第38章 燎冰捕魚(新書跪求推薦票和追讀)
屯口的老槐樹下,四個人影在雪地裏踩出一圈雜亂的腳印。
喬正君蹲著檢查帶來的家夥什——兩根用糧所鋼釺改的冰鑹,頭磨尖了,綁在楊木杆上,接口處纏著麻繩;
三張舊漁網補丁摞補丁,但好歹沒破洞;四個柳條筐是陸青山讓人從倉庫角落翻出來的,筐沿都朽了。
老趙頭搓著手,嗬出的白氣在眉毛上結了霜:“正君,這天陰得厲害,保不齊後晌還有雪。”
“就是趕在雪前。”
喬正君把冰鑹扛上肩,木杆壓著棉襖“咯吱”響,“等雪再壓實了,冰麵更撬不動。”
陳瘸子一瘸一拐湊過來,從懷裏掏出個布包,裏頭是半捆潮乎乎的柴火:
“我從灶坑邊撿的,沒曬幹。冰上冷,點堆火好歹能暖暖手。”
“柴火另有用處。”喬正君接過柴火掂了掂,“濕的好,燒起來煙大。”
劉大個背著個麻袋,裏頭“哐當”響:“我把家裏那口漏了的鐵鍋砸了,敲成板子。”
“我爹說早年跑關外,見過有人用鐵板烙冰——可那得是燒紅的鐵,咱這破鍋板子,夠嗆。”
“夠厚就行。”喬正君掀開麻袋看了眼,鐵板鏽得斑駁,但確實有拇指厚。
四人沿著被雪埋得隻剩一道溝的土路往黑龍河走。
雪沒過小腿肚,每一步都得把腿拔出來再踩下去,走得慢。
路上遇見兩個清雪的社員,拄著鍬看他們。
“老趙,這大冷天幹啥去?”
“下河。”老趙頭悶聲說。
“下河?冰都凍實了!”那人瞪大眼,“喬正君,你不是真要……”
“試試。”喬正君沒停腳。
那人搖搖頭,朝他們背影喊:“這要能逮著魚,我把這鍬吃了!”
河邊的景象比屯裏更荒。
黑龍河成了一條僵死的白帶子,冰麵上積雪足有半尺厚,根本分不清哪兒是岸哪兒是河。
遠處幾棵老榆樹枝椏被冰裹成慘白色,風一過就“哢嚓”斷幾根。
喬正君放下家夥,蹲身扒開一處雪。
底下冰麵青黑,透著寒氣。
他撿塊石頭敲了敲,“咚咚”的悶響,像敲在老榆木棺材板上。
“得有兩尺。”陳瘸子蹲旁邊,手指摸冰麵,“往年這時候頂天一尺二,今年邪性。”
“找水流急的地方。”
喬正君起身,踩著雪沿河岸走。
前世在貝加爾湖跟老毛子冰釣,知道冰層厚薄看水流——河道彎處外側水急,冰薄;回水灣平靜,冰厚得能跑車。
走了百來米,他停下,用腳反複趟開一片雪。
底下冰麵顏色發灰,隱約能看見冰層裏的氣泡紋路。
“就這兒。”
劉大個卸下麻袋,“哐當”一聲把鐵板撂冰上。
陳瘸子開始架柴火,老趙頭從懷裏摸出火柴盒——火柴頭潮了,劃了三根才著。
“先別往鐵板上堆。”
喬正君攔住,蹲身檢查冰麵。
他用冰鑹尖在選定的位置劃了個圈,直徑約莫兩尺,“柴火堆圈外,鐵板架火上燒。”
陳瘸子愣了:“隔著火烤鐵板?那得烤到啥時候?”
“鐵板燒紅了,再挪到冰麵上。”
喬正君比劃著,“直接放冰上燒,火烤化表層,底下冰還是硬的。得讓鐵板自己帶著熱往下烙。”
老趙頭咂摸出味來了:“這法子……像是烙餅,餅鐺子燒紅了再烙餅。”
“就這個理。”
濕柴火點起來,黑煙滾滾,在無風的天裏直直往上冒,嗆得人眼淚直流。
鐵板架在四塊石頭上,底下火焰舔著鏽麵。
燒了約莫一刻鍾,鐵板邊緣開始發紅,但中間還是暗黑色。
“受熱不均。”劉大個用樹枝捅了捅柴火,“得翻麵。”
喬正君撿了兩根粗樹枝當夾子,和劉大個合力把鐵板翻過來——底麵已經通紅,熱氣烤得人臉發燙。
又燒了十分鍾,整塊鐵板終於紅透,在雪地裏像塊燒紅的炭。
“讓開!”喬正君喊。
四人用樹枝抬起滾燙的鐵板,搖搖晃晃挪到劃好的冰圈中心,猛地放下。
“刺啦——!”
冰麵爆出一團白汽,像燒紅的鐵淬水。
鐵板底下傳來密集的“劈啪”聲,那是冰層在急劇受熱開裂。
白汽散開,隻見鐵板下的冰麵迅速凹陷下去,融出一個碗狀的坑,邊緣的冰變成蜂窩狀的酥冰。
岸上不知何時聚了二十多號人。
消息像雪片似的飛遍屯子,閑著的、好奇的、等著看笑話的都來了。
有人踮腳張望:
“真烙冰啊?”
“這能成?我咋覺著懸……”
“喬正君要是能逮著魚,我名字倒著寫!”
喬正君沒理會。
他盯著鐵板——鐵板紅熱迅速消退,冰坑裏的水開始倒灌,浸涼了鐵板底麵。
約莫五分鍾,鐵板徹底變黑,和冰麵凍在了一起。
“撬開!”
劉大個和老趙頭用冰鑹插進鐵板邊緣,合力一撬。
“哢嚓”一聲,鐵板連著底下碗口大的一塊冰被整個撬起,露出底下黑幽幽的河水,冒著白汽。
冰洞成了,但隻有鐵板那麽大,碗口粗細。
“太小,下不去網。”陳瘸子皺眉。
喬正君抄起冰鑹:“擴!”
他下鑹的位置很講究,專挑冰洞邊緣已經酥化的地方。
冰鑹紮進去,“噗嗤”一聲沒入半尺,再一撬,大塊酥冰脫落。
老趙頭在對麵如法炮製。
兩人輪番作業,冰洞以肉眼可見的速度擴大。
岸上的議論聲小了。
人們屏息看著。
但問題很快來了——冰層下半尺以下還是硬冰。
冰鑹紮上去隻能留下個白點,震得手發麻。
喬正君手臂已經酸了,虎口被木杆磨得發紅。
“歇會兒。”老趙頭喘著粗氣,“這底下的冰……跟鐵似的。”
喬正君抹了把額頭的汗,汗瞬間在鬢角結成冰碴。
他盯著冰洞——洞口已擴到臉盆大,但深度隻有半尺,底下仍是實心冰。
照這進度,天黑也鑿不透。
岸上有人“噗嗤”笑了:
“咋停了?不是能耐嗎?”
“我說啥來著?瞎折騰!”
劉大個漲紅臉想罵回去,被喬正君按住。
喬正君彎腰,手伸進冰洞摸了摸洞壁。
忽然,他手指停在一處——那裏冰層紋理豎向延伸,像是天然的裂縫。
“有門。”他抄起冰鑹,對準那條紋理猛紮下去。
“哢——嚓!”
一聲悶響,冰層裂開一道縫,冰洞瞬間加深半尺!
裂縫像樹枝般分叉延伸,周圍的冰都鬆動了。
“順著裂縫鑿!”喬正君眼睛亮了。
四人輪番上陣,專挑裂縫邊緣下鑹。
冰層大塊大塊脫落,冰洞迅速加深。
約莫四十分鍾後,劉大個最後一鑹下去,冰洞底部“噗通”一聲通了!
黑乎乎的河水湧上來,瞬間漫到冰洞邊緣。
“通了!”陳瘸子激動得聲音發顫。
岸上一片嘩然。
有人往前擠,想看得更清楚。
喬正君卻皺起眉——冰洞是通了,但洞口邊緣的冰被反複鑿擊,已經酥化得厲害,隨時可能塌陷擴大。
他趕緊把帶來的麻繩套在洞口邊緣的實冰上,做成簡易護欄。
“網。”他伸手。
老趙頭遞過漁網。
喬正君把網理好,又掏出一個巴掌大的布包——裏頭是玉米麵混著麥麩,摻了家裏最後一點白酒,發酵了兩天,散著酸中帶酒氣的怪味。
他把餌團捏碎,撒進冰洞。碎屑在墨黑的水裏緩緩下沉,消失不見。
“這是幹啥?”岸上有人問。
“引魚。”喬正君盯著水麵,“冬天魚懶,得拿味兒勾它。”
等待的時間像凍住了。
冰洞鑿開已經半個小時,漁網沉在水裏,網繩拴在喬正君手腕上。
水麵平靜得像一麵黑鏡子,隻有偶爾冒上來的氣泡,證明底下真有水。
風大了,卷著雪沫子往人臉上撲。
岸上的人開始跺腳,嗬氣暖手。
“這得等到啥時候?”
“我看夠嗆,魚早凍死了吧?”
“喬正君,差不多得了,天這麽冷……”
老趙頭湊過來,壓低聲音:“正君,要不……先收網看看?萬一有呢?”
喬正君搖頭。
他手腕上的網繩紋絲不動,但指尖能感覺到水下極細微的顫動——那是水流,不是魚。
就在這時,網繩猛地一抖!
“有了!”劉大個眼尖。
喬正君迅速收網。
網很輕,出水時隻帶起一片水花。
漁網拖上冰麵,網底確實有東西在撲騰——三條手指長的白漂子,最小的還沒巴掌大。
岸上靜了一瞬,隨即爆發出哄笑:
“哈哈哈哈!就這?”
“費這麽大勁,就撈上來三條魚秧子?”
“喬正君,這夠誰塞牙縫啊?”
三條小魚在冰麵上蹦躂,鱗片在雪地裏閃著可憐的光。
劉大個臉漲得通紅,老趙頭別過臉去,陳瘸子蹲下身,默默把小魚撿回筐裏。
“不錯不錯!”
王守財的聲音從岸上傳來,帶著毫不掩飾的譏諷,“三條!夠燉一鍋湯了!喬正君,你可真是咱屯的大功臣!”
人群自動分開,劉棟披著軍大衣走過來,臉上掛著似笑非笑的表情。
他在冰洞邊停下,低頭看了看那三條小魚,又抬頭看喬正君。