第152章 辣
第152章 辣
本書因為某些大家都知道的原因，預計會於下周一開始正式更名為《悠閑大唐》，屆時發現找不到書的情況，還請不要驚訝。最關鍵得，是不要忘記訂閱啊，親們！
……
第一次與大唐皇帝陛下的見麵，雖然因為突然的入定而引起了一些意外，而且李安然的態度也確實有些無禮，但在隨後的時間裏，整個大廳裏的氣氛卻還算是和諧與穩定地。
考慮到這一次來的目的是為了土豆，李世民原本是想著盡快去地裏看看實際的收成。可在李安然的勸說之下，終於還是決定先嚐嚐這土豆的味道之後再去也不遲。
等趙錢氏帶著自己培養的廚娘在內院的廚房裏忙活了好一會兒之後，一道道同樣是以土豆為原料的菜肴開始流水價地送入到了大廳之中。
身為一國之君的李世民自然是有著絕對的優先權，不過，對於案幾上擺滿的那些色香味俱全的菜肴，卻並沒有直接開動，而是任由近身的內詩用各種方法對這些菜進行檢驗。
看到這樣的舉動，李安然是一點也不意外。老話說得好，千金之子、坐不垂堂。堂堂一國之君卻做這白魚龍服的事情，特別是跑到主角家裏，對送上來的吃食一點防範也沒有，直接拿起來就吃的事情，也隻會出現在那些個不靠譜的中。
可在李安然看來，以古代驗毒的手段。就算有內侍會把所有的菜肴都先嚐上一遍以身試毒，但隻要弄些慢性毒藥，想要毒殺眼前這大唐皇帝陛下真心不是什麽太難的事情。
坐在上首位置的李世民，自然不會知道自己的小命居然會如此輕易的就能被某人給收去。整個人的注意力，都被那些以土豆為原料烹製的菜肴給吸引了過去。
等內侍把所有的菜肴、酒水都一一試過之後，李世民這才將拿起專門用來在外麵吃東西時所有的銀箸，也就是純銀打造的筷子，將每一道菜肴都嚐試了一下。
“不錯不錯，這土豆所製的菜肴味道確實不錯，眾愛卿。都嚐嚐吧。”品嚐完諸多菜肴的李世民。端起麵前的酒盞，笑著說道。
得了這位的吩咐，坐在下席上麵的那些早已經被麵前的撲鼻菜香給勾的直咽口水的文臣武將們，先是異口同聲地表示了感謝。然後才抄起各自的筷子朝著自己最看好的菜肴伸了過去。
等第一口土豆塞進各人的嘴裏之後。整個大廳裏的氣氛頓時就安靜了下來。不對。也不能說安靜，雖然沒人再說話了，但咀嚼的聲音卻是此起彼伏。特別是武將那邊。那吃相已經不能用凶惡來形容了。
雖說對土豆的真實產量到底能不能達到兩百石，李世民和一眾大臣們還都持有或多或少的懷疑。但對於這玩意兒的味道和口感，卻是在品嚐了諸多菜肴之後有了進一步的了解。
“真人，這土豆做出的菜確實很不錯，可這東西能夠做主食嗎？”在將一瓦罐土豆燉牛肉給消滅光了之後，李世民這才滿意地擦了擦嘴，問道。
“聖上，此物即可以當菜也可以當主食，至於具體的吃法嘛。”說到這裏的李安然，當下拍了拍巴掌，衝著外麵吩咐道：“來人，上麵條和粉條！”
沒多會兒的功夫，以李世民為首的一眾古人麵前就都放到了兩隻碗。
與之前份量都不算多的菜肴不同，這兩隻碗都大的嚇人，完全能夠把一張成人的臉給扣進去還有富裕。
兩隻碗裏的湯底，卻是分為清湯與紅湯兩種。除了湯色不同之外，這兩隻並沒有放什麽澆頭的海碗之中還分別盛放著粗細、寬窄不同的兩種條狀物體。
“這是湯餅吧？”拿起銀筷子抄起清湯碗裏的條狀物體看了看的李世民，不由說道。
“麵條與湯餅是有些類似，不過，這碗裏的卻並非麵粉所製，而是用了土豆粉，口感和味道方麵與普通的麵條和湯餅卻是有著不小的差別。”同樣端起一碗土豆麵條的李安然，笑著解釋道。
等內侍驗完這兩碗東西沒問題之後，李世民抄起一筷子土豆麵條就塞進了嘴裏。
用土豆粉做出來的麵條與普通麵粉所做的麵條，最大的不同就是要來得更加爽滑與彈牙。某種程度上來說，有點類似於米線的口感。同時，還有著麵條所沒有的一個特點，就是久煮不爛。
就在李世民和一眾大臣們開始品嚐土豆麵條的時候，李安然卻是不緊不慢地將之前案幾上的幾個菜端了起來，分別撥了一些到麵碗之後拌了拌，然後才大口吃了起來。
在陶然亭裏入定了一夜，這肚子可是早就餓了。爽滑彈牙的土豆麵條，加上濃鬱鮮香的湯底，還有或酸辣、或鹹甜的菜肴做澆頭，稀裏呼嚕把一碗麵條給吃下去，那感覺怎一個爽字了得。
原本還在光吃麵的李世民和一眾大臣，在看到某人的吃法之後，頓時是有樣學樣。還別說，用菜肴做了澆頭，這麵的滋味頓時就變得更加豐富與美味了起來。
相對於土豆麵條來說，土豆粉條就顯得重口了許多。紅紅的一層辣椒油，直接就讓那些不習慣這個味道的大臣們嗆得直咳嗽，好一陣的失態。
到是李世民比較聰明，在發現土豆粉條的湯色有些不太對之後，並沒有傻到狠下一筷子，隻是淺嚐輒止，所以才沒有像那些吃起東西來狼吞虎咽的武將們那樣狼狽不堪。
要說長安所在的地獲得在後世也屬於能吃辣的地方，隻不過，這個時代辣椒可是還沒有進入中國。雖然也有茱萸、韭菜、蒜頭等辣口的東西，可李安然所用的卻是朝天椒，而且還是經過時空穿越的影響之後種出來的朝天椒。
這玩意甭管是曬幹之後還是新鮮貨色，都隻需要一點點就可以給食用者帶來超辣的口感享受。製作成紅油之後澆上這麽一層，即便是現代時空很能吃辣的人遇上了，絕大部分也得栽，更別說這幫沒怎麽吃過辣的土族了。
好在，在上粉條的時候，李安然還讓下人們準備了冰水，所以，那些大臣們雖然非常得狼狽，到還不至於被辣出個好歹來。當然，也有人在被辣到的同時，也想著這玩意兒會不會有毒，可在看到某人吃得很嗨皮之後，卻隻能相顧無言。
“聖上，這土豆粉條下人做得辣了些，不過，辣椒這種東西去濕、活血的效果。同時，對治療凍瘡、風濕痛、腰肌痛，也有著不錯的效果，偶爾吃吃對身體還是有益的。”稀裏呼嚕把自己那份酸辣土豆粉條給消滅一空之後，倒了杯葡萄釀漱了漱口的李安然，笑道。
對於一眾臣子出糗的事情，李世民慶幸自己足夠謹慎的同時，卻也沒有追究的意思。相對於這點小事來說，土豆這種農作物確實能夠做為主糧的事情才更加的重要。
在土豆麵條和土豆粉條之後，廚房那邊又上了土豆餅、芝士焙根焗土豆泥和薯條和薯片這四種吃食。而這一次，剛剛才被坑過的眾文臣武將們自然要小心了許多。
等小心翼翼地嚐試了一下，發現這些東西並不會讓自己遭罪，相反味道還很不錯之後，大廳之中再一次恢複了沒有說話聲隻有咀嚼聲的場麵。
在親口品嚐了用土豆烹製的菜肴與主食之後，李世民終於能夠確認，土豆這種據說是從此界帶下來的糧食，不但可以做菜而且還可以做主食，心中是即滿意又激動。
滿意的是這玩意兒的味道確實不錯，激動的則是這東西的畝產如果真能達到兩百石，不！隻要能達到一百石，不！應該說隻要能達到十石，就算不敢說大唐會再無饑荒，可隻要推廣得當，最起碼在大部分時間裏，就不用再為百姓沒飯吃而擔憂了。(……)