第49章 煲仔飯
幾天後,風塵仆仆的黃烈和白鶴趕到,一進門就追問道:
“豌豆黃,豌豆黃呢?”
廖初無奈地朝桌對麵的胖子抬抬下巴。
豌豆都剛送來,這會兒去哪兒找黃!
度假歸來的白鶴好像確實比以前長進了:
他竟然會對來人主動頷首示意了!
簡直可喜可賀!
黃烈瞅了那胖子兩眼,越看越眼熟,“咱們是不是在哪兒見過?”
這是真胖!
圓溜溜的腦袋上一根毛都沒有,大鼻頭,雙下巴,高高鼓起的肚皮也不知是多少山珍海味催起來的。
五根胡蘿卜般圓潤的手指間,正捏著個酒杯。
紫紅色的酒液。
黃烈眯了眯眼,嗯,自釀桑葚酒!
出門有日子了,倒是挺想。
胖子咧嘴一笑,操著一口京普道:“我知道你,獵頭黃烈,對吧?”
他曾親眼目睹過對方挖人跳槽的場麵。
是個牛人。
因為白鶴坐得遠,黃烈和胖子之間隔了好幾張桌。
不過這會兒還沒到營業時間,店裏沒別人,倒也能聽清。
廖初給這幾個人做介紹,“黃烈,你認識了,不用特別介紹。那位不太愛說話的是白鶴,音樂人。這位是康山,早年玩古董,現在在城郊包了兩座山種地。”
康山咧開大嘴一笑,整顆光頭都在燈光下熠熠生輝。
“回頭兩位去北京玩,一定給我打電話,別的沒有,吃的管夠!”
老板都說白鶴不愛說話了,他也不過去騷擾,隻隔著老遠打個招呼,還坐在原地喝小酒。
這世上總有那麽些人,因為這樣那樣的原因聚到一起。
古時曾有“以文會友”,他們則是“以吃會友”。
也挺好。
大俗即大雅嘛。
黃烈把領帶扯了扯,“有什麽吃的沒有?”
虧他以為到了就能吃糕點,愣是從早起就留肚子了。
這會兒簡直要被餓得腸穿肚爛。
廖初指了指後廚,“煲仔飯。”
還欠點火候。
天冷了,總想吃點熱乎的。
普通容器盛飯很快就變冷,他就想起砂煲來了。
白鶴倒了杯熱水,默默地推過來。
“墊墊。”
黃烈:“……”
我已經淪落到要靠白開水充饑的地步了嗎?
有人在外麵敲門。
“老板,我知道你在裏麵,有本事偷做好吃的,有本事就開門啊!”
是宋大爺的聲音。
廖初捏了捏眉心,隻好示意關文靜過去開門。
不然這老頭兒能把巡邏警察招來。
宋大爺露出勝利的微笑,倒背著手吸著鼻子走進來。
“你說你藏得住嗎,啊?”
香味兒都飄出去三條街了!
今天又下雨了,淅瀝瀝的秋雨格外陰冷。
李老爺子揉著膝蓋道:“不管什麽,來一份。”
看時候差不多了,廖初在眾人的注視中步入後廚。
那裏有好大一鍋提前烹飪好的排骨,色澤濃豔,香味誘人。
灶火上坐著一溜兒砂煲。
他打開其中一排,仔細放入排骨,又倒入醬汁。
宋老頭兒在外麵伸長了脖子看。
光空口吃排骨他也樂意啊!
做完這一切後,廖初才施施然走出,讓關文靜掛上新做的木牌。
兩道細長的木牌乖巧靠在牆上,上麵赫然寫著兩道菜:
豆豉排骨煲仔飯,臘味煲仔飯。
剛進門的胡順見了,眼冒精光,“要一份豆豉排骨煲仔飯!”
自從他兒時最愛的那家煲仔飯關門之後,已經有數年沒嚐過這一款了。
說來,那家店的老板娘醃製排骨,真的是一絕!
關文靜統計人頭,“第一批豆豉排骨煲仔飯售罄,想吃的顧客麻煩再等下一批哈。”
說完,她從口袋中掏出一隻倒計時的小鬧鍾放到桌上。
沒搶到的頓時一陣哀嚎。
胡順暗道幸運。
搶到最後一隻,是多麽令人身心愉悅!
又過了幾分鍾,廖初從後廚走出來。
眾人頓時精神為之一振,“老板,行了嘛?”
廖初頭也不抬,順手解圍裙,“出去接果果。”
班車快到了。
眾人:……
差點忘了,這還是位奶舅。
陰天,雖然才五點,可外麵已經差不多黑透了。
兩排橙黃色的光暈沿街亮起,映出空中一道道銀線:秋雨下得又細又密。
路邊商鋪的霓虹燈招牌陸續點亮,被雨幕模糊了光暈,形成大塊大塊的光斑。
銅臭氣洗刷不少,反倒有那麽點兒人若有似無的文藝。
遠遠望去,整座城市都像一部活動的舊電影。
廖初擎著傘站在校車停靠點,看著前方往來不息的車流,久違地有些晃神。
分明才來這座城市沒幾個月,但卻好像已經生活了許久一樣。
這裏的每一條街,每一個人,都透著股別處沒有的可愛。
秋風秋雨愁煞人,哪怕肚子裏沒有幾滴墨水,在這種環境下,也很容易多思多想。
這實在是最適合發散思維的天氣。
難怪白鶴總喜歡下雨天抱著水杯蹲在窗前發呆。
熟悉的校車緩緩駛近,最終在廖初麵前挺穩。
車門打開,一隻小可愛蹦蹦跳跳鑽出來,發出快樂的聲響。
“舅舅!”
緊接著,又有一隻。
“廖叔叔!”
廖初把雨傘前傾,摸了摸兩個小姑娘熱乎乎的腦瓜。
“你爸爸有事耽誤一會兒,讓你先去我店裏吃飯。”
倩倩開心點頭,一點兒都沒有見不到爸爸的難過。
“爸爸打電話給魚魚老師,魚魚老師跟我講啦!”
哦哦,吃飯飯!
今天正好輪到餘渝送孩子們回來,聞言衝廖初笑了下。
廖初的心情忽然很好。
“餘老師,今天吃煲仔飯。”
然後他就看見燈光下,餘渝的眼睛biu一下亮起來,周身泛起快樂的氣息。
像點燃了兩簇小火苗。
“好!”
餘渝偷偷握了握拳。
太好了,煲仔飯!
還有什麽比一鍋熱乎乎的飯,更適合陰冷的雨天嗎?
沒有了!
最後一個小朋友就在下一站,送到之後,他馬上就可以坐地鐵回來!
煲仔飯,等著我!
“我回來啦!”
進入餐廳的果果一派主人翁的氣勢,一邊走,一邊跟沿途的食客們打招呼:
“宋爺爺好,李爺爺好,趙阿姨好,池姐姐好,佳佳姐姐好……”
客人們也很喜歡這個小可愛。
每每遇到,總愛停下來說幾句,有時還會從口袋中掏出一兩粒糖果。
比如,現在。
看著趙阿姨手中的奶糖,果果滿臉掙紮。
小姑娘吞了下口水,捏著手指搖頭,“舅舅說,小朋友不可以每天吃太多糖果。”
她今天已經吃了兩顆啦!
趙阿姨笑著戳戳她軟乎乎的腮幫子,“那你可以明天吃嘛。”
果果一愣,對哦!
她本能地望向廖初:
想吃!
廖初無奈,“謝謝阿姨。”
果果開心地接過,脆生生道:“謝謝阿姨。”
“真乖。”趙阿姨又摸了摸她的腮幫子,心滿意足地織毛衣去了。
果果拿到兩顆糖,將其中一顆分給倩倩。
“明天我們去學校吃吧。”
“好呀!”
小朋友們的約定總是這麽可愛。
哪怕隻是一顆小小的糖果,也足夠製定計劃。
店裏的客人大多來過許多次,果果都認識,唯獨……
哇,這個沒有頭發的胖胖是誰哦!
果果沒見過!
康山跟她大眼瞪小眼。
靜止的畫麵一度十分滑稽,兩邊體型對比慘烈,活像巨型西瓜碰見棗。
“這是康叔叔。”廖初介紹道。
“康叔叔好。”果果認真問候,然後更認真地問道,“叔叔,你的頭發呢?”
康山抬手拍了下大光頭,聲音響亮。
他哈哈大笑,爽朗道:“掉光了!”
倩倩湊過來,和果果小聲嘀咕:
“他跟胡耀祖的爸爸好像哦。”
都有圓滾滾的大肚肚!
裏麵到底裝著什麽呀?
果果手腳並用爬上椅子,很擔憂地問道:“叔叔,沒有頭發會不會冷呀?”
現在她早上都要戴帽子了。
康山認真點頭,“冷。”
沒毛的腦瓜子是真不抗凍。
果果揪起眉頭,好可憐哦。
康山看著她的小辮子,“那你分叔叔一點頭發好不好?”
果果睜大眼睛,想了會兒,點頭。
“舅舅,”她向後廚喊,“我想剪頭發!”
廖初探出腦袋來,“為什麽?”
果果指了指康山的光頭,“分給叔叔一點!”
她有固體膠,應該可以貼一貼的。
廖初:“……”
康山拍桌大笑,突然從手腕上擼下來一串翡翠珠,直接掛到果果脖子上,“這小丫頭真好玩兒,來,叔叔給你見麵禮。”
珠子個頭不大,小小巧巧幾十顆,男女皆可,被他在手腕上纏了兩圈。
如今正好給小孩兒當項鏈。
他自己瞅了兩眼,嗯了聲。
挺合適。
果果低頭,看著那一串綠油油的珠子,有點懵。
廖初擰眉,對康山道:“太貴重了。”
那串珠子也是有來頭的,顆顆圓潤飽滿,翠色濃鬱,曾經有人高價想收,康山都死咬著不賣。
就連黃烈看向康山的眼神都有些變了。
土豪啊。
康山自己倒不大在乎。
“長者賜不可辭,不想要就扔了。”
他素來這個脾氣,對胃口的才打交道。
若是話不投機半句多,寧肯撕破臉也不會繼續來往。
以前倒騰古玩的時候,隻要遇上合眼緣的,價格高點他也願意收;
對上對脾氣的人,價格低點,也願意賣。
若是不順眼的,再多幾倍也懶得搭理。
廖初就歎了口氣,擦幹淨手,先帶著果果上樓把珠串放起來。
等她過幾年長大了再戴。
這會兒,實在太惹眼。
半小時後,餘渝帶著滿身潮氣趕到。
他想吃臘味煲仔飯。
煲仔飯的亮點頗多,比如上桌前廚師澆上去的料汁兒,比如緊貼砂煲的鍋巴。
經過長時間的烘焙,最外圍的米層已經被烘幹,慢慢轉變成金黃的色澤,成就另一種美味:鍋巴。
鍋巴不僅有米香,還吸收了湯汁中的精華,香脆可口,滋味濃鬱。
有的人可能不愛吃米飯,但偏偏喜歡鍋巴!
多神奇!
餘渝的左邊是倩倩,右邊是果果,兩小一大同時“哢嚓哢嚓”嚼鍋巴,吃得眼睛都眯起來。
好香哦!
正吃著,卻聽後麵一對小情侶鬧別扭。
男孩子委屈道:“你根本都是騙我的,我們的感情中充滿了謊言!”
過分文藝的抱怨瞬間吸引了大家的注意力。
雖然誰都沒有直接回頭,但都不約而同放慢了速度,降低了說話的聲音,豎起耳朵聽動靜。
女孩子嘟囔,“你不要亂講,弄得我跟感情騙子一樣……”
果果小小聲問:“魚魚老師,什麽是感情騙子?”
餘渝:“……呃,就是壞人啦。”
這個話題委實有些超綱了。
不說這話還好,一說這話,男孩子直接把自己縮成一團,對著牆壁就開始翻舊賬:
“我們兩個人認識的時候,你就對我撒謊了,你說自己是啦啦隊的,覺得我打球特別帥,好崇拜我,才想跟我做朋友。可是,可是你根本就是市籃球隊的……”
他越說越難過,最後竟隱約帶上了哭腔,聽上去可委屈了。
簡直沒天理了!
一幹偷聽的食客忍笑忍得好辛苦。
女孩子撓撓頭,有點無奈,也有點心虛,“陷入愛情中的弱女子耍點小心眼,有什麽不可以?而且我還不都是為了你出氣嘛!”
男孩子轉過頭來,紅彤彤的眼睛裏滿是悲憤,“你那是弱女子嗎?你都能單挑我們整個籃球隊了……”
那會兒他們外院打籃球,被體院的搶了地方,兩邊就準備PK。
隻是他們自己也知道肯定打不過體院的,不過是賭口氣罷了。
“媽的,拚了!”
“對,寧肯站著死,也不跪著生!”
有人弱弱道:“咱們就不能站著生嗎?”
正在僵持中,在大家印象裏一直非常柔弱溫柔的女孩子卻突然跳出來,說要跟對方籃球隊一對一鬥牛。
然後,在眾目睽睽之下將對方五名悍將一一斬落馬下。
當時整個籃球場一片死寂。
什麽談戀愛的,跑步減肥的,跳繩的,晚上散步的,全都看熱鬧不嫌事大地圍過來觀看。
場麵一度十分轟動,最後,連校領導都驚動了。
但…參與籃球比賽的雙方就有些尷尬。
體院的被一個姑娘打敗,肯定沒麵子。
但男孩子這邊,幾個老爺們要被一個姑娘掙麵子,好像也不是什麽特別值得驕傲的事情?
眾食客一邊美滋滋吃著飯菜,一邊聽那裏小情侶斷斷續續講,慢慢拚湊出事件始末,都差點笑出聲來。
這年頭的小情侶也太可愛了。
最後,也不知道女孩子怎麽把那男孩哄好了。
男孩子哼哼兩聲,“那,那行吧,可是你得把那帶球過人的招交給我。”
女孩子猶豫了下,一臉誠懇,“這個……得看天分。”
男孩子瞬間瞪大眼睛,“你的意思是我沒有天分?”
女孩子眨了眨眼,還在努力絞盡腦汁地想怎麽回答時,卻見男朋友已經出離悲憤地跑出去了。
女孩子傻眼。
她原本是體育生來著,還真不太懂怎麽哄人。
大家看得著急,這會兒也顧不上裝沒事人了,紛紛起哄,“快追啊!”
“哦哦,”女孩子如夢方醒,趕緊站起來拔腿就往外跑。可跑了幾步又頓住,“還沒結賬……”
眾人哄笑出聲,廖初也被逗樂了,“先去追人吧!”
女孩子猶豫了下,朝他鞠了個躬,果然跑了出去
等著對可愛的小戀人走了之後,眾位食客又笑了一回,慢慢恢複了一開始的聊天節奏。
隻不過言辭中又多了許多回憶自己年輕時候的故事。
宋大爺嘶溜喝了一口小酒,滿麵紅光,悠悠道:“嘿嘿,這火熱的青春呐!”
麵上就有些追憶的神色。
對麵的李老爺子翻了個白眼,被宋大爺看個正著。
宋大爺旋即坐正了,“誒。你可別不服氣,我年輕那會兒也是十裏八鄉一枝花,不對,十裏八鄉出了名的俊後生啊!”
眾人笑得越發大聲,店內外充滿了快活的空氣。