泌尿係統感染

泌尿係統感染這裏指尿道和**感染。尿液從**通到體外去的通道叫做尿道，尿道和**二者緊密相連，尿道感染常會上行引發**炎症。泌尿係統感染來源於大腸杆菌，它們盤踞**，並進占尿道。這些細菌見於所有女性身上。男性也會得此病，但較為罕見，男性泌尿係統感通常是由性病所引起。

一般來說，泌尿係統感染多與衛生不良有關，大約50％的女性至少患過一次泌尿係統感染，20％的女性則有多重感染。患者可根據自己的實際情況選用以下食品進行治療。

水鴨馬蹄飲

［方劑組成］水鴨肉500克，馬蹄100克，冰糖30克。

［用法用量］將水鴨去毛及內髒，洗淨，切塊；馬蹄洗淨去皮，切成兩瓣；冰糖打碎。將鴨塊、馬蹄放鍋內，加水300毫升，加入冰糖，用武火燒沸，文火燉熬1小時即可。每日服2次，佐餐或單食。

［功效主治］清熱解毒，利水消腫。適用於尿路感染。

大棗瘦肉粥

［方劑組成］大棗10克，小米50克，五爪龍30克，瘦豬肉50克。

［用法用量］將豬肉切薄片；先煎五爪龍去渣，後放入豬肉、大棗及米同煮粥。空腹服食。

［功效主治］利尿通淋，補益氣血。適用於淋證日久、氣血虛虧、小便淋澀、疼痛等症。

鮮藕粳米粥

［方劑組成］粳米100克，鮮藕節、鮮茅根、鮮旱蓮草、鮮小薊各30克，白糖適量。

［用法用量］將上述四味藥洗淨煎煮，取汁去渣，放入淘淨的粳米煮粥，粥將熟時加入白糖調味。每日2次，溫熱服。

［功效主治］涼血止血。適用於血熱或陰虛內熱所致的尿血及吐血、衄血。

［注意事項］氣不攝血所致的血尿禁用。

苡仁蓮子盅

［方劑組成］冬瓜1隻（約500克），苡仁30克，核桃肉30克，冰糖30克，鯉魚1尾（約500克），蓮子300克，赤小豆500克。

［用法用量］將冬瓜洗淨，從蒂下切下為蓋，挖出冬瓜瓤和種仁，鯉魚洗淨去鱗及內髒，切下魚頭及魚尾；蓮子、赤小豆、苡仁、核桃仁洗淨；冰糖打碎。以上各料同放入冬瓜盅內，加水500毫升，蓋上冬瓜蓋，放入蒸盒內，置蒸蘢內，用武火蒸80分鍾即可。每日2次，吃冬瓜、魚，喝湯。佐餐或單食。

［功效主治］清熱解毒，利尿消腫。適用於泌尿係感染。

車前野莧湯

［方劑組成］白糖適量，紅色野莧菜（連根）、鮮車前草各50克。

［用法用量］將上述兩藥洗淨，放入鍋內，加水500毫升，同煎成湯，棄渣，加白糖調味即可。代茶飲。日飲數次，連服數月。

［功效主治］止血消炎，清熱利尿。適用於尿道炎之血尿、尿頻、尿急、尿痛等症。

西瓜皮炒魚片

［方劑組成］西瓜皮200克，紹酒30克，醋30克，魚肉250克，白糖25克，素油50克，鹽2克。

［用法用量］將西瓜皮洗淨，切絲，用紗布絞取汁液；大魚肉切成薄片。鍋放武火上，倒入素油，燒至六成熱時，加入蔥、西瓜皮汁液、魚肉，白糖、醋、鹽、紹酒，翻炒2分鍾即可。每日服2次，佐餐食用。

［功效主治］清熱解毒，利尿消腫。適用於尿路感染。

木耳炒黃花

［方劑組成］白木耳、黑木耳各10克，瘦豬肉100克，水豆粉30克，黃花菜50克，鹽1克，蔥白20克，料酒20克，薑10克。

［用法用量］將黑木耳、白木耳，黃花菜用溫水發透，揀洗幹淨；蔥切段；薑切絲；肉切片。炒勺內放素油100克，放在中火上燒熱，下入木耳、豬肉、蔥、薑翻炒，起鍋時，放入水豆粉炒勻即可。每日2次，佐餐食。

［功效主治］清熱解毒，利尿止血。適用於尿路感染。

瘦肉鮮草湯

［方劑組成］瘦豬肉200克，鮮地膽草150克。

［用法用量］豬肉洗淨，放沸水中氽掉血水，撈起切塊；地膽草洗淨，與豬肉一同下鍋，加適量清水，用文火煲至肉熟爛，加少許食鹽調味。吃肉喝湯。

［功效主治］解毒潤燥，清熱利濕。適用於**炎。

冬瓜牛肉羹

［方劑組成］水牛肉500克，豆豉50克，冬瓜250克，蔥白100克，鹽、醋適量。

［用法用量］冬瓜去皮，牛肉洗淨，兩者切碎，加水和豆豉、蔥白同煮成羹。蘸醋食牛肉，飲湯，空腹食用。

［功效主治］清熱解毒，利尿消腫。適用於**炎。

粳米真酥粥

［方劑組成］蕪荑仁（微炒搗末）10克，真酥100克，白粳米100克。

［用法用量］先以粳米煮粥，快熟時下真酥、蕪荑末，攪勻。空腹任意食用。

［功效主治］清熱利濕。治熱淋、小便不暢、澀痛等。

甘草玉米粥

［方劑組成］車前子20克，甘草10克，玉米須50克，粳米200克。

［用法用量］玉米須、甘草、車前子洗淨，裝入紗布袋，同放入砂鍋，加清水600毫升，煮至450毫升時去渣，加入洗好的粳米煮成粥，加少許白糖即可。作早餐。

［功效主治］解毒利尿，緩急止痛。適用於泌尿係感染。

鳳尾草米湯

［方劑組成］取第2次淘米水3碗，鳳尾草30克（鮮60克），食鹽適量。

［用法用量］將鳳尾草洗淨，放入鍋中加入米泔水3碗，在火上煎至1碗，加適量食鹽調味。飲服。

［功效主治］清熱涼血，利尿通淋。適用於泌尿係炎症、尿痛、尿急、血尿等。

綠豆車前粥

［方劑組成］車前子30克，綠豆60克。

［用法用量］將綠豆冼淨，車前子用布包起紮緊，同放入鍋內，加水適量，煎至豆熟湯濃即成。飲湯，食豆。

［功效主治］利尿通淋，清熱解毒。可輔治泌尿係感染、尿路結石。生瘡、心胸煩熱。

［注意事項］凡胃寒病人或陰虛發熱者不宜使用。

冬麻子粥

［方劑組成］葵子15克，粳米50克，冬麻子30克，蔥白3根。

［用法用量］先將葵子、冬麻子研濾汁，再加入米煮粥，下蔥白。空腹服食。

［功效主治］清熱通淋。治五淋、小便頻急，澀少疼痛等。

鳧葵粟米粥

［方劑組成］粟米100克，鳧葵250克。

［用法用量］先用鹽豉汁燒沸，下粟米再煮，倒入切細的鳧葵煮成粥。空腹食用。

［功效主治］清熱利尿通淋。用於熱淋、淋漓澀痛、小便短赤等。

小薊梔子粥

［方劑組成］小薊、木通、淡竹葉、藕節、山梔子、炒蒲黃各9克，當歸5克，滑石12克，甘草5克，生地黃24克，粳米100克，白糖適量。

［用法用量］先將上述十味中藥放入砂鍋內，加適量水，煎煮兩次，取汁混合後，每次取1/2藥汁過濾，然後放入洗淨的粳米煮成粥，加入白糖調味。每日2次服食。

［功效主治］涼血止血，清熱利尿。適用於下焦熱結血淋證，症見血尿、赤澀熱痛、小便頻數。

［注意事項］血尿日久而虛者不宜服。

青小豆粥

［方劑組成］通草10克，青小豆50克，小麥100克。

［用法用量］先煎通草，去渣取汁，加入小麥、青小豆煮粥。空腹服，每日2次。

［功效主治］清熱利尿通淋。治下焦**濕熱。適用於熱淋、小便灼熱、淋漓澀痛等。