利比亞柏柏爾人的“巴米爾”是世界上最大的一道菜——烤七牲。它是用小牛、小羊、火雞、家雞、鴿子、鵪鶉、麻雀等七種動物製成的。製作時,先將七種動物去毛去內髒,洗淨後,再從小到大逐個套裝起來,先將麻雀塞進鵪鶉肚裏,再將鵪鶉塞進鴿子肚裏……最後將塞進火雞的小羊裝進小牛的肚裏,用鐵絲捆好小牛的腹腔,放大火上烤,邊烤邊轉動,直到熟透為止。
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