幸福食堂

第157章 聾啞外賣小哥的夢想9

薛賀看到有人暈倒,他二話不說,立馬放下手頭的活兒,衝過去幫忙。他把人平放在地上,麻利地解開衣領,開始做心肺複蘇。他動作快又有力,每次按壓都顯得特別認真。

周圍的人有的急的團團轉,有的拿出手機打急救電話。時間好像停住了,每一秒都過得特別慢。

最後,在薛賀的努力下,暈倒的人慢慢睜開了眼睛,虛弱地咳嗽了幾聲。周圍的人開始鼓掌,誇薛賀勇敢又機智。家屬來了之後,更是感激得不得了,不停地感謝薛賀。

薛賀擺擺手,繼續忙自己的事。

第二天,幸福食堂新的一天開始了。

薛賀一大早就開始打掃衛生。他幹活兒利索,雖然聽不見,但通過看大家的動作和表情,就知道自己該做什麽。

董秀蘭和宋秋榮看到薛賀這麽勤快,都很開心。她們主動教薛賀怎麽備菜和做菜,薛賀學得很快,沒多久就掌握了基本技巧。蔡思源也在旁邊教薛賀怎麽用廚房設備,薛賀對這些新鮮事物很感興趣,學得津津有味。

但是,就在大家為薛賀融入高興的時候,新的挑戰來了。

這天中午,幸福食堂來了個特殊的客人。這客人是個美食評論家,聽說了幸福食堂的故事,特意來嚐嚐。他點了幾個菜,坐在角落裏靜靜地等著。

菜一上桌,美食評論家就開始認真品嚐。他表情嚴肅,讓人猜不透他在想什麽。大家都有點緊張,偷偷看著他。突然,美食評論家皺了皺眉頭,放下筷子。他看著王鬆林他們,說:“菜味道不錯,但你們有沒有想過怎麽讓菜更有特色,吸引更多顧客呢?”

大家聽了,都開始思考。美食評論家的話讓他們明白,幸福食堂雖然氛圍好,員工也好,但在菜的創新和特色上,還得加把勁。

王鬆林看著大家,說:“別灰心,這是個好建議。我們一起想辦法,讓我們的菜更上一層樓。”

於是,大家圍坐在一起,開始討論怎麽改進菜。薛賀雖然不能直接參與討論,但他用手機翻譯軟件,了解了大家的想法。他也在旁邊認真思考,突然,他想到了家鄉的一些特色食材和做法,用手語告訴了大家,譬如山菌燉土雞,酸湯魚,石板粑粑,血腸,竹筒飯,這在他們當地都是非常美味的食物。

大家聽了薛賀的建議,都眼前一亮。他們覺得薛賀的想法很有創意,如果能把家鄉特色融入菜裏,肯定能讓幸福食堂的菜更有特色。於是,大家決定按薛賀的建議,試試新菜。

山菌燉土雞這道菜,老少鹹宜,幸福食堂的幾位老人先研究起這一道菜。

山菌燉土雞是要選用山區散養的土雞,也就是之前譚鳳英很熱衷於買的那種走地雞,將雞肉切成大塊,搭配山上采摘來的新鮮野生菌。老蔡隻采購到了牛肝菌,就先用了牛肝菌。

宋秋榮來掌勺,她先把雞塊焯水去腥,鍋中加油燒熱之後,放入薑片,蔥段爆香,加入雞塊翻炒至表麵金黃,再倒入足量的清水,大火燒開後轉小火慢燉一個小時左右,這樣能讓雞肉的鮮味兒融入湯裏。

接著放入洗幹淨的野生菌,繼續燉煮20分鍾,最後加入一些適量的鹽調味。

宋秋榮將這道菜端到大家麵前,譚鳳英先盛了一碗給薛賀。

薛賀吃了一直豎大拇哥,譚鳳英也跟著品嚐了,她麵露喜色,“秋榮,這道菜湯鮮味美,肌肉緊實有嚼勁,野生菌散發著獨特的香氣,非常的美味。”

老王也迫不及待地端起碗品嚐,吃完也是讚不絕口。

老蔡覺得這一道菜不夠,還要再研究酸湯魚和竹筒飯的做法。

接下來的日子裏,大家開始忙起來。董秀蘭和宋秋榮負責研究新菜配方,蔡思源和王鬆林負責買食材,薛賀也積極幫忙,雖然不能說話,但他用行動表達對工作的熱愛和對大家的感激。

經過幾天的努力,新菜終於做好了。大家滿懷期待地把酸湯魚和竹筒飯端上桌,等著顧客評價。第一位顧客吃完後,滿意地笑了,豎起大拇指說:“這酸湯魚真好吃,魚肉鮮嫩,酸湯酸辣開胃,喝上一口湯再吃上一塊魚,讓我食欲大增,我嚐到了家鄉的味道。”

聽到顧客的誇獎,大家都開心地笑了,他們知道,幸福食堂又向前邁了一步。

新菜的推出,不僅吸引了更多顧客,也讓幸福食堂的幾位老人更加團結。他們看到自己的努力得到了回報,更加相信隻要大家齊心協力,幸福食堂一定會越來越好。

薛賀也在這個過程中慢慢融入了這個大家庭。他不再感到孤獨和迷茫,而是充滿了自信和活力。他用自己的行動證明了自己的價值,也讓大家看到了他的努力和進步。他的內心非常感謝那位美食評論家,如果再有機會碰到那位先生,他也想動手做兩道秋榮奶奶教給他的拿手菜,請他嚐一嚐。

……

以後的日子裏,幸福食堂繼續他們的日常。王鬆林忙著食堂的經營和管理,譚鳳英負責員工培訓和考核。董秀蘭、宋秋榮和蔡思源專注於菜的研發和創新,而薛賀,成了他們離不開的得力助手。

他們一起麵對挑戰,一起分享成功的喜悅。在這個小小的食堂裏,他們不僅找到了工作的樂趣,更找到了家的溫暖和歸屬感。幸福食堂也因為他們的努力和付出,變得更加溫馨有特色,成了城市裏一道亮麗的風景線。