分家的打算

花開兩朵，各表一枝。

張曉芸一家三口在娘家，可不像程玥那般遭受冷淡對待。

張家此時非常熱鬧。

爸媽兩人，大哥一家四口，妹妹一家三口，還有二伯一大家子，加起來一共有十八九個人。

張家三個堂兄弟搬了兩鬥車黃土塊回來，在屋後麵的菜地旁壘起土窯。

這是準備焗窯。

在粵西地區，大家經常會在聚會時，安排焗窯活動。

首先用柴火把黃土塊壘成的土窯燒得通紅通紅，再撤掉柴火，然後把玉米，紅薯，板栗，用錫紙包裹的整雞（已經醃製過），用錫紙包裹的整條五花肉（醃製過），以及用厚厚濕紙巾包裹的雞蛋鴨蛋等食物全扔進土窯裏。

再輕敲土窯，把所有的黃土塊敲碎，把食物蓋住，等通紅的黃土塊冷卻，就可以把裏麵的食物翻出來享用了。

土窯烹飪是通過封閉的環境和低溫慢煮的方式，使熱量均勻滲透，保留食物的原汁原味。

這種方法鎖住了食材的水分，使肉質鮮嫩多汁，同時讓食材在高溫下發生美拉德反應，產生豐富的風味物質。

但凡嚐過土窯食物的人，都會誇好吃，繼而喜歡上土窯這種烹飪方式。

特別是小孩子，最最期待家裏搞土窯活動了，熱熱鬧鬧的，能玩能吃，超級開心。

等待開窯時，張曉芸進廚房跟張媽閑聊。

張家的廚房沒有設在主樓裏麵，而是在大門口右側砌了1幾平方的平房作為廚房。

張媽在切韭菜，有了土窯裏的食物，大家肯定吃不下米飯了，打算晚餐煮一鍋白粥，再安排幾道菜。

韭菜煎雞蛋，腐乳炒通菜，鹹肉蒸鯧魚幹，蜆肉炒豆角丁，酸菜炒牛肉。

這些都是當地最常吃的下粥菜。

“媽，你醃的酸菜還有嗎？有的話給些我……外麵賣的酸菜都沒你醃的好吃。”

張媽點頭笑道:“有，等會裝幾斤給你帶回去。”

“過年期間肯定天天大魚大肉的，太油膩了……這時候最適合吃小炒菜配粥，開胃。”

張媽把切好的韭菜放到盆子裏，張曉芸敲開八個雞蛋，往裏倒進入，再添些鹽，開始把雞蛋和韭菜進行攪拌。

也就是在娘家，張曉芸才會主動幫著一起下廚，嫁進黎家多年，她甚少進廚房。

“你每次都帶那麽多東西回娘家，你婆家人會不會有意見？”

張曉芸手上的動作不停，撇撇嘴，不以為然地開口:“他們能有什麽意見……像米，油，牛奶那些全部是我和阿明單位發的。”

“逢年過節單位會發福利，價值在500-1000塊左右，都是些油，米，牛奶，以及應節食品，拿回去給一大家子人用。”

“我們每個月還要交2000塊夥食費……說到這裏，我還覺得自己吃虧了呢……”

張媽開始炒菜，在油吱啦響時，倒入通菜，邊翻炒邊說:“你們還沒分家，有什麽都是放一塊吃的。”

“樹大分叉，兒大分家……既然你們小叔子也結婚了，黎家有沒有提起過分家的事？”

分家？？

張曉芸擰眉細想一下，接著搖頭。

經過自家媽媽這麽一提，她心裏立馬產生一堆的想法。

黎家兄弟現在該不該分家；要是分家，該怎麽分；分家後，自己小家庭占不占好處……

思來想去一番，她覺得分家比不分家要好。

起碼自己想吃什麽菜，就買什麽菜，不想做飯，就叫外賣或者去飯店吃。

就平常馮玉做的飯菜，過於清淡，有些不太合他們的胃口。

另外，他們夫妻倆周一到周五，中午在單位飯堂吃飯，晚上還經常有應酬，隔三差五在外麵吃。

樂樂讀的是私立學校，早上七點半校車來門口接，晚上八點再送回，隻有周末放假才會在家裏吃飯。

算下來，他們一家三口加起來根本用不著2000塊一個月的夥食費。

看來，她要跟阿明講講分家的事，趁早分開吃飯，他們一年都能省下不少的錢。

此時此刻，張曉芸甚至有點迫不及待了，恨不得現在就成功分家，往後小家庭瀟灑過日子。

張曉芸按耐住性子，陪著張媽把菜炒好。

張家兄弟已經把土窯裏的食物拿出來了，打開錫紙，露出金黃色的雞肉和五花肉，滿屋子香味飄散，令人下意識地咽了咽口水。

小孩子嘴饞，立馬圍上去，嚷嚷著要吃雞腿，要吃雞蛋……

黎川明用大剪刀把兩隻整雞進行拆分，第一輪當然是投喂小孩子們。

幾個娃一手一個雞腿，一手一個雞蛋或者玉米，吃得滿嘴流油。

很快，十幾人合力把土窯裏的食物一掃而空。

孩子們光吃雞蛋雞肉玉米，還有飲料，便吃飽了肚子。

基本上每個大人們都吃了一兩碗粥，才不至於浪費張媽辛苦煮的粥炒的菜。

大家吃飽喝足又閑聊了一會，便各自回家了。

樂樂跟著幾個表哥表妹玩耍一天，已經筋疲力竭了，上車沒一會便呼呼大睡。

張曉芸看著車窗外飛逝而過的街景，斟酌了一會，才開口詢問:“老公，爸有講過你們兄弟倆準備什麽時候分家嗎？”

“分家？”黎川明眸光往張曉芸方向掃了一下，困惑地發問:“誰說我們要分家的？”

看來，在黎川明的意識裏，他並沒有分家的想法和打算。

張曉芸覺得自己有必要和他好好分析一番，讓他知道分家對於他們小家庭而言有什麽好處。

她劈哩叭啦的一頓輸出。

黎川明聽張曉芸講完，沉吟片刻，“你說的我都認同……就是不知道爸和奶奶會是什麽意見！”

之前家裏人從沒談論過關於分家的事宜，也不知道他們會是何種態度，會不會不歡喜……

張曉芸淡淡地瞥向他，眼神幽深，“你爸幾兄弟不也是結完婚就分家過日子了，他們那裏能有啥問題？總不可能兩兄弟兩妯娌一輩子都一塊生活吧？”

“那……那等過完年再提分家的事吧。”車子在路口停住等綠燈，黎川明側過頭，“你有沒有想過爸和奶奶會跟誰一起生活？要是跟我們的話，你願意嗎？”

張曉芸想都沒想就直接搖頭，目光裏帶著掩飾不住的抗拒，“我肯定不願意……爸四肢不勤，啥家務活都不幹，奶奶又那麽大年紀了，有點病痛便要人服侍……你可千萬別想著拉上他倆和我們一塊。”

說實在的，張曉芸倒是挺想馮玉跟著他們一起過日子。

畢竟馮玉才六十出頭，手腳勤快，是煮飯做家務的一把好手。

奈何馮玉不是黎川明的親媽，她總不可能撇下親兒子，去跟繼子繼兒媳一塊過吧……

黎川明有些苦惱地開口:“萬一他們非要跟著我們呢？”

黎老太和黎國棟一向偏寵黎川明，這一點，他們夫妻倆是知道的……難免兩老不會主動要求與他們生活。

“這……這確實是存在很大可能性……那你提前跟爸暗示一下，父母都是跟小兒子養老的，況且總不好爸跟著我們，媽跟著阿陽他們吧？”

黎川明沉默了好一會，心裏也沒有啥主意，“到時候看看什麽情況再安排吧。”

張曉芸抿唇不語，想著一定不能讓奶奶和爸跟著他們生活。

若是拖著兩位活祖宗生活，她還有什麽好日子可言？那還不如不分家呢。