第291章 魚丸

沈秀英其實也憋屈，但知道現在抱怨是沒什麽意義的，拉著孫菲菲說道。

“菲菲，咱去小賣部和菜市場看看，大渠道沒有，咱也能開拓別的市場。”

很快到了農貿市場附近的居民小賣部，他們的態度就好了很多，因為他們請各類路過的人群都品嚐一下。

有一個大媽嚐過之後說道：“這黃花魚罐頭味道是真不錯，比我之前買過的都挺好。”

沈秀英趁機說道。

“雖然俺們廠子規模不大，但用料實在、味道純，您可以先稍微進一點試試，要是賣得好，我們可以提供不同的包裝。”

這一次達成了一些供貨協議，量不算大，但是的確對他們來說算是邁出了一步。

這段時間在省城奔波這幾天，不虛此行，但是收獲的確也算是有限。

離開省城之後，又去了兩個沿海城市，但是和在省城的情況幾乎是差不太多的。

最後他們來到了一個港口城市，一天下來，幾乎是沒什麽大的收獲。

兩人回到招待所之後，孫菲菲都累夠嗆了，趴在那兒不想動。

沈秀英給他倒了杯水，說道。

“菲菲，千萬不要擔心，這些單子雖然小，但也是咱闖出來的。這趟咱沒白跑，知道了靠味道和價格方麵的優勢還不夠，還得在其他方麵下功夫，這就是明翰說的深加工。”

正在說著，走廊裏忽然有人像是問路，不久之後就來敲他們的門了。

沈秀英開門看是招待所的服務員，後麵有一個很著急的中年男人，看樣子倒像是個幹部。

那個男人問道。

“請問是紅旗公社加工廠的沈廠長嗎？我有事想跟您聊聊。”

沈秀英回答說：“我們是紅旗公社的，問您是哪位？有什麽事嗎？”

那男人連忙自我介紹說。

“哎呀，可找到你們了，這個找你們可真是挺不容易的，我是漁業公司招待科的，我姓趙，是這樣，我們要接待一個櫻花國的考察團，有一個清湯魚丸的菜，用新鮮馬鮫魚糜來做，可是供應商出了狀況，漁民供不上了，咱們全市都找遍了，也找不到合格的貨，現在我們經理都急瘋了，聽說你們是搞海產品加工的，我就想來問問，能做魚糜嗎？或者是有馬鮫魚原料也行啊。真是冒昧前來打擾你們，實在添麻煩了。”

沈秀英和孫菲菲對視了一眼——這真是得來全不費工夫。

沈秀英其實沒有打保票，於是問道。

“趙科長，你們具體需要什麽要求的魚糜？比如蛋白質含量、雜質顆粒度，還有大概需要多少的量？要弄明白之後，我們才能夠給你確切的回應。”

趙科長拿出一張材料單說道。

“其實要求全在這上麵了，量不大，夠晚宴用的就行，大概二十人份，但質量要求特別高。”

沈秀英看了一眼，要求確實不低，對於原材料的新鮮度和指標都有很明確的說法。

他算著自己廠子裏沒有產過商品魚糜，但是韓棟梁和李明翰之前研究深加工的時候，王鐵柱也嚐試著小規模打過魚丸，知道基本流程。