第9章 沈徹
‘將菌子洗淨，切成厚薄均勻的片，同時準備大量的蒜片、辣椒。熱鍋加入動物油，放入蒜片翻炒，接著放入菌子一起翻炒，翻炒8分鍾左右。放入辣椒一起翻炒，隨後放入醬油、鹽、味精，翻炒均勻後即可出鍋。全程不低於10分鍾，切記一定要炒熟，炒熟，炒熟！’
重要的事說三遍，看來要想吃菌不中毒，關鍵是要燒熟！
這麽好的東西，不帶走可惜了。
宋招娣小心翼翼的將菌子采摘了，捧在手心裏仔細地瞧著，想象著它的美味，忍不住吞了口口水。
宋盼娣見她如此饞的模樣，一把拽住她的手，像是在救她的命似的大喊，“大姐，你清醒點，這是毒疙瘩，吃了會中毒，輕則瘋傻，重則喪命啊！”
雙坪村往年的收成好，人們不屑吃野菜，偶有人為了嚐鮮碰了沒吃過的，最後都成了血淋淋的教訓。
自從宋家開始吃野菜後，長輩時常耳提麵令她們，沒吃過的，切不可碰。
就連五歲的宋盼娣也對那些血淋淋的故事，十分熟悉。
宋招娣點點頭道，“是有毒，但能吃。”
說完，繼續往前走，一路走，一路采，還讓宋盼娣幫忙。
宋盼娣急得一腦門子的汗，剛剛出門的時候，大姐就帶著她往山上走，原以為是來挖野菜的，沒想到，大姐半路被毒疙瘩給迷惑了。
以前就聽阿爺說過，有人上山被五彩斑斕的毒疙瘩給迷惑了，采了帶回家，吃了後瘋的瘋、死的死。
現在宋招娣兩眼放光的模樣可不就是中了邪的模樣？
這山上不幹淨！
對了！爹說過，尿能驅邪！
可她一個女孩子，在外麵解手不太好啊。
宋盼娣正左右為難，卻見宋招娣帶著興奮的笑，越走越遠···
不管了！名聲哪能和大姐的命相比。
這邊宋招娣一路稀稀拉拉采了幾顆見手青，又采了十幾顆雞樅菌，剛直起身，就見宋盼娣端著水瓢走過來。
“盼娣，我現在不渴，你自己喝吧。”她說。
宋盼娣在她幾步開外停下，舉著一瓢的黃色**，皺著眉頭道，“大姐，你可別怪我，我這是在救你！”
“你臉轉過來，我幫你驅邪！”
說完，水瓢一反轉，那**帶著一股難言的氣味，就朝著宋招娣的臉撲來。
千鈞一發之際，宋招娣腳下一滑，閃身躲過。
“嘩啦”一聲，本該潑在宋招娣臉上的**，全撒在了地上。
宋盼娣一張臉皺成了包子，懊惱道，“哎呀！真是可惜。”
再看宋招娣，又道，“大姐，你再堅持會，再等我一會，我這會沒尿了···”
尿？
驅邪？
宋招娣腦中‘轟’的一聲，不可置信地望著地上的那一灘，抖著唇問，“你對我潑尿？”
最後一個音節都是顫的。
怪不得那氣味···
宋盼娣見她臉色青黑，撓撓頭，有些不太好意思道，“大姐，爹說了，童子尿可以驅邪的，你···”
“我沒中邪！”宋招娣大喝，“我好得很。”
宋盼娣人小哪能想那麽多，隻記得大人跟她說過的話，道，“阿爺說了，毒疙瘩有毒，不能吃，還能迷惑人。大姐，你清醒點啊。”
原來是以為她中了毒蘑菇的毒。
宋盼娣哭笑不得，但也知道，村子裏的人，對山上的這些野生菌的恐懼。
雙坪村地處南方的山裏，這裏山多，野生菌也多，但因為吃野生菌死傷的人不止一兩個。
是以，就算山上有數不清的菌子，但因為人們不會區分哪些能吃，哪些不能吃，又不會烹煮，為了小命著想，索性不再碰野生菌。
野生菌也成了人們口中的毒疙瘩，不能碰的邪物，被傳得越來越邪乎。
人們碰到都繞道走。
“盼娣，你過來。”
宋招娣決定好好跟小妹說清楚，畢竟，她可是準備拿野生菌大賺一筆的，家人的思想工作可得提前做好。
她指著地上的幾顆還未來得及采摘的菌子道，“你看，這種叫見手青，是有些毒，但隻要處理好了，就能吃，不會中毒。”
“還有這種，叫雞樅菌，沒有毒。”
“那裏的紅傘傘白杆杆的，有劇毒，不要碰，更不能吃，咱們見到，一腳踩爛就好。”
宋盼娣隨著她手指指的方向，仔細看了看，而後半信半疑道，“大姐，這些真能吃嗎？”
宋招娣重重地點頭，十分肯定，“這些可都是書上說的，書裏的知識能騙人嗎？”
能讀書的人，可都是聰明人，書裏說的，當然都是真的。
宋盼娣終於相信，道，“那我也幫大姐撿。”
宋招娣點點頭，但還是十分謹慎地教盼娣分辨。
路遇一樹幹旁，她停下來，摸向樹幹上的黑東西。
“大姐，這可是黑蝙蝠，真的不能吃。”宋盼娣說得斬釘截鐵，“以前有人吃了後，渾身癢，皮都爛了。”
宋招娣點頭，看著字幕上的字，說道，“這叫黑木耳，含有一種卟啉的光感物質，人吃了後曬太陽會引起皮膚瘙癢、水腫等不適症狀。不好直接吃新鮮的，曬幹了，泡發了以後再煮熟吃，更放心。”
宋盼娣聽得似懂非懂，瞪著大大的眼道，“原來還要曬幹啊，怪不得他們吃了都中毒了。”
在盼娣他們眼中不管是那種不適，隻要吃了不舒服都算是‘中毒’。
說完，又抬頭看向宋招娣，雙眼放光，特崇拜道，“大姐，你懂得可真多。”
兩姐妹又將樹幹上的黑木耳全都摘了後，眼看時間也不早了，便下山準備回家。
回家後，發現宋耀祖和孫秀荷都不在家。
“耀祖發了脾氣，去了他大哥家，娘去哄了。”
宋耀東因為腿不舒服，早早便從田裏回來了，回來的時候正好看到孫秀荷拎著豬肉和大公雞往李有才家趕。
得，就知道那雞肉他們是吃不上的。
宋招娣將黑木耳放在矮牆頭上鋪好，晾曬，正準備去做飯的時候，宋大川和趙蘭芝也回來了。
一聽說孫秀荷帶了豬肉、大公雞和現買的糙米去李有才家，宋大川臉色立刻沉了下去。
對於這個便宜兒子，宋大川不太喜歡，不僅是沒幫襯到家裏一點，還花了他不少錢。
且李有才本人懶惰，娶了個媳婦也是好吃懶做的，孫秀荷時常明裏暗裏的接濟他們。
對此，宋大川早就不滿，聽到宋招娣添油加醋的敘述後，黑著臉背著手道，“招娣，將昨晚沒做完的那半條魚煮了吃。”
那一天宋耀祖和孫秀荷到了晚上，都沒有回來，宋大川氣得不行，早早便睡了。
宋招娣想著翌日去賣水芹，得有半天不在家，要提前和宋大川說，便借口說要去鎮上給宋耀東買藥。
宋大川聽了，點點頭，悶聲道，“你舅舅就在鎮上的木匠鋪子裏做工，你去多借點錢。”
宋招娣沒和他爭辯，沉默離開了。
天未亮的時候，宋招娣母女便已經割好了兩大捆水芹。
因為市場上沒人賣過、吃過，宋招娣怕多了不好賣，先拿兩捆去試試水。
趁著蒙蒙亮的亮光，母女倆正要啟程，一輛牛車駛近，在兩人麵前停下。
宋招娣抬頭一看，牛車上的男人，目光如炬，剛毅的麵容上，平靜中透著一份果決。眉尾上的刀疤，給人一種生人勿近，凶狠不好惹的感覺。
這人，似乎在哪裏見過。
宋招娣剛冒出這樣的念頭，她老娘已經走上前，連連給人鞠躬、道謝。
“多謝你昨日救了我家招娣，要不是你，我家招娣就沒了，謝謝你。”
哦，想起來了。
這人是，沈徹。