第77章 真名士自風流
第77章 真名士自風流
麵對一群伸長了脖子像鵝一樣的聽眾,顧莫傑也不打算吊人胃口,直接就往下傾倒幹貨。
“想不通?好,我告訴大家。馬哥這7億虧光之後,換來了一句教訓:等哪天隔著電腦或者手機顯示屏,能夠傳過來香味,再來談烘焙電商化吧。
為什麽這麽簡單一條道理,從別的品類轉行過來的電商精英團隊,要虧7個億才想到?如果他們當中,哪怕有一個人,進過一流烘焙連鎖的廚房考察過,這種錯誤還會犯麽?
不瞞大家說,我雖然是亞洲首富,但我很下裏巴人的。我親自進過一些市場做得比較好的連鎖烘焙品牌廚房,比如米旗。
我親眼見過烘焙師每天開工前先把一鍋秘製配方的奶酪和稀奶油混合物,放在電爐上加熱沸騰。鍋子就放在通向沿街的通風管口子上,管子裏的排風扇一直在扇。
奶油和奶酪的混合香從通風管往大街上嗚嗚的吹,隔著老遠,至少是走進店門半徑二三十米,就能聞到。
我親口問過米旗的烘焙師:這樣一鍋秘製奶油沸一天,要浪費上百塊錢的物料,還要耗電——但是,燒一鍋這樣的奶油,效果絕對比花同樣多的錢在門口做更大的燈箱、網上打更多廣告要好得多!
他們親自做過對比試驗,如果撤掉這一鍋奶油,每天進店的客人數量就要減少七成——就是說,有七成走進店裏的客人,原本是沒有購買欲望的,是悶頭趕路的,是路過打醬油的。但是哪怕悶頭趕路,什麽視覺衝擊的廣告都看不到,被路過店門口時的奶油香逼進肺裏,大腦就控製不了腿了,不知道怎麽就走進店了,不知不覺就買了。
那些從其他品類電商轉行來做‘烘焙電商’的人,他們懂電商麽?肯定懂。他們懂烘焙麽?目前看來是不懂。
這種人做出來的‘預定團購烘焙電商’,還有資格叫烘焙電商麽?不,在消費者眼裏,這不叫烘焙,這隻是一個搬到網上的聯華超市成品麵包店。
香味都傳不過去,還有臉叫烘焙?
這就涉及到我們投項目和尋找風口時的一個重要判斷——在移動互聯網,在泛電商化發展到今天這種節骨眼上,新的互聯網商業模式創新,究竟應該以誰為主導?
烘焙電商隻是一個很微小的例子,這個生意原先是不存在的;所以在2012年之前,世界上不可能有同時懂‘烘焙電商’全部要素的人才。
這時候,每一個進入這個行業的人才,都注定是從其他臨近相似的行業轉職過來的。
麵對這種轉職的時候,我們投資方應該更側重哪一方麵的才能?是用懂電商不懂烘焙的人主導、然後找個懂烘焙的人配合他、輔佐他;還是用一個懂烘焙不懂電商的人主導、然後找個懂電商的人配合他、輔佐他?”
顧莫傑這個問題,問得振聾發聵,也恰恰打到了如今“支付情景泛濫化”風口的痛點上。
是啊!應該讓哪類人才主導?才不會走彎路?
被顧莫傑的例子一問,有些人頓時就動搖了。
但是也有人覺得顧莫傑是在說大話,認為他舉的生鮮和烘焙這些例子太極端了。
“好,我知道大家還不夠相信,我再講一個故事,不講時事。”顧莫傑並不氣餒,隨口就扯到了別處。
“假設,今天我們穿越回3000年前。”
這個開頭太玄幻,衣冠楚楚的投資人統統都被震住了。
握草!這是亞洲首富該說出來的話?
幸好,後麵一句顧莫傑硬生生就圓回來了,沒鬧出“遊泳教練”型的笑話。
“我們知道,石器時代是沒有劍的,劍刃太薄,沒有延展性和韌性的石頭,根本沒法打造成劍。但是石器時代有石戈石矛,這些武器要求比較粗糙,石頭也能做。
然後,青銅時代來了,戈矛從石頭進化成青銅的。到了3000年前,鑄造青銅器的匠人某一天靈光一閃,鑄出了世界上第一柄劍,青銅劍——請問,這時候應該讓什麽人轉職過來,當世界上第一個劍客?是從鑄銅工匠裏轉職,還是從使用戈矛的武士中轉職?”
滿場肅然,大家都覺得這個問題很有哲理性。
而且持兩種觀點的人都有。
但是有了顧莫傑之前烘焙那個例子的慘敗經驗,似乎應該回答“用戈矛武士轉職做劍客”更加政治正確?更加顯得自己商業邏輯敏銳?
幸好,顧莫傑並不是要為難大家,或者看大家答錯的笑話。他僅僅停了十幾秒鍾讓大家思考,立刻就自己報答案了。
“大家不必糾結,我認為世界上第一個劍客,當然應該是先從銅匠轉職過來的——因為劍是銅匠打造的、‘定義’的,隻有銅匠最熟悉劍的物理特性,這時候由銅匠先示範性地使用一段時間,才能更好地告訴世人劍該怎麽用,也便於銅匠發現鍛造中的明顯缺陷,改良劍這種武器。
如果世界上第一把劍就直接交給一個用戈的武士,下場隻有一個——武士拿到劍就像用戈一樣猛力揮砍,然後一劍下去就斷了。
但是,一旦劍從銅匠鋪子裏的試驗品,變成可以量產對外銷售的兵器,這時候劍客還應該從銅匠當中轉職麽?當然不是了!這時候應該從戈矛武士當中找人來當劍客。因為武士才有更強壯的體魄,更成體係的技擊招數。
這樣的例子,曆史上還有很多。
在上個世紀30年代的大蕭條結束之前,那時候美國的好萊塢還沒有崛起,好萊塢式的商業電影還處在萌芽狀態,電影技術也不成熟,默片、有聲片的爭奪都沒有完成。
那時候的好萊塢電影,采用的是什麽模式?‘製片人負責製’。因為製片人什麽都懂一點,攝影,錄音,燈光,道具,都懂一點。他更知道某些東西技術上能不能實現,從而會對電影的表現內容作出取舍,確保電影首先能夠拍完,成功上院線。
但是電影技術成熟之後呢?
1935年,偉大的傑斯.拉斯基創立了派拉蒙影業,他是一個劃時代的人物,他從派拉蒙開始,把整個好萊塢成功轉型到了‘導演負責製’軌道上。拉斯基先生認為導演才該是一部片子要拍成啥樣的最終拍板人。
為什麽製片人責任製會變成導演責任製?因為電影技術相對發達了,導演任性一下,藝術要求高一點,也不至於因為‘這事兒技術上沒法實現’而導致電影爛尾。
導演比製片人更傾向於電影要表達的藝術內涵和神髓。所以當技術不再是製約電影能不能拍出來的主要瓶頸之後,藝術的擔綱者成了電影責任的一把手。
這是一個新興行業向成熟行業轉化的過程,是一個技術第一性行業向藝術第一性行業轉化的過程。
互聯網世界發展的前十幾年,一切在摸索,大家很原始,讓搞技術的擔任一把手,可以讓公司走得快——微軟這種程序員出身的人當ceo的公司,在此前一直盤踞世界第一軟件巨頭,就是那個時代的證明。
但是,十幾年過去了,我們都走到移動互聯網時代了,看到人工智能的越來越多應用了。如今的互聯網技術在和日常千萬行業交融的時候,還應該以技術為主導麽?我覺得不應該。
這就是為什麽程序員思維當一把手的,比如微軟公司,即將在後麵幾年被我超越的原因。看看他們做的msn和skype那種絲毫不懂得怎麽樣讓用戶少按幾個按鍵的糟糕人機交互體驗,就知道程序員責任製的公司要完蛋了。
當然了,互聯網上擁有壁壘的核心技術有沒有門檻?當然有,比如初音的人工智能助手,我們的大數據分析服務,我們的雲計算服務,都有門檻。初音不做的話,這個世界上估計沒人能做。
但是,你們需要用這個東西,難道就非要親自做?我們初音已經放低身段,把這些服務打包好了、非常親切地明碼標價擺出來賣了。需要用到這種服務來創業的人,隨便買就是了——曾經的戈矛武士轉職做劍客,難道還要親自掌握鑄劍的技術不成?不!找銅匠買一把不就是了!
所以,我們不會仗著自己手上有個軍火庫,造了五千把劍,就自滿意得覺得應該親自招募五千個戈矛武士來當劍客打工。不不不,我們喜歡躺在那裏,等希望轉職的人自己零售買走我們的劍。
‘互聯網+’這個詞,我在去年某些特殊場合偶爾提到一句,提錯了麽?沒有,正如銅匠剛剛造出劍,是應該去‘互聯網+’,找人實驗。這時候,互聯網是主動的,被加的那個行業是被動的。
但是,現在‘互聯網+’的時間節點和風口已經過去了,我們要的是‘+互聯網’,各行各業千行萬業他們是主動的,他們需要互聯網服務來擴大他們的生意,就像他們需要有空氣來呼吸一樣——那就讓他們自己找上門來好了。
我看在座的還有不少美女創業者,我多說一句。我這人喜歡被動,喜歡受。初音平台那麽多細致的互聯網服務,就躺在那兒,等著做內容的、做自媒體的、做定製的、做曾經沒有電商化的生意而你想把它電商化的,等著一切創業者,來上它呢。”
沃勒個去!
拜托大哥這個是全世界電視直播的有木有!
剪接都沒法剪接的啊!
央媒來的主持人和攝影師都特麽要抓狂了。
魂淡啊!讓咱怎麽交差啊!
但是,怎麽好像聽眾的反應很吊?都打了雞血一樣?這個世界被玩壞了嗎。
“痛快!”
“說得好啊!”
“握草!太給力了。姐回去就要上初音啊,坐蓮都行啊!姐找到出路了。”
“大家靜一靜,靜一靜,嗯,好像已經四點半了,忙的人先散會吧,我要說的內容,精華都在這兒了,後麵純粹是答疑的瞎bb,沒什麽幹貨。誒?別不好意思啊,該閃的都閃吧。”(。)