第六十章 客來
在忙碌當中,蘇家的前院已經建好,後院剩下一半院牆沒有完工。除了蘇勝要去族學念書之外,一家全都去打掃屋子,一連打掃了好幾天,總算把屋子給打掃幹淨。在就是搬東西,把茅屋的東西全部搬到新家裏麵去,夫妻兩住的是正屋左邊的屋子,中間做堂屋,右邊屋子是空著的。左邊廂房三間,蘇魚住左邊第一間廂房,剩下空著的兩間都用來放東西。右邊的廂房蘇勝住了一間,一間當做兄妹兩的書房,一間用來放雜物,灶屋就蓋在右邊廂房旁邊。
後院蓋了八間屋子連做一排,靠邊一間屋子裏掛滿一排排竹竿,竹竿上麵是熏好的臘肉,整間屋子都給掛滿了。等幹活的工人們封牆的時候,蘇家這邊也搬的差不多了。蘇老二去村裏找會看事兒的餘婆子給挑了個好日子,就在後天,一家子又忙著進新居,請村裏人吃席的事。
到了那天,村裏的婦人們一早就來了,自己家辦事,蘇魚也不去掙那個威風,後廚就交給村裏的媳婦們,由自家老娘看著,而她自己,就招呼來家裏麵的那些個半大小子姑娘。
“都過來這邊,我有好吃的給你們。”
一聽蘇魚說她那裏有好吃的,不管大的小的全都跑了過去,蘇魚一看,得有二三十個。
“蘇姐姐,是什麽好吃的?”
餘花問話的時候忍不住咽了口唾沫,她可沒有忘記上次蘇姐姐給的糖,可太好吃了,她到現在還記得。
“你們等著,我去拿。”
蘇魚去了自個的屋,從櫃子裏拿了一大袋的米白糖,米白糖是用麥芽做的,有一次蘇魚在鎮上買了些麥芽糖來吃,裏麵一股怪怪的味道。後來她就自個做,發些麥芽剁碎之後跟米粉在一起煮,煮至粘稠再發酵個幾個小時,最後瀝出來的汁水再煮至濃稠拉絲,倒到一旁盆裏,等到手能碰的時候開始拉絲,拉到麥芽糖變白就變成了米白糖。
自個做的可比大街上做的要好吃多了,前段不是過年,一不小心就多做了些,想起還剩一大袋,反正自己家也吃不完,就給村裏這些孩子吃好了。
“都站好,一人兩塊誰也不許搶別人的,誰要搶的話,以後再有好吃的我就不給他。”
一群孩子猛點頭,蘇魚給每人發了兩塊。
有的迫不及待放到嘴裏,幸福的眯起的眼,太好吃了。有的舍不得吃,就舔了舔,打算留著慢慢吃。
蘇魚可不管,反正她一人兩塊,公平得很。
“要我說,還是蘇家的閨女能治村裏這幫皮猴子,這不全都乖乖做一堆,要換平時啊,早就上躥下跳的了。”
幾個洗菜的婦人在一塊邊洗邊說著話。
“可不,蘇家閨女幹別的不行,在吃喝玩樂上麵倒是很有一手。”
這話聽起來就不是那麽個意思,雖然蘇魚在村裏人看來確實就是那樣,可今兒是人蘇家的好日子,你瞎說個什麽大實話,就不怕主人家不高興。
那說話的婦人在旁地說慣了,說完之後才反應過來這裏是蘇家,不免有些尷尬,幸好這會蘇家人都不在旁,倒是沒聽到她的說。
蘇家內裏一直都是蘇魚當家作主,對外則是蘇老二當家,兩口子一致同意了這樣的說法,可不想自家閨女的能幹,早早的就在村裏傳開,不然打他閨女主意的人家肯定不少,你看現在,都沒人打他閨女的主意。兩人是巴不得蘇魚嫁不出去,給她找個上門女婿,名聲啥的兩人早就看開了,好不好也不是別人說的算。
今兒來幫忙的婦人不少,蓮氏做為蘇家的女主人,倒是沒有上灶,在灶屋裏這個問她這個菜要怎麽吃,那個菜要怎麽做,調料放哪裏等等,光這些就把蓮氏忙得團團轉。蘇老二則帶著蘇勝在前院招呼客人,今兒來的都是些村民,讓人意外的是,泰和樓的牛掌櫃來了。
父子兩個看到牛掌櫃時挺意外,本想著請村裏人吃一頓,也沒想著大辦,牛掌櫃他家根本就沒有請,卻沒想到牛掌櫃自個就來了,跟著一起來的還有徐員外。
“牛掌櫃,徐員外,二位咋來了?”
“蘇老弟,你可真不夠意思,你家搬新家怎的也要通知我一聲,要不是聽底下的夥計說,我都不知道。”
“是我的不是,本沒想著大辦,隻是請村裏人坐上幾桌。”
“咱們什麽關係,我聽到了能不來嗎,還有徐員外,一聽說你家搬新宅,硬要跟著我一起來。”
“好歹認識,過來喝杯水酒。”
徐員外一副高冷樣,在場幾個誰不知道他來就為了口吃的,倒是沒有點破。
“兩位裏麵請。”
蘇魚這邊聽說牛掌櫃跟徐員外來了,也挺意外。想了想,便去了灶間。
“魚兒,你咋過來了?”
蓮氏在灶屋這邊,還不知道牛掌櫃跟徐員外過來的事。
“泰和樓的牛掌櫃跟徐員外過來了,主桌再加兩菜吧,我來做。”
“成,你看看要做些啥?”
蘇魚看了看家裏的食材,灶上,兩個婦人已經炒菜炒得熱火朝天,隻有邊上一口小灶空著,不過也夠她做的了,她就炒兩菜,一點也不費事。
“娘,我記得送來的半扇豬有兩腰子,現在還在不在?”
“我放在小盆裏,這就去拿來。”
蘇魚湊到切肉的婦人堆旁邊。
“嬸子們忙著呐。”
“蘇丫頭咋過來了,我們這也沒啥事。”
“做菜要豬皮,我來割一塊。”
“那你要哪塊,嬸子給你割?”
“嬸子們忙你們的,我自個來就成。”
蘇魚拿了把一旁閑著的菜刀,朝看準的一塊豬皮一劃拉,連著皮上一層肥肉直接劃了一塊。就這一手,看得圍著的婦人都是一愣,都是家裏灶上做慣了的,自是知道蘇魚這手刀工,可不是一日兩日就能練出來的。
蘇魚不在乎幾人的想法,拿了豬皮洗淨改了花刀,在切成菱形,放上各種調料抓拌均勻,放在一旁的盤子裏備用。
“兩位嬸子忙哈,我炒兩菜。”
蘇家的閨女還會炒菜,這可真是太陽打西邊出來了。