二十、健康積極的心態讓你青春永駐（1）
做一個簡單的自測，看看你是不是長期處於壓力之下。把全部穀物當作天然壓力熔化器；抗氧化劑能去除有刺激性的兒茶酚胺類物質嗎？通過食用全穀物真的能改變易怒的性格嗎？為了加速緩解緊張，食用“令人振奮的健康補品”，高濃度的鎂能在數分鍾內發生功效。因食用“令人振奮的健康補品”在四小時內由“脾氣暴躁”變為“快樂的交談”。零食例如切達奶酪可以平靜精神混亂。鈣是一種能在數分鍾內稀釋過量乳酸鹽，清除焦慮的抗氧化劑礦物質，你知道嗎？
奶酪可當作天然鎮定劑嗎？教你根據新方法調整你對日常事物的態度。
你是不是有些迷惑不解？壓力是不是使你狂燥易怒，不能停止擔心憂慮？你的神經
是不是很興奮？你是不是深受抑鬱之苦？如果是這樣的話，那你的情緒可能正在一步一步走向低穀，甚至崩潰。你的體內積聚了過多的有害物質——自由基，它會刺激你的神經，使你狂燥易怒，並使你養成乖戾的性情。憂鬱、壓力和焦急會降低你自身免疫力，並會產生過多會致人老化的自由基。
使你笑口常開的抗氧化劑礦物質
覺得憂鬱正朝你走來？你的一切事情都變得越來越差？你被一次又一次的沮喪困擾？把這些反應都歸結於自由基的積累吧！你會因這些分子碎片侵蝕你的神經而變得心煩意亂。為了抵抗自由基的攻擊，增加鎂元素的攝入吧。因為它是一種可以緩和神經緊張，使心情舒暢的抗氧化礦物。
鎂在抵抗自由基威脅的抗氧化劑的合成過程中扮演著很重要的角色。在抗氧化劑存在條件下，鎂有助於為細胞功能的發揮釋放能量，有助於緩解肌肉收縮，傳導神經興奮。
調整態度，使你樂於協作
鎂可以洗去有害的碎片，清潔神經係統，緩解刺激。它能調整神經傳導通道，利用抗氧化劑來提高神經一肌接頭處的信息傳輸速度。鎂還進一步緩解肌肉收縮，使你帶著愉快的態度和開朗的心情做事。鎂是一種舒緩神經、愉快心情、改善精神的抗氧化劑礦物。
使人振奮的健康補品。
把八盎司鮮蔬菜汁與堅果、種子及一茶匙布魯爾酵母的調配物混合。攪拌2～3分鍾，然後慢慢喝下。片刻之間，堅果和種子中的鎂就和維生素B－複合體結合。高濃度的鎂會清除積累的自由基，使你的細胞遠離自由基的控製，讓你的神經變得平靜放鬆。這種獨特的健康補品中的抗氧化劑作用是如此之快，以致使你在瞬間感到快樂。這就是鎂的力量，它能使你心情快樂。
案例：四小時內，由粗暴地態度情緒到快樂平和地交談
漫長的往返時間，家務和兼職工作把路瑟束縛了——即使是最輕微的刺激也會使她大發雷霆。和她生活在一起簡直是如履薄冰。一個錯誤的動作都會引起她的大號大叫。
為了擺脫壞脾氣，她去向一位調整分子醫生求助。醫師診斷後，認為她的狀況是一種氧化性粘附。自由基已經使她情緒沮喪，易發牢騷，醫生建議她增加鎂的攝入。第二天早上她試用了這“使人振奮的健康補品”。短短四小時內，她就心情明快，笑逐顏開了。
這種礦物質擺脫了氧化物的副作用影響。多虧了可口的補品中的抗氧化劑解毒之源——鎂的作用，她才又恢複了快樂。
幹酪是如何使你的神經平靜下來的：
無法放鬆？這可能是你的中樞神經係統發生阻塞的緣故。你得清除掉這些由於氧化反應產生的凝塊。危險性：你體內的很多細胞和分子都被這些過氧化物侵蝕了。它們削弱了你對壓力的免疫力，使你容易發脾氣失控。療法：為了使你的神經平靜下來並清除掉這些自由基，你需要吃一兩小塊切達幹酪。
好處：這種奶酪富含色氨酸。它能迅速的轉化成一種神經遞質（一種含於血液中的複合胺），它能消滅自由基對組織的磨損，其終產物能幫助你放鬆神經。你能立即感覺到輕鬆。技巧：當你感到緊張的時候，就吃一塊切達幹酪放鬆。加入全穀物的餅幹（請不加鹽！）以提供B-複合體維生素，你就可以不受神經過敏之苦了。
案例：零食幫助改善了性情
情緒不定使布恩幾乎想要發笑然後接著大叫。他有無窮無盡的責任，盡管他是個活躍分子，但是精神負擔還是打敗了他。他顯露出一種反社會的情緒，失去了許多朋友，與家庭成員也疏遠了。
有毒的氧化物吞食著他的神經細胞，使他變得越來越急躁易怒。他找到一位神經科醫生，他建議他采取增加血清素攝入量的方法解除氧化物的毒性。吃零食使一個好辦法——他可以通過零食走向快樂——食用切達幹酪、全穀物餅幹和種子與堅果，但不能食用鹽和糖。唯一的缺點就是：你需要整天不停的咀嚼它們。
第二天一大早，他就開始了計劃，下午也吃了一些。幾乎就在同時，他的情緒穩定了下來。他覺得能與周圍的人平和相處了。他幾乎不再對其他人發怒。不久就有人樂於同他一塊生活工作了。零食，尤其是切達幹酪，釋放了有清潔作用的血清素，作為引起急躁原因的氧化物的解毒劑。他很快他擴展了自己的交際圈，過得快樂無憂。
數分鍾內解除焦慮的抗氧化劑
緊張、憂懼和易怒，可能源於一種氧化物，即體內乳酸鹽含量水平過高。乳酸鹽是人體精神激烈活動產生的代謝產物。症狀：乳酸鹽（或乳酸）過量會增加焦慮的症狀，例如壓迫感、擔心心髒病發作、呼吸不暢或急促、神經過敏、緊張、過度恐懼等。
壓力打開了衰老的閘門
引起衰老的根源是一些有高度活性的化合物，它們被稱為自由基或者說是氧化物。這些破碎的微粒會攻擊人體的組成部分：細胞膜、蛋白質、每個細胞遺傳密碼和核酸和能把食物轉化為能量，能量組織（如線粒體）無法緩解精神抑鬱和壓力，會削弱身體的抵抗力，並使得自由基持續襲擊身體和精神的各個部分。
正如自由基是由空氣汙染、吸煙、殺蟲劑和一些藥物產生的一樣，它也可以由情感壓力而產生。當你的抑鬱、壓力和焦急情緒可緩解時，你就會認為“自己病了”或者“自己老了”。而最好的治療方法就是保持一個樂觀開朗的心情，同時也可在你的體細胞衰老前中止、鈍化和排擠自由基的危害。
如何確定你是否受到壓力
使用各種抗氧化劑幫你祛除產生抑鬱的因素，在享受朝氣蓬勃的生活方式之前，應該確認一下你實際所處的境況。你可以使用幾種簡便的自我測試來確認你目前的狀況。
1、壓力還是忙碌？
你有一大堆的瑣事要去完成，工作上的和家庭上的；朋友說你有很大壓力。然而，忙碌就是壓力嗎？並不盡然。區分這二者對於選用適當的抗氧化劑去除抑鬱是非常重要的。忙碌意味著要做大量的工作，盡各種各樣的責任和義務。大多數人都可以應付忙碌；一旦它被克服，你就會有一種成就感。壓力是一種焦慮；它會持續不斷，導致心跳加速、呼吸急促、口幹、尿頻、情緒激動、失眠。壓力使精神煩躁不安。你是壓力患者嗎？問一下你自己下列三個問題：
a、你是處於一種自我感覺無助的困境嗎？
b、你覺得自己快要失去對局麵的控製了嗎？
c、你失去了控製力並抱怨內心感情的無助了嗎？
如果你對上述問題中的任何一個或更多的答案是肯定的，你就是一位壓力患者。壓力壓在你的神經上，使你遠離青春和健康。
2、持續壓力的症狀清單
一旦你身體的細胞或組織被壓力的副產品自由基攻擊了，過敏反應就會持續存在。你可能會認為你可以通過逃離來控製住這種狀況，但分子的碎片仍然還會依附在你的內在器官上。沮喪的心情將會持續，直到你改善了處境，並用抗氧化劑清除了那些有害的侵入物。下列症狀將幫助你確認自身的免疫係統中是否存在自由基：
你是否一向同時做兩件事？
你是否吃得很快並且吃完後盡快離開餐桌？
你是否強迫自己要準時？
你是否被其它人告知應該慢下來？
說話時你是否在快速的眨眼或轉動眼球？
你是否一直輕叩手指或輕搖膝蓋？
你是否打斷或敦促別人的講話？
你是否坐在椅子邊緣一副想離開的樣子？
你是否揮動拳頭強調重點或擺動著雙手不耐煩地談論？
你是否動作過急或者碰到或者絆倒東西？
你是否會因不等待而容易惱怒？
如果你有上述症狀中的幾個或更多，那麽有理由相信你正處在自由基的控製之中。它給你帶來無法緩解地壓力，使你性情變得乖戾，生活變得沒樂趣，看起來比實際年齡老。其實，完全沒有必要這樣生活——通過使用抗氧化劑，你可以祛除抑鬱，陽光會照亮你的生活。
3、在壓力減輕之前，體內的腎上腺會釋放出大量能幫你對付壓力的腎上腺素。到目前為止，一切都還正常。但是，腎上腺和其它相關腺體也會釋放一組包含有去甲腎上腺素和多巴胺的物質——兒茶酚胺。這些物質具有緩衝作用，能幫助你應付壓力的挑戰，你的壓力緩解之後，腎上腺就會減少分泌量。然而，這些兒茶酚胺類物質並不能徹底的被清除出體外。
殘留下來的碎片在人體內四處遊走，成為能發生氧化反應的自由基。細胞膜因之而變得凹陷，甚至被侵蝕透，導致細菌輕易地進入細胞而引起疾病。你的免疫力也會減弱，即使壓力境況解除之後，這些刺激物依然會讓你產生急躁情緒。你需要用一些存在於很多食物中的被稱作熔化器的抗氧化劑來解除這些刺激物的作用。
食用全穀物，比如糙米、麥芽、糠、麩及其它穀物，將有助於抵消自由基產生的傷害和刺激著神經的殘留物的作用。
通過這個基本的計劃，你的心情會隨著自由基被食物中的抗氧化劑清除掉而變得開朗愉快。
案例：Oscar.H覺得自己很困惑。無盡的職責和眾多的期待使他想要大聲喊叫。他和自己的妻兒吵架甚至打鬥，也不能和其他人和睦相處。以前的他並不是這樣易怒，他是體內自由基碎片侵蝕神經的犧牲品。他所在的公司醫療部門的一位營養專家建議他糾正一下產生刺激的有害反應。
他在醫生指導下增加了全穀物的日常攝入量；每天食用糙米、堅果和種子，食用撒有布魯爾酵母的色拉或混合有布魯爾酵母的蔬菜汁。這些食物是抗氧化劑的來源，它們能夠在身體細胞受到傷害前調解、減弱自由基的傷害。Oscar.H.接受了這個簡單易行的食譜。每天，他都以不同的形式攝入適量的全穀物，三天後，他覺得平靜多了。到第六天結束，他就笑逐顏開，心情舒暢了。他覺得自己像換了個人似的。多虧了全穀物類食物中抗氧化劑的解毒作用，使他遠離了體內刺激。他現在又能應付日常繁忙的事務了。
抗氧化劑能夠解除壓力
礦物質鈣可以幫助減弱和解除由乳酸刺激神經係統造成的損傷。鈣是一種能夠中和乳酸的抗氧化劑。鈣粘附於乳酸鹽周圍形成乳酸鈣鹽，從而使乳酸鹽轉化為沒有生物活性的形式，並降低它們產生焦慮的能力。
作為一種抗氧化劑，鈣占據了神經係統中乳酸鹽燃燒的位點，在神經興奮傳遞中的扮演了很重要的角色和作用。簡而言之，鈣離子存在於神經末梢的突觸處，維持細胞之間的電聯接與信息傳遞。
在一個沒有壓力的神經係統中，鈣與乳酸結合在緊張性神經末梢處，促進抗氧化劑反應，從而阻止乳酸對神經係統的刺激。
問題：如果體內含有太多的乳酸或者鈣缺乏，你就會變得十分暴躁，可能會感到心悸、憂懼、咽中僵硬有腫塊。這是乳酸過量的最終結果。補充鈣質將會舒緩你的神經係統，使你覺得快樂高興。
乳酸來自哪裏？
乳酸是葡萄糖代謝的產物。當你的身體或精神有壓力時，細胞就會進行葡萄糖的無氧代謝。這個過程叫做糖酵解。糖酵解的終產物就是乳酸。乳酸的積聚會導致疲勞以及隨之而來的焦慮與肌肉緊張，然後就感覺陷入了緊張情緒之中，無法放鬆。
怎樣利用鈣作為抗氧化劑
鈣既可以在醫生的指導下服藥補充，也可以從奶製品中獲得。如果你每天攝入至少1000mg鈣，那將有助於減弱乳酸鹽對神經的刺激。你很快會感到涼爽、平靜、鎮定。就是那樣簡單！一杯牛奶能供給你近300mg的鈣，你還可以把吃酸奶酪或奶酪作為鈣的來源——它可以使你遠離自由基、助你放鬆快樂。
案例：把奶酪當作天然鎮定劑
忙碌成了島瑞絲的一個沉重負擔。不止一次，她覺得自己快要垮了，再也支撐不下去。社會責任、養活家人、參加當地一所高校的成人教育培訓班使她易怒、緊張。
她不時覺得自己快要爆炸了。她會因一點雞毛蒜皮的小事而大發雷霆，並拒絕使用處方鎮定劑之類的藥物治療，因為她害怕會上癮或藥物的副作用。相反，她向她的健康醫生索求一個更加天然的療法。醫生給她做了診斷，結果發現她體內乳酸鹽含量過高，而乳酸鹽是一種刺激損傷神經的自由基廢物。
為了清除並中和這些刺激物，她需要食用低脂肪無鹽的奶酪。作為高濃度鈣的來源，奶酪能促進舒緩精神的抗氧化劑作用。她每天食用各種各樣的奶酪，同時還食用一定量的全穀物餅幹和水果片。它們提供了可以對抗乳酸鹽腐蝕性的營養成分來源，這正是她所需要的。
在短短的六天時間內，她感到自己變得平靜多了。她不再是神經質的了，她能較好的控製自己的情感了。她覺得一切都變得那麽和平，包括她自己、周圍的環境、她的工友、還有家人！
她甚至還額外多上了夜培訓班，不久便以全班最好的成績畢了業。她還被選為“全校最快樂的學生”！奶酪中鈣的抗氧化劑作用解除了她身體內的毒素，使得她變得堅強、健康、快樂。
抗氧化劑是如何減輕壓力的？
因為人和人是不同的，所以處理日常事務的水平也是不同的。對一些人來說，過重的工作和家庭生活可能帶來身體承受不了的壓力。他們成了壓力的犧牲品。
症狀：你的血壓急劇升高；心輸出量增加；血管血流阻力增加，你的心髒必須像踏著油門加速一樣更努力的泵血，以克服增加的阻力。“熱反應”堆積了大量的分子碎片。這些分子能夠嚴重地擾亂心血管係統，你實際上在冒著突發性心髒病的危險。這些危險的自由基給神經係統內稱作“收縮位點”的部位造成創傷。這些位點與腎上腺產生的刺激物——兒茶酚胺的釋放有關。這發生在會引發傷害和威脅生命嚴重壓力情況下。
增加β－胡蘿卜素、維生素C、維生素E等抗氧化劑的攝入量也會增加有價值的硒、鋅、銅、鎂等礦物的攝入。當然，必須記得減少鈣的吸收，以幫助調解體內的“熱反應”，從而使它變得比較穩定。這些抗氧化劑清除掉了引起不良反應的自由基。它們通過防止細胞膜的氧化創造了內部免疫。這一點延長了細胞生命，並幫助受損細胞修複染色體以阻止傷害。
幫你對付壓力的簡便途徑:
給抗氧化劑一個保護你免受壓力威脅的機會。與此同時，改變你對日常活動的態度。建議如下：
給你最親近的人一些驚喜。
微笑麵對人們：在家裏，在工作地，在街道上，在商店裏——在任何地方。
每天抽出15到30分鍾時間單獨一個人聽聽音樂而不做任何其他事情
在家中或工作時顯示出你的興趣。
仔細聽別人講給你的事情而不要打斷他，直到他把話說完了。
嚐試忘記小的錯誤而不 是念念不 忘。
學會自嘲！
定時照照鏡子看看自己，不 管身在何處。仔細看看你臉上有沒有憤怒的表情。笑麵一切 困難。
寫信或打電話給你的朋友或是親自造訪他們。
放縱自己享受天真的快樂。計劃短期的外出放鬆你自己。
做白日夢！這可是使自己精力恢複、精神振作的好方法。
計劃好你的一天， 以便使每一件事都不會衝突。
如果你不 得不 與喜歡爭吵的人在一起，運用好你的幽默感並提醒自己和別人：生活是用來享受而 不是用來自尋煩惱的。
如果你必須做出改變的話， 不要一次改變太多。
多作休息，減輕時間壓力。
和人打交道時，用眼睛去交流。
當你發現自己心情煩躁時， 禮貌的解釋說：我現在覺得有點煩；一會兒再來接著和你聊。
學會判斷需要停下來的時機；一次聰明的退卻可以使人寬心。
找一個傾訴對象——一個理解你的處境並願意聽你說的人。
壓力是追求效率和技術的現代生活的一部分。你的目標不是除去壓力；這根本就是不能的。相反，你該加強自己對抗和應付壓力的能力。你需要建立對引起你抑鬱不安的自由基侵蝕的免疫力。借助抗氧化劑，你可以祛除憂鬱，恢複充滿活力的生活方式，並且充分享受即將到來的美好生活！
二十一 長壽的奧妙
（1） 《後漢書·楊彪傳》曰：“安貧樂道，恬於進趣，三輔諸儒莫不慕仰之。”“安貧樂道”就是說，要能安於貧窮困苦，並且以堅持自己的信念、理想為樂。
在張蔭榕老人的養生故事中我們不難看出，“安貧樂道”就是他的修心養生之道。古人雲：“窮則獨善其身，達則兼濟天下。”人窮誌不窮，那才是人生真正的價值所在，也是真正的樂趣所在。從醫學角度來說，也正是因為張蔭榕老人一生都抱著安貧樂道、知足守分、恬淡去欲、樂天知命的思想，所以他才能在困境中收獲個人精神上的安寧和愉悅。精神上富足安康了，長壽自然也就是信手拈來的事情了！
除了修心亦需要養生，安貧樂道是張蔭榕老人的修心之法，而太極拳則是他的養生之道。“太極”一詞源出《周易·係詞》：“易有太極，是生兩儀。”含有至高、至極、絕對、唯一之意。早在一百多年前，太極拳師在《十三勢行功歌》中就有“益壽延年不老春”的提法。而據現代醫學研究發現，練習太極拳的好處也是頗多的，一般可歸結為以下幾點：
◇◇健體益壽：太極拳舒緩柔和，是老年朋友強身健體、康複延壽的有效手段。同時，太極拳也對老年肥胖症有特殊的療效，它通過對身體各係統的平衡調節，最終起到減肥的效果。
◇◇醒腦清神：太極拳的練習能起到醒腦清神、調節神經的作用。
◇◇輔助治療：太極拳運動對慢性頑症有輔助治療作用，可使治療的效果得到鞏固和加強。
◇◇防衰抗老：練太極拳能防止骨頭衰老，使人變得年輕而具有活力，同時也可提高身體的免疲力。
◇◇修心養性：長期練習太極拳的人性格開朗，情緒穩定，樂於助人。
此外，太極拳還有改善睡眠、增強記憶力、增進智力、技擊防身等功用。這在很多習練太極拳老人的身上都得到了驗證。
目前，中國的太極拳大致分為陳氏、楊氏、吳氏幾個宗派。因各宗派套路不同，在這裏我們就不詳細介紹了。但無論是什麽套路，“放鬆”都是演練太極拳的前提和基礎，也是初次接觸太極拳者最難把握的一點。在這裏，我們簡單為大家介紹一下“放鬆”的精髓要點：
1．首先要心靜。心靜才能體鬆，體鬆也才便於心靜。兩者互相作用，相輔相成。因此，練拳前，從預備式開始就要拋棄一切雜念，物我兩忘，將思想全部集中到所練的套路上。
2．順應陰陽。每個動作都要順應自然規律，在規律的架構內活動，既不能不到位，也不能超越界限。要掌握好分寸，適可而止。
3．動作輕靈。太極講求“聽之至細，動之至微”。也就是要輕起輕落，慢起慢落，點起點落，真正做到邁步如貓行，運勁如抽絲。
4．慢中求功。這是太極拳與其他拳術的最大的區別。演練太極時，一定要以緩慢的速度進行，不以“速度取勝”，隻有這樣，才容易使身心放鬆。
太極拳要按照由簡到繁、一步步、一層層的正確方法來練習，方能獲得成功。我們老年朋友要想練習太極拳，可先購買一些DVD碟片進行模仿練習，重在把握一種放鬆的狀態。當習得其部分精髓後，可求教於正規的太極拳師傅，以求深入。
在這裏，需要提醒大家的是，練習太極拳對人體的益處雖多，但也不能代替正規醫療。有病求醫，才是對待疾病的正確態度。另外，老年朋友練習太極拳時要注意量力而行，切勿操練過度。
健康帖士：
古聖賢哲無不謹遵“安貧樂道”為修心養生之道。但是，物質豐裕的現代人，又如何才能體會這等清閑自在，做到真正的“安貧樂道”呢？我們可以從古詩《安貧樂道》中一窺其法：
1．心安茅屋穩。一個人不論處在何等困苦的環境中，隻要心不為外物所動，就能安於清貧、自得其樂。儒家有雲：“萬物靜觀皆自得”，隻要您做到內心平靜，哪怕是身處茅屋，也能感到充實而滿足。
2．性定菜根香。萬味均從根底發香，人也是如此。本性若安然、淡定，不喜奢求妄想。那麽即便是日日清茶淡飯，心情也仍然會舒適暢快。
3．世事靜方見。世間之事複雜難明，唯擁有一顆寧靜安詳、無欲無求的心，才能真正洞悉世事的本來麵目。
4．人情淡始長。“君子淡以清，小人甘以絕。”人與人之間的交往，隻有在平淡之中，才能見出真情實意。
（2）心境平和，是一種大智慧。中醫理論認為，精神因素可以直接影響人體髒腑的生理功能。一個人如果精神愉快、性格開朗，並對人生充滿樂觀情緒，那他的身體就能處於陰陽平和、氣血通暢、髒腑協調的健康狀態。
現代醫學的研究也證實，心理因素對機體的健康有明顯影響：心胸豁達、性格樂觀開朗的人，內分泌調節係統和免疫功能都處於一個較好的水平，機體強健有力，抗病能力也強。
除了心態平和，好的養生之道也是長壽的秘訣。在前麵的故事中我們看到，宋美齡的養生之道就是按摩。在中華五千年的曆史中，按摩可謂源遠流長，而它對人體的保健功效也十分顯著：
◇◇提高人體的免疫力。按摩可使人體白細胞的數量增加，並能增強白細胞的噬菌能力。
◇◇排毒。在臨床實踐中，醫學專家發現按摩能排出體內毒素，從而達到預防保健的作用。
◇◇促進血液循環。按摩具有擴張血管、促進血液循環、改善心肌供氧、加強心髒功能的作用，並可使血液將更多的營養物質送到身體的組織和皮膚中去，以此保持身體健康
◇◇加強身體的呼吸功能。通過對穴位、經絡、神經等的刺激，能影響人體的肺部功能，起到增加肺活量、恢複肺部彈性的功能。
在日常生活中，按摩一般分為自我按摩和被動按摩。就可操作性而言，自我按摩比較簡單易行，而被動按摩手法多變，需要專業按摩師才能正確操作。在這裏，我們向大家介紹幾個比較簡單易行的自我按摩小方法：
1．十指梳搔頭皮法。每日早晚以十指向後梳搔前額發際至枕後發際各60次。本法可促進血液循環，防治腦血管病變等。
2．搓掌揉臉法。每天早晚雙手搓掌至發熱，揉麵部60次，可激發麵部氣血，使麵部充盈紅潤，麵肌富有彈性，有防老祛皺、精神煥發之功能。
3．搓揉耳廓法。每日早晚搓揉耳廓各60次，使耳部發熱有燒灼感為宜。本法有防治耳聾、耳鳴和耳源性疾病等功能(有耳病、化膿性中耳炎者禁用)。
4．頸項部按摩法。每日早晚按摩各60次，有防治頸椎病、血管性頭痛、腦血管病的功能。
5．肩胛部按摩法。肩胛部是手足之三陽經脈交會之處，每日早晚按摩各60次，有防治肩周炎、頸椎病的功能。
6．腹部穴位按摩法。每日早晚雙手重疊放在臍部，上下左右順時針方向按揉60次，然後再以同樣手法逆時針方向按揉60次，可改善消化係統、生殖泌尿係統的功能。
7．下肢部按摩法。每日早晚拍打由下向上和股下段至股上段，如此反複拍打60次，對活血理氣、舒筋通絡、調理脾胃效果尤佳。
在這裏，我們需要注意的是：按摩雖益處較多，但要注意，有以下病症者不宜實行：急性骨髓炎，結核性關節炎、傳染性皮膚病、皮膚有創口，以及各種瘡瘍等症。
另外，飯後1小時之內不要按摩，太饑餓時或過度疲勞時也不宜按摩。
健康貼士：
從醫學角度來說，按摩是一種物理的治療方法，即安全又無副作用。如果我們找準了按摩的最佳時間、最佳方法、最佳工具，那勢必會達到最佳效果。
1.按摩時要遵循身心放鬆、手法正確、用力恰當、循序漸進、持之以恒的原則。另外還要掌握按摩保健的時間。最好早晚各1次，如清晨起床前和晚上臨睡前，每次20分鍾為宜。
2.為了加強療效，防止皮膚破損，在按摩時可選用一定的藥物做潤滑劑，如滑石粉、香油、按摩霜等。
3.好的按摩工具能使按摩效果事半功倍。這裏告訴大家一個非常便捷實用的按摩工具，那就是主婦們在廚房裏經常使用的木飯勺。木勺不但對身體無害，而且接觸皮膚後人也不會有不適感。另外，它還能方便自如地推向任何方向，可以在短時間內按摩到較大麵積的皮膚，既方便又快捷。
（3）俗話說：“人生一世草木一秋。”在短短的幾十年的人生旅途中，我們自然要好好把握自己的人生航程，做人做事也自然要全力以赴。但在名利之前，有時候我們也不必計較得太多。“心中無私天地寬”,正所謂無爭自安，我們若能夠做到與世無爭，自然能常保安康,享有百歲之樂。
在上文的故事中我們看到,除了與世無爭，倪老太唯一能稱得上養生之道的，就是每天都堅持多飲白開水。
我們大多數人都不太了解水對於維持體內平衡的重要作用。事實上，我們的身體要靠水將食物轉化為能量，並且還要依靠水將營養輸送到全身各器官。同時，醫學研究還發現，飲水不足，最先受其影響的是大腦。人體長期缺水會導致血液的濃縮度及黏稠度增大，因而容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病。除此之外，水缺乏還會影響腎髒新陳代謝的功能。所以說，水是生命之源，人體一切的生命活動都離不開水。
從醫學的角度來看，多飲水有很多益處：
◇◇水不僅解渴，而且能透過細胞促進人體的新陳代謝、增加血液中血紅蛋白含量，從而增進機體的免疫功能，提高人體的抗病能力。
◇◇水可以調節體溫，使人體溫度不會波動太大。同時，白開水還是人體各組織之間的潤滑劑。
◇◇白開水有極強的溶解性，多種無機和有機物都易溶於水中，體內代謝廢物在水的作用下易清除到體外，因此，白開水具有清腸功能。
飲水是我們日常生活中，最為常見的生活細節。但是什麽樣的飲水方法才能讓身體真正有效地吸收水分呢？下麵給大家介紹幾個較好的飲水方法：
1．一次性飲水。真正有效的飲水方法，是指一口氣將一整杯水(約200至250毫升)喝完，這樣可令身體更有效吸收和使用水分。當然，所謂“一次飲水”並非一定要一口氣喝完，隻要在短時間喝稍多一些的白開水都是有效的飲水方法。
2．別等到口渴時才喝水。口渴是身體最後一個提醒缺水的訊號。在這之前，身體的缺水狀況，早就影響到了體內各部的運作。缺水的現象如果無法得到及時的改善，就很容易引起脫水。據專家研究，每隔20—30分鍾飲用一次水，是給身體補水最好的方法。
3．空腹飲水。空腹時飲用，水會直接在消化管道中流通，易被身體吸收；吃飽後才飲水，對身體健康所起的作用遠不如空腹飲水。
4．飲用水最好為三十度以下的白開水。這種溫度的水比較符合胃腸的生理機能，不會由於過於刺激腸胃道，從而造成的血管收縮或刺激蠕動。
飲水雖對我們的身體十分有益，但老年朋友飲水切不要喝得過多過快，因為攝水過多會加重心、腎的負擔。因此，浮腫病人、心髒功能衰竭病人、腎功能衰竭病人都不宜喝水過多。另外，貯存超過3天的涼開水會產生一種致癌物質——亞硝酸鹽，因此不能飲用；反複煮沸的“陳開水”會喪失人體所需的礦物質，甚至含有對人體有害的微量元素及亞硝酸鹽，也不能飲用。
健康貼士：
在很多種情況下，醫生都會對病人說：“要多喝水。”多喝水對身體好，而學會在最佳時間飲水，則能給身體帶來更多的益處。那麽，最佳飲水時間包括那些呢？
1．早上起床後。起床後先喝杯水，既可補償夜間水分的消耗，又對預防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成有一定的舒緩作用。
2．運動後。不論活動量大小都應在小憩之後飲水，以及時補充運動時造成的身體水分流失。
3．身處空調環境中時。此時多飲水，不但可以補充流失的水分，還有助於放鬆緊張的情緒。
4．節食減肥期。隻有保持體內水分充足，這樣才能使得體內毒素得到有效的排除。
5．發燒感冒時。體溫上升使水分流失加快，多喝溫水可以幫助身體散熱，有助於緩解感冒症狀，縮短感冒的痊愈時間。
（4）對藝術有所追求的人，人生境界往往更寬廣，看待事物的眼光也會更加高遠，內心不易受到外界或他人的影響。老年人若是愛上藝術、追求藝術，往往會在內心中產生一種空靈感，也更容易達到天人合一的境界。而這，也正是我國古代長生之道中的一種秘法。
此外，老人的鹽水養生法，也與我國傳統醫學中的健康之道不謀而合。中醫認為，鹽有清熱、涼血、解毒的作用。據《本草綱目拾遺》記載：鹽能“調和髒腑、消宿物、令人壯健”。因此，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎、保持大便通暢、改善腸胃的消化吸收功能。
現如今，許多老年人都有被宿便困擾的問題，而早晨空腹喝杯淡鹽水，則對治療便秘有不錯的輔助效果。
在正常情況下，食物通過胃腸道，經消化、吸收直至將剩餘殘渣排泄，一般需24—48小時，也就是每隔一兩天就應排一次便。但老年人通常攝入食物過少，有時還會比較精細，再加上活動量少、腹肌無力，往往會造成胃腸蠕動緩慢，食物和殘渣不易向下推進。於是，老年人正常的排便規律便極容易被打亂，每隔兩三天，甚至更長時間才能排便一次。而每天早晨一杯淡鹽水，然後稍微做些肢體運動，不僅能使糞便的含水量增加，還能刺激腸蠕動，進而幫助順利排便。
這種簡單易行的保健方式，不管是在青年群體中，還是在中老年群體中，都很流行。套用年輕人一句很時髦的話來說，也就是：喝淡鹽水+適量運動=排毒養顏。
另外，早晨喝杯淡鹽水，除了有排毒通便的功效之外，此法還有諸多健體作用，現簡單介紹如下：
◇◇對慢性咽喉炎或複發性口腔潰瘍，有消炎止痛、愈合瘡口之效，若持之以恒，可達到根治的效果。
◇◇由於食鹽含有礦物質和多種微量元素，清晨一杯淡鹽湯，有益於清除和減少血管壁沉積的膽固醇，降低血粘度和防止血栓的形成，並能調節血管的舒縮功能，因此對高血壓、冠心病和腦動脈硬化患者十分有益。
但值得注意的是，早喝淡鹽水雖有助於長壽健康，但睡前飲用此物，卻是對健康大大不利的。眾所周知，夜間睡眠時，人們的運動量要遠遠小於白天，如果攝入食鹽過多，是不能很快排出體外的。當它們積存在體內，便會使血細胞內鈉鹽積累過多，增加心髒負擔，導致高血壓患者症狀加重或誘發心腦血管疾病。因此，晚餐和晚上少吃鹽為宜。
並且，喝鹽水也需因人而異，不同體質的人必須依照自己的身體狀況酌情服用。這是因為，鹽中含有大量的鈉，而納過多則會引起血壓升高。因此，鹽水的濃度要低，100毫升水中食鹽含量最好不要超過0.9克。一些不適宜喝淡鹽水的患者最好以白開水代替，以免加重腎髒和心髒負擔。
健康貼士：
在我們的生活中，鹽除了具有食用功效以外，還在一些“小偏方”、“小竅門”中多有應用。
1．洗頭時放一把鹽，能有效防止頭發脫落。
2．誤食有毒食物時，喝一些鹽開水，有助於解毒。
3．用茄子的秧根和食鹽煮的水洗腳，可以治療腳氣病。
4．脫牙流血時，口中含點淡鹽水，可以止血。
5．腿腳發酸發痛，用鹽水和白酒擦塗，酸痛可減輕許多。
（5）革命老前輩徐特立曾有一首詩：“世有老少年，也有少年老。不落時代後，年老才是寶。”眾所周知，生命的衰老是無法抗拒的，到了晚年，我們的眼會花、耳會聾、發會白、牙會掉、臉上會有皺紋。但隻要我們能一直保持那顆純真的童心，生活便會充滿樂趣，精神也會充實且愉悅。
大量研究和實踐證明：當我們像孩童一樣思考，像孩童一樣生活時，我們的心坦然了，大腦負荷減輕了，免疫係統功能加強了，精神無負擔、無壓力，自然也就不易染病了。這，也正是許多老年人能高壽的重要原因之一。
除了保持童心之外，周秀英老人還有一個非常值得學習的好習慣，那便是赤足行走。
醫學研究發現，人體的各器官在腳部都有反射區，通過對足部反射區進行按摩可以治愈對一些中、西醫都認為沒有什麽特效療法的疾病，更能有效地消除現代生活對身體造成的一些負麵影響。
自然，我們在這裏首先要把“赤足行走”的概念改一下，不是像上文中百歲老人一樣“不穿鞋行走”，而是適當地進行一些“赤足鍛煉”。
赤足鍛煉是指赤腳在高低不平的地麵上行走或小跑以直接刺激足部反射區，以達到加強血液循環、調節內分泌乃至於治療疾病、增進健康的一種鍛煉方法，其原理等同於足部按摩。
在這裏，我們給大家介紹一種最簡單易行的赤足鍛煉方式——赤足踩踏鵝卵石。
從中醫學角度來看：人體有幾百個針灸穴位，其中在腳板上就有60多個，光著腳在鵝卵石上踩踏，不但可以刺激足底穴位，疏通足底血脈經絡，還能起到鍛煉足底肌肉、增強下肢穩定性的作用，是一種值得推廣的健身方法。
不過，但凡科學鍛煉，都要講究個度，赤足健身本是好事，但路麵選擇以及鍛煉方法都須有所講究。
◇◇路麵鋪有密且細小的鵝卵石為佳。密實的鵝卵石路麵可使足底負重均勻，減少因撞擊足底骨突而導致的疼痛，因此十分適合赤足鍛煉。
◇◇如在練習過程中感到鵝卵石輕度擠痛足底，便要頻繁換腳，不斷調整姿勢，學會多用足趾抓持路麵，避免足底負重過於集中。
◇◇踩踏過程中應感到足底舒適，有按摩的感覺。如果痛感明顯，則最好改穿軟底鞋練習，或者減少練習時間。
此外，由於踩踏鵝卵石對足底是一種較強的刺激，所以一般隻適合短時間練習，否則容易導致足底肉墊損傷。老年朋友請一定謹記：卵石路隻是日常平地行走之外的良性刺激和有益補充，不能像散步一樣經常在上麵行走。
健康貼士：
中醫學認為，腳是人的第二心髒，保護好腳，經常做些足底按摩，毛細血管就會擴張充血，不僅可以增強心髒的功能，還能起到輔助睡眠的作用。因此，在日常生活中，我們應掌握一些足底按摩的簡單手法。
1．單食指扣拳法。
食指關節彎曲，其餘四指握拳，拇指固定在中指上頂住彎曲的食指。
2．雙指鉗法。
食指、中指彎曲成鉗狀，鉗住腳趾間穴位，壓在穴位上。
3．雙指拳法。
用手握拳，中指食指彎曲，關節凸出，以凸出的關節著力，以手腕施力
4．拇指握推法。
拇指與四指分開，用拇指指腹為著力點，以手腕手掌施力。
5．扣指法。
拇指與四指分開呈圓弧狀，四指為固定點，拇指指尖施力。
（6）從醫學的角度來說，寄托是一種精神範疇，看不到，卻可以感覺到。一位女作家瑪麗?韋伯說得好：“不論你愛好什麽都可以，但是，你總得有所愛好。”正因為有所愛好，精神才會有所寄托，心靈才能有所依附。
現代心理學家都十分讚成和提倡老年朋友為自己的精神找一個適當的寄托。這種寄托可以是人、可以是事、也可以是物——隻要它是您所喜愛的、所偏愛的、所情有獨鍾的，那它都可以成為您精神寄托的載體。隻有當您的精神有所寄托，生命才會更加得生機勃勃。
除了精神寄托的問題，上麵的文章中還提到了“每天都散步”這種養生方式。散步是日常生活中最簡單易行的健身運動，運動量不大，但效果卻很明顯，並且不受年齡、體質、性別、場地等條件的限製。醫學上也早已研究證實，步行健身有助於防治多種疾病。例如——
◇◇散步可促進心髒的收縮功能，使得心跳加快，並帶動人體的血流加快。因此，散步有效地改善了冠狀動脈的血液循環，從而減少高血壓、心肌梗塞與心髒衰退的發生和發展機會。
◇◇促進呼吸功能。在近郊野外、綠樹成蔭的潔淨環境中散步時，可通過加快呼吸吸入大量的新鮮空氣，從而促進脂類和糖類在體內的氧化代謝，釋放更多的能量，以滿足生理活動的需要。同時，由於換氣較快，增強了呼吸係統的代謝機能，因此可防治氣管、支氣管及肺部感染等疾病。
◇◇改善消化係統功能。散步的同時做一些疏導運動如按摩腹部等，可解除食管、胃腸道的**，避免潰瘍病等消化係統疾病的發生，還可促進排便，預防痔瘡、肛裂等症。
◇◇控製體重。持之以恒地散步，可使人體的體重保持在相對平衡的狀態。對肥胖者可收到減肥的效果，對瘦者卻能起到增加體重的功效，同時還可減少老年疾病的發病幾率。
◇◇防止骨質疏鬆。步行使我們的胳膊和腿腳都得到了鍛煉，因此它有助於延緩和防止骨質疏鬆症。同時，散步還能延緩關節的老化，並能有效預防消除風濕性關節炎。
散步適量有益於身心健康，但若過度，對身體也是有害的。因此，我們還需要掌握一些散步的“技巧”：
1．步行的最佳時間，為下午或傍晚8時以前。這時人的精力旺盛，反應也比較敏捷，可以達到運動健身的最佳效果。
2．步行的程度。我們應根據個人的身體狀況調節散步的速度和時間的長短。普通步行是一項輕微運動，至少需要持續20分鍾，才能對身體各器官形成代謝刺激，產生有效結果。輕快的步行可以緩和神經肌肉的緊張，每天隻需1小時，就可起到保持心髒健康的療效。長時間步行和大步疾走（一般心率為100－110/分），可增加能量的消耗，促進體內多餘脂肪的利用，因此可以起到減肥的效果。
另外，人們常說：“飯後百步走，能活九十九”，其實這種說法並不科學。從人體的生理功能來說，飯後，胃正處於充盈狀態，這時必須保證胃腸道有充足的血液供應，以進行初步消化。因此，隻有飯後適當休息一下，才能使得胃腸道有足夠的血液供應量，保持胃部健康。
健康貼士：
隨著現代生活水平的提高，人們對長壽問題越來越關注。國外的一些老年學研究者，通過對百歲以上的老人進行調查研究，歸納出長壽者大多具有如下幾個特征：
1.在家族和兄弟中有不少長壽之人。父母、祖父母、外祖父母6人總共活475年者，本人就有長壽的可能。
2.不過分飲酒且不吸煙，平時有良好的生活習慣。
3.不吃過鹹的食物，多食魚、蛋類及乳製品。
4.聽力雖顯著下降，但視力還基本保持完好。
5.家族中患過高血壓、腦溢血的人很少。
6.沒做過大手術。活到90歲以上的人，在高齡前很少做過外科手術，也就是說，他們沒有患過嚴重的外科疾病。
7.平時身體並不太健壯。相當多的長壽者平時體弱多病。在這些人中，發病率較高，但死亡率卻很低。
此外，大多數百歲老人在性格上都有一種共同的傾向，就是樂觀、開朗、做事認真、熱愛勞動、積極上進。
（7）我們的人生，猶如一片一望無際的大海，我們每個人，每天都在這片廣闊的大海上航行。不愛大海的人，每天都會覺得度日如年、生無所盼；隻有熱愛海洋的人，才會懂得大海，懂得如何在海上航行得更加長遠、更加順利。
劉桂珍老人便是對這片海洋充滿愛的人，她熱愛生活，更懂得享受生活。她的長壽經驗告訴我們：當我們熱愛生活，生活也必會讓我們在世上留得更加長久。
除此之外，劉桂珍老人還有一個非常好的習慣，閑暇時刻，堅持吃點自己挖來的海貨。眾所周知，世界上有許多島國都是長壽之國，比如日本，其國民的平均壽命都在85歲以上。除了海島國家空氣新鮮、氣候怡人以外，他們的民眾以海產品為食，也是其長壽的一個重要原因。
首先，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA（俗稱腦黃金）的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。
其次，海魚中的不飽和脂肪酸能使血液中低密度膽固醇減少，從而降低老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。
再次，海產品有自然鹹味，鹹入腎，所以亦可達到養陰補腎長壽延年的功效。並且，常吃海貝、海蛤、海蜇，還可滋陰潤肺。
海產品雖營養豐富，但由於個人體質有差異，對於某些人群來說，卻不宜食之。
◇◇關節炎患者忌多吃海參、海魚、海帶、海菜等海產品。這些海產品中含有較多的尿酸，被人體吸收後易在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
◇◇腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。中醫認為，海產品多為大寒之品，可導致脾胃受傷，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。
◇◇再者，有痛風病、或海產品過敏史者也盡量不吃海鮮或少吃為好。
海貨雖好，卻要因人製宜，不可過多食用。畢竟，生活在海邊的老人，自小便以此為食，身體早已適應了此種食物的屬性。而深居內地的老人，則需因個人情況小心慎食為好。
健康貼士：
老年人的腸胃功能往往較之年輕人略差，且內陸老人對於海鮮的適應能力又常常因人而異，因此，我們現列舉一些品食海鮮的注意事項，供您參考：
1.老年人抵抗力差，不宜生吃海鮮。如遇生鮮想一嚐而快，也應將食物先冷凍，再澆點淡鹽水，然後食之。這個簡便的生食方法具有一定的殺菌作用。
2.海鮮忌與某些水果同食，比如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等，因這些水果含有一種酸性物質，同食對身體不利。
4.蝦類忌與維生素C同食。美國科學家發現，蝦類所富含的一些元素在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的物質。因此，食用蝦類等水生甲殼類動物，一定不能同時服用維生素C。
5．吃海鮮時最好加上三個最佳搭檔：生薑、醋、酒。
（8）調查發現，許多健康長壽的高齡老人都不願讓子女為自己操心、替自己做事。他們在勞動中發現了自己的潛力和價值，這使得他們更加積極樂觀、更加對生活充滿期望。如此，有了一個好的精神狀態，長壽也就是順其自然的事情了。
除了生活堅持自理之外，王順英老人的故事還告訴我們：要長壽，不如常常食點醋。
食醋有利健康，這是自古以來便有科學依據的。遠在我國古代，《黃帝內經》中便已記載了醋的藥用價值：水腫病人忌鹽時，可用醋替代。漢代時，華佗便曾用醋治療蛔蟲引起的腹痛。古羅馬的人們早已懂得用醋治療創傷；中世紀時，人們已經開始用醋來消毒。
從醫學角度來看，食醋的保健功能很多，主要集中在以下四個方麵。
第一，減少肝病的發病率。經研究發現，由於醋含有豐富的氨基酸、醋酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸和維生素等多種肝髒所需要的營養物質，所以其對保護肝髒有良好的作用，並能促進消化液的分泌，增強肝病患者的食欲。
第二，降血脂、血壓、膽固醇。醋中含有維生素C和尼克酸等物質，可以使血管擴張，並能增加血管的彈性，增強其滲透力。
第三，健胃和防止腹瀉。醋中的主要成分醋酸具有殺滅多種病菌的功能，例如會引起急性腸炎的葡萄球菌、引起腸道傳染疾病的病原性大腸杆菌等。
第四，食醋具有美容、延緩皮膚衰老的功能。
由於醋具有多種保健功能，所以，我們在吃飯的時候適當加點醋，這對我們的身體健康是很有幫助的。
不過，醋雖有較好的食療作用，卻並非所有人都適合食用。如有以下幾種情形者，便不宜吃醋。
1．正在服用某些西藥者不宜食醋
服用磺胺類藥物，碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥，以及慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時，是不適合食醋的。當藥品與醋發生化學反應後，不僅會降低藥效，還會對身體造成不小的傷害。
2．服“解表發汗”的中藥時不宜吃醋
中醫認為，酸能收斂。當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而幹擾中藥的發汗解表作用。
3．胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋
醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身含有豐富的有機酸，能促使消化器官分泌大量消化液，從而造成胃酸增多、潰瘍加重。
4．骨折治療和康複期間應避免吃醋
醋具有軟化骨骼和脫鈣的破壞性作用，這會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。
健康貼士：
在現代，食醋保健已成為一種時尚悄然在家庭中流行，醋飲品也堂而皇之地登上了人們的餐桌。殊不知，隻要使用方法得當，醋還能在生活的其他方麵起到諸多作用。
1．取適量的醋（每平方米2—10毫升），用1到2倍的水稀釋，然後用慢火加熱熏蒸30分鍾，可以消滅室內會引起呼吸道疾病的肺炎雙球菌、白包葡萄球菌、流感病菌等多種病菌。
2．洗手洗腳時加適量的醋，能起到消毒抑菌、增強人體免疫機能的作用。
3．吸煙後牙齒留有煙垢，滴幾滴醋在牙膏上刷牙，可除去煙垢。
(9) 俗話說：“有空聊聊天，日子賽過活神仙。”老年人退休之後，身心都會清閑下來。如果我們將身體的“閑暇”當作一種適度休息，這是很有必要的，但如果我們的精神生活過於清閑，則往往會閑出一些莫名的病痛來。而聊天就能夠很好地解決這個問題，當我們聊得高興、談得舒心、談得無憂無慮時，我們的生活中便會充滿陽光、鮮花和笑臉。這對我們戰勝孤獨，消除煩惱，促進身心健康都有好處。
在上文中，除了提到李李氏老人愛聊天之外，還講到了她的一個生活習慣——行走與打坐。在這裏，我們不妨將其歸納為一種“動靜結合”的養生方式。
“動靜結合”是中醫一貫推崇的養生之道。此法早在古醫術中便曾提及：“動中思靜，靜中思動，皆人之情也。”如此，隻有一動一靜、一張一弛、一文一武、一陰一陽，才更加符合自然之道。
“動”，自然指得是運動。醫學證明，長期運動能使人體的肌肉、骨骼得到鍛煉，使生理、心理得到調節，氣血暢通，陰陽協調，可起到祛病延年的作用。我國一千八百多年前的著名外科學家華佗，就自創“五禽戲”作為健身運動，以致“年且百歲，猶有壯容”。而他的學生如法鍛煉，堅持不懈，活到耄耋之歲，仍耳不聾、目不瞑，齒牙完堅。
古人通過運動可達到健體長壽的功效，但在如今，許多職業運動員卻並非長壽之人，這又做何解釋呢。事實上，我們所提倡的“動”是一種相對意義上的動，是“動中有靜”的“動”。一味地、不假思索地去運動，並不是一種有益的養生方式，隻有作到“動靜結合”方可達到運動的最佳效果。
其實，所謂靜，也並非是指完全靜止不動，而是說在大的運動之後，我們的身體要放鬆，行動要放緩，進行一個自我調息的過程；或是開始運動之前，身心都需進入狀態，此時，“靜”便成為了“動”的一種過渡方式。
事實上，除了靜坐之外，以“靜”養生還有許多其他方式，比方說，在完成一整套運動動作之後，慢慢踱步回家，此為一種靜態；清晨將起之時，閉目冥思數分鍾，這又是另一種靜養之法；午飯過後，老年人沐浴在溫暖的陽光之下，拋卻雜念，麵對牆壁靜靜站立，這也不失為“靜”養的一種好方法。
在這裏，我們要強調的一個問題是：雖然“動”需有法，但“靜”也不能胡亂為之。故事中，李李氏老人所采用的靜坐之法，時間過長，姿勢也不求講究，因此，她的這種方式並不適用於所有老年朋友。事實上，坐得時間太久，反倒會對身體產生諸多不利之處。
1．久坐會使血液流動緩慢，不利於全身各髒器和肌肉的供血。
2．久坐會使下肢靜脈瘀血，使輸送回心髒的血液減少，容易導致靜脈血栓形成，也容易加重靜脈曲張。
3．久坐可導致臀部受壓及局部血液供應減少，時間一久即可致臀部的褥瘡形成或感染。
老年朋友一定要知道，在養生之道中，動以養身，靜以養神。隻有身心互動，內外兼顧，我們才能真正做到健體強身，長壽而緩衰。
健康貼士：
有一些老人堅持運動健身，最後卻出現了效果不佳的現象，這究竟是怎麽一回事呢？原來，運動前後的一些細節問題，會直接影響運動的效果：
1．切記不要空腹鍛煉。如鍛煉時間在早晨，則應該提前半小時前喝點熱開水，進點飲食。
2．勿要驟然停止鍛煉。運動後，應繼續做些緩慢的放鬆運動再漸漸靜止為佳。
3．運動過後不宜馬上喝水。在運動過程中適當補充水分才是健康之道
4．盡量遵守人體生物鍾，保證每天在同一時間運動。
(10) 據調查顯示，從艱苦環境中走過來的老年人，大多都有吃隔夜飯菜的習慣。從醫學角度來看，這個“勤儉節約”的好習慣，卻恰恰是長壽養生的大敵。
醫學證實，剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的亞硫酸鉀、硫氫氨鈉等有害物質，不但會損害人體消化係統，導致胃酸、胃漲、頭暈，嚴重的還可能導致惡心、腹瀉等食物中毒現象。
因此，老年人如果一定要堅持勤儉習慣，想保存剩菜，那也應注意保存方法。剩下的湯菜、燉菜和炒菜等，必須先燒開，裝在有蓋的容器中，變涼後再放入冰箱中冷藏，吃時還要燒開熱透。剩下的拌菜，醬、鹵肉類應立即放人冰箱冷藏或冷凍，下次吃時一定要回鍋加熱，或者改為湯菜、燉菜等。事實上，最好的飲食習慣應是按食量做飯，吃多少做多少，避免有飯菜剩下。
除了不吃剩飯菜以外，程欣遠老人的另一個養生要方便是堅持吃粗雜糧，這個好習慣也正是他長壽健康的另一個重要因素。
現代人的食物越來越精細，如精白米、精白麵等，從營養上來說其實並不好，慢性病發病率年年增高就與此有關。事實上，偶爾吃些粗、雜糧對人體是有益的。
1．首先，粗糧、雜糧能給人體補充礦物質，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等。
2．其次，這些食物含有特殊結構的有機化合物，如芳香物質、氨基酸等。而這些物質都對人體有益。
3．再次，食物的多樣化對促進食欲、引發進食胃口和增強人體的消化吸收能力也很有幫助。可經常食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
此外，吃粗糧也應講究方法。從營養學上來講，玉米、小米、大豆單獨食用不如將它們按1：1：2的比例混合食用營養價值更高，因為這可使他們的營養成分起到互補作用。我們在日常生活中常吃的臘八粥、八寶粥等，都是很好的粗糧混吃食物。
健康貼士：
在中醫看來，我們每天吃的五穀雜糧，不但有果腹之效，還有一定的藥用價值，在此給大家介紹一、二：
1．大麥。性味甘、鹹、涼，有和胃、寬腸、利水的作用，可輔助治療消化不良、小便淋痛、水腫、燙傷等症。
2．小米。性甘微寒，有健脾、除濕、安眠等功效。
3．玉米。其中所含的高纖維素不但可加速腸部蠕動，還可降低膽固醇吸收，預防冠心病。
4．大豆。性味甘平，有健脾寬中、潤燥消水的效用。可用於痢疾、妊娠中毒、瘡痕腫毒、外傷出血等症。
5．糯米。糯米所含營養十分豐富，具有補中益氣、暖脾胃的作用，食用糯米可減緩神經衰弱、肌肉無力、體虛神疲等症狀。
6．綠豆。味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
(11) 隨時享受生活的樂趣，是健康長壽的秘訣之一。這是我們在夏慶會老人身上看到的第一點長壽啟示。
除此之外，文中還提到了夏慶會老人長期堅持用熱水泡腳。我國有民諺道：“春天洗腳升陽固脫，夏天洗腳暑濕乃除，秋天洗腳肺腑潤育，冬天洗腳丹田暖和。”
我國古代傳統醫學認為，足部是足三陰經、足三陽經的起止點，與全身所有髒腑經絡均有密切關係，用熱水泡腳，可以起到調整髒腑功能、增強體質的作用。俗話說：“熱水洗腳，勝吃補藥。”這是有著一定的醫學道理的。在日常生活中，隻要我們每天堅持泡腳15分鍾，就能起到保健身體的作用。
◇◇減少腦充血現象，從而緩解頭痛。如果我們把雙腳浸入到40攝氏度左右的熱水中，約15~20分鍾後頭痛就會明顯緩解，這是因為雙腳血管擴張，血液從頭部流向了腳部，從而起到減輕腦部充血的作用。
◇◇對於感冒引起的發熱症狀，熱水泡腳還有助於退熱。特別是在剛剛發現有感冒跡象的時候，用熱水浸泡雙腳，可起到預防的最好效果。
◇◇在泡腳同時不斷用手按摩湧泉穴及按壓大腳趾後方偏外側足背的太衝穴，還有助於降低血壓。
◇◇用熱水泡腳，不但可以促進腳部血液循環，而且對消除疲勞、改善睡眠大有裨益。累的時候泡泡腳，身體會感覺清爽很多。
經常堅持熱水泡腳是一個很好的健康習慣，並且在風濕病、脾胃病、失眠、腦外傷、中風、腰椎間盤突出症、腎病、糖尿病等病的康複治療中，熱水泡腳能起到很好的輔助治療作用。
生活中，有些人習慣在泡腳時把腳泡得通紅，並以為水溫越高效果越好。而事實上，泡腳水是不能太熱的。首先，水溫太高會導致雙腳的血管過度擴張，從而引起心、腦等重要器官供血不足；其次，水溫太高容易破壞足部皮膚表麵的皮脂膜，使角質層幹燥甚至皸裂。因此，熱水泡腳以水溫40℃左右為宜。
除了水溫外，我們在熱水泡腳時還應注意以下問題：
1、泡腳時間不宜過長，以15—30分鍾為宜。在泡腳過程中，由於人體血液循環加快，心率也比平時快，如果時間太長的話，容易增加心髒負擔。另外，由於更多的血液會湧向下肢，體質虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴重者甚至會發生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺，應暫時停止泡腳，馬上躺在**休息。
2、飯後半小時不宜泡腳。吃完飯後，人體內大部分血液都流向消化道，如果飯後立即用熱水泡腳，本該流向消化係統的血液轉而流向下肢，日久會影響消化吸收而導致營養缺乏。因此，最好飯後1小時後再泡腳。
3、中藥泡腳最好用木盆或搪瓷盆。許多患有足跟痛、失眠、高血壓病的患者，常用中藥泡腳來輔助治療。但切記不要用銅盆等金屬盆，因為此類盆中的化學成分不穩定，容易與中藥中的一些成分發生反應，生成有害物質，使藥物的療效大打折扣。
健康貼士：
熱水泡腳好處很多，但若在熱水裏加點輔助物，便可起到更好的保健效果。現在，向大家推薦幾種泡腳的小方法：
1．浴鹽泡腳。用溫水將腳洗淨後，再另取一盆溫水，舀一小匙浴鹽撒入盆內，雙腳泡在其中。此法有舒緩疲勞、鬆弛神經、安撫情緒的作用。
2．精油泡腳。在洗腳水中滴上兩滴精油，然後雙腳在熱水中充分浸泡20分鍾。茶樹油具消炎殺菌的特性，可治腳氣、凍傷等；薰衣草精油能夠緩解皮膚老化、幹燥、皮炎、濕疹等情況；檸檬精油可用來殺菌、消炎止痛等。
3．中藥泡腳。氣虛的老人可選用黨參、黃芪、白術等補氣藥；高血壓患者宜將**、枸杞子、桑葉枝、丹參等與少許冰片一起煎成藥湯，用來泡腳；一些老人冬季需要活血補腎，可選擇當歸、赤芍、紅花、川斷等。一般來說，有慢性病的老人更適合於采用中藥足浴。
4．在熱水中加入薑汁，可防治下肢靜脈曲張。
5．在熱水中加入酒，能促進血液循環
(12) 中華民族是一個勤勞、勇敢的民族，熱愛勞動是炎黃子孫的傳統美德。勞動不僅是我們生活的第一需要，同時也使得我們鍛煉了體魄、增長了智慧、延長了壽命。
對於勞動養生益壽，古人早有精辟的論述。三國時的醫學家華佗認為：“動則穀氣易消，血脈流利，病不能生。”唐代孫思邈在《千金方》中記述：“養生之道，常欲小勞，但莫大疲及強所不能堪耳。且流水不腐，戶樞不蠹，以其運動故也。”宋代蘇武說：“善養生者，使之能逸而能勞。”我國廣為流傳的《十叟長壽歌》中也有“服勞自動手”之說。
朱寶嚇老人的長壽，自然與其愛勞動不無關係。除此之外，我們從她長壽的經驗中還看到了這樣一點——保持充足的睡眠。這，也正是決定人長壽與否的關鍵因素之一。我們大家都知道，睡眠對於每一人來說都是必不可少的。可究竟保持充足的睡眠有何好處呢？下麵，我們不妨來一起看一看——
◇◇消除疲勞。在日常生活中我們都知道，在身體狀態不佳時，或在劇烈活動後感到疲憊不堪時，如果能美美地睡上一覺，則體力和精力都會很快得到恢複。
◇◇防病祛病。有規律的生活起居，對於一個人的健康有著多種的積極作用。充足適宜的睡眠既可預防疾病的發生，也能在已患疾病時促使病情減輕與好轉。
◇◇延長壽命。在一個人的一生當中，大約有三分之一的時間用於睡眠，這對於一個珍惜時間的人來講好似是一個時間的浪費，其實卻不然。一個人如果沒有充足的睡眠，則可使他的壽命明顯縮短。現代科學研究證實，人在睡眠中身體內一切生理活動均會減慢，並進入一個恢複和重新積累能量的過程。
事實上，睡眠對健康的積極作用還有許多，這也正是古人“不覓仙方覓睡方”的原因所在。但對於我們老年人來說，很多人都會在睡眠方麵存在煩惱，或是睡眠時間不足、或是睡眠質量不高。這，又該怎麽辦呢？對此，我們建議您：如果睡眠時間不足，可利用中午時間午睡片刻，這對緩解睡眠不足很有實際功效。而對於睡眠質量不佳，我們則可嚐試用以下幾種方法來改善：
1．堅持有規律的作息時間，每天不要睡得太晚。如果您某天睡得晚第二天起得晚，那麽當天晚上您很可能就會失眠。
2．睡前養成良好的飲食習慣。在睡前大約兩個小時盡量不要進食，不要喝太多的水，因為晚上不斷上廁所會影響睡眠質量；晚上不要吃辛辣的以及富含油脂的食物，因為這些食物也會影響睡眠。
4．選擇最佳鍛煉時間。下午鍛煉更助晚間睡眠，而有規律的身體鍛煉則能提高夜間睡眠的質量。
5．保持室溫稍涼。臥室溫度稍低有助於睡眠。
7．睡前洗澡。睡覺之前的一個熱水澡有助於您放鬆肌肉，可令你睡得更好。
健康貼士：
現代醫學證實，食療對於失眠來說是最好的治療方法，優於安眠藥，並且無副作用。下麵介紹數則以供試用：
1．食醋一湯匙，加入一杯冷開水中一並飲之，此方法可以起到加深睡眠的作用。
2．經常失眠者，用蓮子、龍眼、百合配粟米熬粥，這個方法能改善失眠的狀況。
3．因高血壓而致的失眠者，用芭蕉根50g，豬瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡
4．神經衰弱的失眠患者，可取萵筍漿液一湯匙，溶於一杯水中。由於這種乳白汁液具有鎮靜安神功能，所以有一定的催眠療效。
5．臨睡前吃一個蘋果，或在床頭櫃上放上一個剝開皮或切開的柑橘，讓失眠者吸聞其芳香的氣味，這樣可以鎮靜中樞神經，幫助入睡。
6．洋蔥適量搗爛，裝入瓶內蓋好，臨睡前放在枕邊嗅聞其氣，一般在片刻之後便可入睡。
7．因思慮過度、精神不振等引起的失眠。把冰糖與龍眼肉放入茶杯中，用沸水衝泡，隨衝隨飲。