建材、製藥、造紙、製革、抗汙染等多種用途的海濱之寶。目前我國有紅樹植物26種，半紅樹植物11種，紅樹林伴生植物19種。我國的紅樹林自然分布於廣東、廣西、福建、台灣和海南等5省(區)其中廣東有10種，廣西有9種，福建有7種，台灣有9種，海南有24種。另外浙江省於50年代引種後，目前也有一種成活。
紅樹植物主要分布於泥質灘塗上，也有少數在泥沙灘上生長。在這種黑色泥質土壤條件下，由於土壤通氣不良和鹽漬生境以及風浪的作用，紅樹植物有許多生理和形態方麵的適應性變化，如支柱根、各種形式的呼吸根及許多胎生幼苗等等。這些都是大家所感興趣的。
紅藻
紅藻的藻體呈紫色或紫紅色，大多數為多細胞，有絲狀、片狀和分枝狀。形態多姿，有圓形、橢圓形、帶形。紅藻多數喜居深海，生長在低潮線附近和低潮線以下30~60米處，少數種類可在200米的海底生長。紅藻類約有2500多種，其中最為常見的種類有紫菜、石花菜、紅毛藻、海索麵、雞毛藻、粘管藻、海蘿、蜈蚣藻、海頭紅、多管藻、鷓鴣菜等。紫菜呈紫紅色，片狀，鮮食或製成千品，幹紫菜是市場上暢銷的高級副食品。石花菜屬多年生藻類，用假根狀的固著器附著在礁石上，直立叢生。藻體由主枝和大小不等的分枝組成，一般長10~20厘米，少數可達25厘米以上。其種類很多，有石花菜、大石花菜、小石花菜、細毛石花菜、中肋石花菜等，它們都是製造“瓊膠”(俗稱凍粉)的主要原料。瓊膠廣泛應用於食品、醫藥、細菌培養等，一些高檔糖果也多用瓊膠作填充物，透明軟糖就是其中一種。海蘿可提取海蘿膠，用於紡織工業；鷓鴣菜是我們中國人自古以來用作驅除蛔蟲的藥用海藻。
海豚的超凡感應力
在日帶生活中，人類往往要憑直覺判斷或處理一些事情，而對於人類的朋友海洋動物來說，也不乏諸多類似的神奇事例，令我們感到它們同樣也有直覺，抑或具備一種起凡的感應能力。
這裏有一個真實故事。20歲的美國女學生鮑爾絲兩年前到多米尼加度假，曾同一些朋友去海濱遊泳。在遊水時，突然有3隻海豚遊來同她們一起嬉戲，並讓她們騎在背上玩耍。此時鮑爾絲所騎的海豚突然對她的**注意起來，它不停地叫著，並用鼻子觸她的左胸。次日，她們又來遊水時，3隻海豚也如期而來，那隻海豚再次觸她的左胸，並發出叫聲，仿佛是要說什麽。鮑爾絲對此覺得十分奇怪，返回美國後便去醫院體檢，結果醫生在她的左乳發現了惡性腫塊，所幸是早期，沒有什麽危險。鮑爾絲這才明白那隻海豚為何不停地用鼻子觸她的左胸。她認為是海豚救了她一條命。
對海豚的這番舉動，科學家的解釋是它的聲呐係統發揮了作用。據介紹，海豚即使是在渾濁的海水裏，也能很快找到距離在兩個足球場那麽遙的一個壘球大小的物體，這得益於它的先進的聲呐係統。美國的研究者為了發明更先進的聲呐跟蹤係統，曾於1960年實施了一項對哺乳動物的研究計劃，但人工機器仍然無法企及海豚這種超凡的能力。同樣，鯊魚也能通過長鼻中的毛孔感知電力場，而人類對鯊魚的這種特異功能也隻有羨慕的份兒。
會發光的魚
在海洋世界裏，無論是廣袤無際的海麵，還是萬米深淵的海底都生活著形形色色、光怪陸離的發光生物，宛如一座奇妙的“海底龍宮”，整夜魚燈蝦火通明。正是它們給沒有陽光的深海和黑夜籠罩的海麵帶來光明。事實上，在黑暗層至少有44％的魚類具備自身發光的本領，以便在長夜裏能夠看見其他物體，方便捕食，尋找同伴和配偶。有些魚類發光，例如我國東南沿海的帶魚和龍頭魚是由身上附著的發光細菌所發出的光，而更多的魚類發光則是由魚本身的發光器官所發出的光。燭光魚其腹部和腹側有多行發光器，猶如一排排的蠟燭，故名燭光魚。深海的光頭魚頭部背麵扁平，被一對很大的發光器所覆蓋，該大型發光器可能就起視覺的作用。魚類發光是由一種特殊酶的催化作用而引起的生化反應。發光的螢光素受到螢光酶的催化作用，螢光素吸收能量，變成氧化螢光素，釋放出光子而發出光來。這是化學發光的特殊例子，即隻發光不發熱。有的魚能發射白光和藍光，另一些魚能發射紅、黃、綠和鬼火般的微光，還有些魚能同時發出幾種不同顏色的光，例如，深海的一種魚具有大的發光頰器官，能發出藍光和淡紅光，而遍布全身的其他微小發光點則發出黃光。魚類發光的生物學意義有四點：一是誘捕食物，二是吸引異性，三是種群聯係，四是迷惑敵人。
鯊魚也“救美”
眾所周知，鯊魚是海洋中凶猛殘忍的魚，古往今來，在鯊魚口中喪生的人不計其數。然而，卻有消息說，鯊魚曾在海裏救過人。被救的羅莎琳，是美國人。
1985年，她還是佛羅裏達州立大學教育係的學生。這年聖誕節假期，她和另外兩名同學相約到南太平洋斐濟群島旅遊。一天，她所乘的渡輪漏水，許多人擠上一個小艇。當看見一線陸地時，羅莎琳穿著救生衣率先跳入水中，向陸地遊去。由於海中風浪太大，她隻好抓住一塊木板隨波逐流。
這時，有一條2米多長的鯊魚衝了過來，用尖利的牙齒把她的救生衣撕得粉碎，然後圍著她團團轉。突然，另一條鯊魚從她身下鑽了出來，在身邊上躥下跳。羅莎琳嚇壞了。但是，結局絕不是她當時想象的那樣悲慘，兩條鯊魚竟一邊一個地把她夾在中間，並用頭推著她前進。天亮時，她又發現周圍有四五條不懷好意的鯊魚，每當這些鯊魚衝過來要吃她時，兩個“保鏢”便衝出去把它們趕走，奮不顧身地保駕。直到當天黃昏時，羅莎琳才被救援的直升飛機救走。她向下看，兩條救命的鯊魚已無影無蹤了。
羅莎琳在醫院裏得知，這一帶是鯊魚出沒的海域，跟她一起跳下水的其他人早已葬身魚腹。她的奇異遭遇，給生物界留下一個謎：水中惡魔怎麽會懷有“菩薩心腸”，不吃人反而救人呢?
獸中之“王”——藍鯨
藍鯨是世界上最大的動物，全身呈藍灰色。目前捕到最大藍鯨的時間是1904年，地點在大西洋的福克蘭群島附近。這條藍鯨長33．5米，體重195噸相當於35頭大象的重量。它的舌頭重約3噸它的心髒重．700千克，肺重1500千克，血液總重量約為8噸一9噸，腸子有半裏路長。這樣大的軀體隻能生活在浩瀚的海洋中。
藍鯨是地球上首屈一指的巨獸，論個頭堪稱獸中之“王”。藍鯨還是絕無僅有的大力士。一頭大型藍鯨所具有的功率可達1700馬力，可以與一輛火車頭的力量相匹敵。它能拖拽800馬力的機船，甚至在機船倒開的情況下，仍能以每小時4海裏一7海裏的速度跑上幾個小時。藍鯨的遊泳速度也很快，每小時可達15海裏。藍鯨有一個扁平而寬大的水平尾鰭，這是它前進的原動力，也是上下起伏的升降舵。由前肢演變而來的兩個鰭肢，保持著身體的平衡，並協助轉換方向，這使它的運動既敏捷又平穩。