低血壓

低血壓指由於血壓降低引起的一係列症狀，如頭暈和暈厥等。低血壓可以分為急性低血壓和慢性低血壓。無論是由於生理或病理原因造成血壓收縮壓低於100mmHg，那就會形成低血壓。平時我們討論的低血壓大多為慢性低血壓。慢性低血壓據統計發病率為4％左右，老年人群中可高達10％。低血壓輕微症狀包括：頭暈、頭痛、食欲不振、疲勞、臉色蒼白、消化不良等；嚴重症狀包括：直立性眩暈、四肢冷、呼吸困難、發音含糊等，這些症狀主要因血壓下降，導致血液循環緩慢，遠端毛細血管缺血，以致影響組織細胞氧氣和營養的供應，尤其影響了大腦和心髒的血液供應。患者可多吃含有蛋白質的食物並按以下方法進行食療。

黃芪燒雞塊

［方劑組成］天麻10克，黃芪15克，仔母雞1隻（重800克），蔥、薑、精鹽、黃酒各適量。

［用法用量］將雞剖淨，除去內髒及雞爪，黃芪、天麻洗淨切片，裝於雞腹腔，同放在砂鍋中，加入蔥、薑、精鹽、黃酒和清水600毫升，先用大火燒沸，再轉為小火燉至酥爛。分1—2次趁熱食雞肉、喝湯。

［功效主治］適用於低血壓眩暈。

山藥糯米粥

［方劑組成］山藥10克，苡仁20克，太子參15克，蓮肉15克，紅棗10枚，糯米50克，白糖適量。

［用法用量］將各藥和糯米分別洗淨，同放在砂鍋中，注入清水800毫升，大火燒沸後，轉用小火熬至粥成，加白糖調味。每日早晚各服1次，15日為1療程。

［功效主治］適用於低血壓。

粳米羊奶粥

［方劑組成］羊奶450毫升，粳米100克，白糖適量。

［用法用量］粳米淘淨，水1000毫升，小火熬至半熟時，去米湯，加入羊奶450毫升，白糖適量，熬至粥成。早晚空腹食用。

［功效主治］適用於病後體弱、結核病、神經衰弱、低血壓。

菠蘿燒鵪鶉

［方劑組成］菠蘿肉150克，雞蛋清2個，鵪鶉4隻，精鹽、味精、黃酒、蔥、薑、醬油、白糖、醋各適量。

［用法用量］鵪鶉刮淨切塊，加入雞蛋清、味精、精鹽、黃酒、拌勻，醃漬入味，用油炸至金黃色，撈出瀝油。原鍋放少許油，加入菠蘿肉，稍炒，隨即放入鵪鶉塊同炒，加入蔥、薑、醬油、黃酒、白糖、醋和適量清水，加蓋燜熟，用澱粉勾芡。單食或佐餐食用。

［功效主治］適用於低血壓。

雞脯肉炒菠蘿

［方劑組成］雞脯肉100克，菠蘿肉250克，味精、胡椒粉各適量。

［用法用量］將菠蘿肉、雞脯肉分別洗淨切成薄片，先放雞脯肉片和鹽炒至半熟，再放菠蘿同炒，加入適量清水，加蓋片刻，燜至熟透，加味精、胡椒粉，炒勻。單食或佐餐食用。

［功效主治］適用於低血壓眩暈、手足軟弱無力。

黃芪當歸湯

［方劑組成］紅棗30枚，當歸、黃芪各30克，雞蛋3個。

［用法用量］將各藥和紅棗、蛋分別洗淨，共放在砂鍋中，加清水900毫升，煎至450毫升。每天食棗10枚，雞蛋1個，喝湯，分3天吃完。

［功效主治］適用於低血壓。

紅棗沙參湯

［方劑組成］沙參15克，生熟地10克，紅棗30枚，蜂蜜100克。

［用法用量］將各藥分別洗淨，同放於在瓷碗中，調入蜂蜜和水500毫升蓋好，上鍋隔水蒸2小時。分3次趁溫食棗10枚，喝湯，連服10日。

［功效主治］適用於低血壓。

粳米牛奶粥

［方劑組成］牛奶500毫升，粳米100克，白糖適量。

［用法用量］粳米加水800毫升，用小火熬至半熟時，去米湯，加入牛奶和白糖，繼續同熬至粥成。分1—2次空腹食用。

［功效主治］適用於低血壓、病後體弱、神經衰弱。

桂枝肉桂茶

［方劑組成］炙甘草5克，肉桂、桂枝各5克。

［用法用量］肉桂、桂枝各洗淨切薄片，和炙甘草同放在大茶杯中，加入沸水200毫升，加蓋燜浸15分鍾。代茶頻飲，連服10—20日。

［功效主治］適用於體質虛弱、低血壓病、消瘦、怕冷、食欲不振。