第八篇 肛腸外科疾病 痔瘡

痔瘡多見於經常站立者和久坐者。通常當排便時持續用力，造成此處靜脈內壓力反複升高，靜脈就會腫大。婦女在妊娠期，由於盆腔靜脈受壓迫，妨礙血液循環常會發生痔瘡，許多肥胖的人也會罹患痔瘡。痔瘡較嚴重者會導致或誘發心腦血管疾病，尤其是老年性患者，如患痔瘡產生心理壓力，不敢上廁所，長此下去會加重便秘，當排便發生困難時，患者用力屏氣，可使心跳加快造成腦血管破裂，引起腦出血或腦栓塞。患者應食清淡食物，同時按以下方法進行食療。

糯米槐花粥

［方劑組成］糯米50克，淩霄花、槐花各等份。

［用法用量］將淩霄花、槐花共研為細末。將糯米煮粥，粥熟後調入藥末5克。日服1—2次。

［功效主治］適用於內痔出血、肛裂出血。

米醋煮羊血

［方劑組成］米醋、味精各適量，羊血200克。

［用法用量］將羊血切成小塊，加入一碗米醋煮熟，以少許食鹽調味。食羊血。

［功效主治］化瘀止血。適用於大便下血、內痔出血。

通血補虛方

［方劑組成］油、鹽各適量，黃鱔250克。

［用法用量］將黃鱔去腸雜洗淨，切成段，加油、鹽調味，隔水蒸熟。佐餐頓服。

［功效主治］通血脈、補虛損，祛風濕。適用於痔瘡及痔瘡出血的輔助治療。

清熱消腫方

［方劑組成］油、鹽適量，茄子1—2個。

［用法用量］將茄子洗淨，放入碟內，加油、鹽隔水蒸熟。佐餐食。

［功效主治］清熱消腫，止痛。適用於初期內痔便血、內痔發炎腫痛、痔瘡便秘等病症的輔助治療。

補腎消腫方

［方劑組成］白砂糖50克，魚肚25—52克。

［用法用量］將魚肚和白砂糖一起放砂鍋內，加清水適量燉熟。日服1次，連續服用。

［功效主治］止血消腫，補腎益精。

瘦肉絲瓜湯

［方劑組成］豬瘦肉200克，絲瓜250克。

［用法用量］絲瓜去皮去筋切成塊，豬瘦肉切片，加適量水煲湯，加食鹽調味。佐餐。

［功效主治］清熱利腸。適用於痔瘡。

豬肚砂枳湯

［方劑組成］枳殼10克，豬肚1隻，砂仁3克，調味品各適量。

［用法用量］先將豬肚去脂，用細鹽將內壁附著物搓洗幹淨，然後將砂仁、枳殼放入豬肚內，紮緊口，放入鍋中加水及調料同煮，至豬肚爛熟即可。食肚，飲湯。豬肚還可做成菜肴食用。

［功效主治］益氣升提，健脾養胃。適用於脾胃虛弱所致的食後脘腹脹滿痞悶、疲倦乏力、食欲不振等症。此方中加入黃芪30克，尚可治療胃下垂症。

僵蠶蓮藕湯

［方劑組成］僵蠶7個，蓮藕500克，紅糖120克。

［用法用量］將藕洗淨，切碎；與僵蠶同煮，加紅糖調味服食。吃藕喝湯，每日1次，連服7天。

［功效主治］適用於血虛型痔瘡。症見便血日久、麵色蒼白。

木耳柿餅湯

［方劑組成］柿餅50克，黑木耳6克，紅糖50克。

［用法用量］將上三味同放入鍋中，加水適量，煮湯食。日服1次，連服5—6日。

［功效主治］祛瘀活血。適用於痔瘡、痔核初發、黏膜瘀血、肛門瘙癢不適、且伴有異物感，或輕微出血、疼痛等症。

陳石榴豬肉煲

［方劑組成］豬肉100克，石榴數個，薑、料酒、鹽、味精各適量。

［用法用量］將夏日摘取的石榴鮮果（最好為外皮裂開的石榴），用瓦盤盛上，並放上適量生鹽，放在烈日下曬，每日翻轉1次。當石榴的果皮幹癟，果肉的酸汁和鹽混合成**在烈日下曬幹時，用瓦罐收藏保存，越久越好。服用時加薑片、料酒、鹽調味即可。佐餐食，每日2次。

［功效主治］涼血止血。適用於痔瘡出血和便血病人的輔助性治療。

清蒸鱔魚

［方劑組成］活鱔魚1000克，玉蘭片40克，火腿、豬板油各10克，香菇25克，蔥白、豌豆苗、料酒、精鹽、味精、澱粉、高湯各適量。

［用法用量］將鱔魚宰殺，去頭骨及內髒，用清水洗淨血汙，放入沸水鍋中焯一下，用清水漂洗幹淨，切為二寸長段，背麵剞十字花刀擺在盤中。將蔥白切段；火腿、玉蘭片、香菇切成片，豬板油切成小丁，撒在鱔魚上。加入高湯、精鹽、料酒，上鍋蒸15分鍾，將原湯潷入鍋中，加高湯煮沸勾芡澆在魚身，再撒上豌豆苗作點綴即可食用。佐餐食。

［功效主治］通絡養血。用於久痢、體虛、痔瘡出血、肝腎虛損、腰背痛等症。

無花果燉瘦豬肉

［方劑組成］豬瘦肉200克，無花果幹品100克。

［用法用量］將豬瘦肉、無花果洗淨，放入瓦煲內，加適量清水，隔水燉熟，調味即可食用。吃肉飲湯。

［功效主治］健胃理腸。適用於痔瘡。

醋煮赤小豆

［方劑組成］醋、白酒各適量，赤小豆500克。

［用法用量］將赤小豆洗淨，用醋煮熟曬幹，再用白酒浸泡至酒盡為止，晾幹，研為末。用白酒送服，每次5克，日服3次。

［功效主治］排膿散血。適用於內痔出血。

潤腸香蕉湯

［方劑組成］帶皮香蕉2根。

［用法用量］將帶皮香蕉加水燉服。連皮食並飲湯。

［功效主治］清熱潤腸。適用於大便幹結、痔瘡出血。

五仁糕

［方劑組成］鬆子仁100克，，鬱李仁50克，麻仁50克，酸棗仁50克杏仁30克，粳、糯米粉各250克。

［用法用量］上藥搗碎，與粳、糯米粉用水調勻，做成糕蒸熟，分次服用。

［功效主治］潤腸通便，寧心安神。

黑芝麻核桃糊

［方劑組成］黑芝麻粉500克，蜂蜜250克，核桃粉500克，糯米粉500克。

［用法用量］上藥炒熟後用蜂蜜調勻，每天100克用沸水調成糊狀食用。

［功效主治］補肝益腎，潤腸通便。可長期服用

阿膠海參粉

［方劑組成］阿膠、海參各適量。

［用法用量］將海參焙焦存性，研為細末備用，取15克，加阿膠6克，加半杯水燉至溶化。空腹用米湯衝服，每日3次，連服5日。

［功效主治］適用於血虛型痔瘡。

地瓜藤酒

［方劑組成］白酒500毫升，地瓜藤25克。

［用法用量］將地瓜藤切碎，浸入白酒內，密封，5—7日即可。每次服30毫升，每日2次。

［功效主治］行氣活血、清熱除濕。適用於痔瘡、黃疸、腹瀉、消化不良、白帶增多等。

蕹汁蜂蜜膏

［方劑組成］蜂蜜250克，蕹菜2000克。

［用法用量］將蕹菜洗淨，切碎，攪拌取汁。菜汁放鍋中，先用武火燒沸，後用文火煎煮至汁液較稠厚（約250克），加入蜂蜜，煎至稠粘如蜜膏時停火，冷卻裝瓶。每次1湯匙，沸水衝化飲，日服2次。

［功效主治］清熱潤腸。適用於外痔。

槐花荊芥糊

［方劑組成］荊芥穗、槐花各等份。

［用法用量］將槐花、荊芥穗共研為細末，備用。每服5克，以米湯送服，日服3次。

［功效主治］適用於痔瘡出血、肛裂出血。

稍煮至冰糖化即可。每天分2次空腹服。5—7天為1個療程。

［功效主治］滋肝補腎，養血。適用於濕熱型痔瘡。症見痔瘡出血、煩熱羸瘦等。

山茶花糯米粥

［方劑組成］糯米50克，山茶花10克。

［用法用量］將山茶花研為細末，將糯米煮粥，粥熟後再調入山茶花末。每日1—2次。

［功效主治］適用於痔瘡出血。

血三七酒

［方劑組成］白酒1000毫升，血三七（紅三七）100克。

［用法用量］將血三七浸入白酒內，密封，每日搖**1次，7日後即可開封飲用。每次服20—25毫升，每晚睡前1次。

［功效主治］活血通絡、祛瘀止痛。適用於痔瘡。

生薑鮮蚌肉

［方劑組成］生薑10克，鮮蚌肉250克，花生油、鹽適量

［用法用量］將蚌肉用花生油炒，加入切碎的生薑及適量水煮爛，約1碗，加入食鹽調味。空腹1次食完，隔天1次，7次為一療程。

［功效主治］清熱滋陰。適用於痔瘡。

大蒜燉烏鯉魚

［方劑組成］大蒜3頭，白及15克，烏鯉魚250克。

［用法用量］將魚去鰓、鱗及內髒；大蒜去皮；將魚、大蒜和白及同放入鍋內，加水燉煮服食。每日1次，連服數天。

［功效主治］適用於濕熱型痔瘡。表現為肛門墜脹灼痛、大便幹結、便血，或有炎性潰瘍，行走、咳嗽及勞累時加劇。

豬苦膽丸

［方劑組成］豬苦膽1個，芥麥麵若幹，蜂蜜150克。

［用法用量］將豬苦膽汁與芥麥麵調和勻，以能成丸為度，每丸重約10克。每服3丸，隔日1次，連服3次，以蜂蜜為引，白開水送服。

［功效主治］適用於濕熱型痔瘡。

槐花豬腸丸

［方劑組成］，槐花適量，豬大腸1條。

［用法用量］將大腸翻轉，用食鹽搓幹淨，除去腸內粘液及汙物，翻回原狀洗淨；槐花炒末，填滿腸內，兩頭紮緊，放入砂鍋內煮爛，取出搗丸如梧桐子大。每服50丸，飯前以當歸酒或溫酒送下。

［功效主治］涼血止血，清熱潤腸。適用於內痔便血，或肛裂排便時出血。

槐花蜂蜜膏

［方劑組成］蜂蜜300克，槐花50克。

［用法用量］將槐花研成細末，和蜂蜜調勻。以溫開水衝服，每服2食匙，日服3次。

［功效主治］適用於痔瘡出血、肛裂等症。

鰻鱺烤片

［方劑組成］花椒、鹽、醬油各適量，鰻鱺1條。

［用法用量］將鰻鱺魚去頭及腸，剔骨，切片，放於炭火上炙烤至熟，然後把炒焦的花椒和鹽研為細末，同魚片拌勻。蘸醬油食用。每日1次，經常食用有效。

［功效主治］適用於五痔瘺瘡。

黃酒豬皮湯

［方劑組成］紅糖50克，豬皮150克，黃酒100毫升。

［用法用量］將黃酒加等量水同豬皮一起煮，用文火煮至熟爛，加紅糖調和。吃豬皮，飲湯，日服2次，可連服數天。

［功效主治］養陰清熱。適用於痔瘡下血。

白糖燉魚肚

［方劑組成］白糖50克，魚肚30克。

［用法用量］魚肚、白糖同放入瓦鍋內，加適量清水，用文火將魚肚燉熟。日服1次，連服7日。

［功效主治］清熱解毒、潤腸通便。

黑木耳芝麻茶

［方劑組成］黑芝麻15克，黑木耳60克。

［用法用量］炒鍋洗幹淨置中火上燒熱，將黑木耳30克放入鍋中，不斷地翻炒，待黑木耳的顏色由灰轉黑略帶焦味時，起鍋裝入碗內備用。鍋重置火上，下入黑芝麻略炒出香味，然後摻入清水約1500毫升，同時下入生、熟黑木耳，用中火燒沸30分鍾，即可起鍋，然後用潔淨雙層細紗布過濾，得濾液裝在器皿內即成。

每次飲用100—200毫升，可加白糖20—25克。亦可將炒焦後的木耳、炒香後的黑芝麻同生木耳一起調勻收藏，每次用5—6克加沸水120毫升泡茶飲服。

［功效主治］潤腸通便、涼血止血。用於血熱便血、痔瘡便血、腸風下血、痢疾下血等症，有一定療效。老年人常用本方，有強體益壽之功效。

苦參紅糖煮雞蛋

［方劑組成］紅糖60克，苦參60克，雞蛋2枚。

［用法用量］先用水煎苦參，去渣取汁，加入紅糖，煮雞蛋至熟。吃蛋喝湯，頓食，每日1次，連服1周。

［功效主治］適用於濕熱型痔瘡。

阿膠糯米粥

［方劑組成］糯米100克，阿膠3克，紅糖50克。

［用法用量］先將糯米煮粥，搗碎阿膠，粥將熟時加入阿膠、紅糖，攪勻再煮2—3分鍾即可。每日1次，3—5天為1療程，可間斷服食。

［功效主治］適用於血虛型痔瘡。

桑葚糯米粥

［方劑組成］糯米100克，桑葚30克（鮮品60克），冰糖25克。

［用法用量］將糯米淘洗幹淨，與桑葚同放入鍋內，加水適量煮粥，粥熟時加入冰糖。

荸薺馬齒莧粥

［方劑組成］荸薺50克，鮮馬齒莧60克，粳米100克。

［用法用量］馬齒莧洗淨後切碎，荸薺去皮洗淨，與洗幹淨的粳米用文火熬成粥，每日2次，連服數日。

［功效主治］清熱解毒，止血涼血。

香椿魚

［方劑組成］麵粉適量。，鮮香椿葉250克。

［用法用量］將鮮香椿葉洗淨切碎，調麵糊和食鹽，素油燒熱，用勺把糊料慢慢放入油鍋中，成條索狀，形似一條條小魚，炸焦黃後撈出食用。隨量食。

［功效主治］止血解毒。適用於痔瘡。

紅棗銀耳粥

［方劑組成］紅棗50克，銀耳100克。

［用法用量］先將銀耳冷水脹發洗淨，與紅棗一起用文火煨爛，分次服用，每日2次。

［功效主治］益氣止血，滋陰生津。

紅棗糯米粥

［方劑組成］糯米50克，紅棗10枚。

［用法用量］紅棗洗淨與淘洗幹淨的糯米一起煮粥，每日2次，連服數日。

［功效主治］益氣補血。適用於頭暈氣短，便血量多。

決明子**茶

［方劑組成］**10克，決明子15克。

［用法用量］兩味中藥洗淨，用500毫升沸水衝泡代茶飲，每日3—5次。

［功效主治］平肝清熱，通大便。

黑木耳粳米粥

［方劑組成］粳米50克，黑木耳20克。

［用法用量］黑木耳加水煎湯，去渣取汁，與洗幹淨的粳米一同煮成粥，每日2次，連服數天。

［功效主治］止血涼血化瘀。