第764章 馬上有錢

第764章 馬上有錢

年關越近，百裏雲便越閑，隻是一品居卻越忙。

因著過年一品居開場了年夜飯的這一個選擇的時候，有不少的人家，都來包場。

沒兩天，年三十那天的年夜飯桌，便全部給包了出去。

所以百裏雲從小年開始給廚子們放假，年三十當天才讓他們回來上班，而當天上一天班，小二當天拿二兩，廚師當天拿五兩，洗菜工拿二兩五吊錢，這樣一來，倒也沒人覺得百裏雲做得不好。

至於新年紅包，百裏雲自然是到過了年夜之後，再給了。

不過，百裏雲卻也規定了，吃年夜飯的時候，是午後未時到戌時一刻，之後不管你吃沒吃完，你都得起身離開。

因為她說了廚子也是人，他們也是要回家過年的。

有了這一規定之後，大家便也就早早的來了一品居，百裏雲也在一品居裏忙到了快天黑才回來。

展淩天他們知道百裏雲一品居年三十所有餐全部被包了出去，自然也就等著百裏雲和展飛揚一起回來吃飯。

大家忙得都是團團轉，每一桌上菜都上得著急，百裏雲還另外叫了幾個臨時的小二來幫忙，因為著年找不到人幫人，便在展家帶了幾個家丁和丫鬟一起來幫忙，自然這個她會另外給他們結算工錢。

直至天黑，大家倒也還算不錯，吃飽喝足了，結了帳也就不再多做停留，畢竟其他人也要回家過年。

直到大家都走光了，小二們快速的收拾著東西。

“碗筷就先泡水裏，等過了年回來再洗吧，風掌櫃讓大家來大廳來一下。”百裏雲笑道。

這碗放在水裏泡著，又不會泡壞了，但是這麽多的碗，怎麽說洗上也得要好幾個時辰洗，哪能讓人連年夜飯都吃不下。

待所有人都到齊了時候，百裏雲這才道，“今天大年三十，還讓各位還店裏來工作，很是抱歉！”

這個必須得要先道歉，畢竟沒有幾個願意年三十不是跟家團聚，而是在店裏忙活的。

而且對於古人而言，就算是一個小年，對他們而言，也是十分的重要。

“當家的嚴重了！”李廚笑道，其實他很開心，特別是做了飯菜讓這麽多的人喜歡，他便更加的開心了。

而且還能跟著百裏雲學到很多的好菜。

“廚房裏還有多多少的菜出來？”百裏雲問道。

“肉大概還有十斤，魚也是十條，各色的菜還有十幾二十斤。”這個李廚出來的時候，倒是有算過。

“魚、肉大家分一分，帶回去過年加個菜，那些菜若是在便也一並帶回去，若是嫌麻煩，也就不要了！”大家一聽，可都高興壞了，都是窮人家出來的，這有魚和肉的，這樣也才像是個真正的年啊，那些菜帶回去，平時也可以吃。

“浣碧！”百裏雲喚了一聲。

“一品居開張一個多月，大家很辛苦，我與相公都是看在眼裏的，如今過年這是我與相公的一點兒心意，我與相公在這兒跟大家拜年，祝大家新的一年裏，馬上有錢！”