第51章 麻醬燒餅
十月中的清江市已經很冷了。
果果也換上了秋季校服:
有中國元素的長褲長褂,外加一件羊絨大衣。
廖初特意給她拍了照,紀念成長的每一個瞬間。
青葉幼兒園的校服確實很好看,而且質量也相當不錯,每季都是和知名品牌聯合訂製的。
當然,價格也十分美麗。
晚上餘渝回來時,顯得特別高興。
“廖先生,你還記得之前我們去福利院時遇見的那個輪椅男孩李若嗎?”
廖初點頭,“當然,他怎麽了?”
不光李若,那個福利院的所有人都給他留下了極其深刻的印象。
餘渝開心道:“他終於回去上學啦!”
現在他已經在清江市定居,距離康明市也不遠,就把自己的號碼留給了劉院長。
如今兩邊每隔半月就會視頻通話一次。
其實以前李若也曾上過學。
但因為身體不便,福利院又買不起輪椅,隻能讓哥哥姐姐們背著。
甚至就連課間休息時,他也沒辦法自己上廁所。
久而久之,他就覺得自己是個累贅,再也不願意去上學了。
但是現在不同啦。
他有電動輪椅了呀!
他可以像別的小朋友一樣,幫院長媽媽做事,他不再是個廢人啦!
他跑起來甚至比哥哥姐姐們更快,還可以幫他們拿書包呢!
於是等李若徹底熟悉了電動輪椅的操作後,就主動和劉院長要求,說自己想要回學校。
劉香蘭當場就哭了。
這可真是個好消息。
廖初也跟著鬆了口氣。
對於他們這些身處泥潭的孩子們來說,上學讀書是改變命運最快也最現實的途徑。
甚至可以說是唯一的途徑。
見他神色柔和,餘渝就覺得自己心裏的高興又加了一重。
“我就知道你肯定也很記掛那些孩子,就第一時間跑來跟你說了!”
廖初笑了,“確實是個很好的消息。”
頓了頓,他又問:“有沒有什麽想吃的?”
餘渝一怔,“算給我這個信使的回報嗎?”
想吃的呀?
好像廖記餐館的所有東西都很好吃。
自從搬過來之後,他覺得自己都不挑食了。
不過,既然有可以親自點單的機會……
廖初就見他抱起胳膊,擰起眉頭,果然認認真真冥思苦想起來,不覺有些好笑。
過了會兒,和宋大爺練完二胡的果果回來,一看餘渝這個樣子,就小小聲問:“舅舅,魚魚老師怎麽了呀?”
廖初正色道:“他在想明天吃什麽。”
果果不禁肅然起敬,鄭重點頭,“對呀,明天吃什麽呀?”
這可真令人苦惱。
在她幼小的心靈中,人生路途上赫然有三大難題:
早飯吃什麽?
午飯吃什麽?
晚飯吃什麽?
舅舅做的東西都很好吃,但是她的肚皮容量有限,隻能選幾種。
就很可惡!
唉,我到底什麽時候才能長大呀?
長大之後,就能像吱吱姐姐一樣吃很多東西了吧?
過了好久好久,久到廖初幾乎以為桌邊的青年要入定了,才聽他突然啊了一聲。
然後興衝衝道:“燒餅,我想吃燒餅,麻醬燒餅!”
廖初失笑。
感情你想了半天,就想出一個燒餅來?
挺好伺候的。
“好,明天早上就吃麻醬燒餅。”
點單成功的餘渝當晚就做了個夢。
香噴噴的夢。
心裏有盼頭,人就醒得早。
第二天一大早,餘渝就興衝衝爬起來,洗漱完畢後迫不及待往外衝。
燒餅!
麻醬燒餅!
熱乎乎的麻醬燒餅!
剛走出小區,他就捕捉到空氣中浮動著的一抹香。
悠悠的,柔柔的,但勁兒極濃極烈,很有點不動聲色的霸道。
是麻醬的香氣!
周圍還泛著白霧,餘渝深深地吸了一口香味,看著晨霧隨自己的呼吸翻滾,很有種美夢成真的快樂。
香噴噴的廖記餐館門前已經圍了不少人。
大多是急匆匆的上班族,還有早起給家人買早點的老頭兒老太太。
自從小區外頭開了這家餐館,他們再也不用愁吃什麽:
人家賣什麽,我們就買什麽,保管錯不了!
有個老太太就吸著鼻子問:“你們家麻醬賣不賣?”
忒香了。
這要是涮火鍋調個蘸料,那得多美啊。
關文靜麻利地上菜,聞言笑道:“大娘,您都是今早上第四個問的啦,我們老板說了,不賣。”
老板這人別的還好,唯獨對做飯有些強迫症。
就拿這麻醬燒餅來說,從麵粉到芝麻,都是他親自挑選采購的。
然後拿回來自己一點點磨成麻醬。
統共就那麽幾瓶,做燒餅都緊緊巴巴,哪兒來富餘的往外賣呢!
抬頭看見餘渝,關文靜忙笑著招呼道:“餘老師來啦,快請進。”
餘渝就發現今天是燒餅開大會。
一共有三種口味:
表麵散落著芝麻的麻醬燒餅,暗紅色的糖燒餅,樸素本分的原味燒餅。
芝麻燒餅沒得說,一個“香”字足以令它傲視群雄。
餘渝到時,廖初正在裏麵做。
先把劑子擀開,往上麵均勻地塗抹一層調好的麻醬汁兒,然後慢慢卷起來,壓扁。
這麽一來,麻醬就均勻分布到每一層中,一口一口都是好味。
涼的時候已經夠香啦。
回頭再放到烤爐裏,用熱力那麽一烘!
要了命了。
糖燒餅裏是有糖桂花的,藏在餡兒裏,小小巧巧的一朵,很有種尋寶的快樂。
原味燒餅,好像沒什麽特色,又好像很有特色。
就像一日三餐中的主食,米飯、饅頭,都好似沒有味道。
但慢慢咀嚼之後,便會有醇厚的麥香被激活,令人萌生出最淳樸的喜悅。
活著的喜悅。
餘渝熱愛麻醬燒餅,卻從不輕易拒絕其他美味。
於是每種都點了一個。
今兒配的是牛尾粥。
小火慢燉,牛肉大多脫骨,均勻散落在晶瑩的米花中。
也不必撈出。
這些帶骨頭的玩意兒,精華就在於嘬呀!
像嘬田螺肉一樣,對準了骨頭縫兒用力一吸!
吸出尚未來得及擴散的濃鬱肉汁,吸出邊邊角角殘存的肉筋。
這都是漏網之魚!
但凡到了嘴裏,總能叫人有種說不清道不明的成就感。
沉睡了一夜的腸胃,正需要一碗熱乎乎的湯汁喚醒。
餘渝先喝了口粥。
鹽津津的,夾著牛尾肉,偶爾還有點彈彈的筋頭,和厚重的米粒極為般配。
濃稠的粥水緩緩劃過喉管,途徑五髒六腑,把快樂的氣息帶到身體的每個角落。
開工啦!
盼了一夜的麻醬燒餅超乎預期。
剛出爐,還熱乎著,拿在手中冒著嫋嫋熱氣。
對著輕輕一吹,濃鬱的芝麻香就擴散開來。
輕輕咬一口,燒餅的一角瞬間傾塌。
太酥了,真的太酥了。
餘渝忍不住閉上眼睛,開心到雙手握拳。
今天又是快樂的一天!
“魚魚老師早呀!”
果果噠噠噠跑下樓,“舅舅說今天早上吃餅!”
“是燒餅。”
餘渝看著她麻溜兒爬上兒童座椅。
“嗯嗯,燒餅!”
果果笑嘻嘻道,“我要帶燒餅去野餐!”
今天幼兒園要去城郊森林公園遠足。
為了讓小朋友們親近大自然,大家中午會在外麵野餐。
為了這個,家長們也算八仙過海各顯神通,提前好多天就開始琢磨:
到底要帶什麽飯,才能給孩子留下最美好的回憶?
對這個問題,某廖姓家長顯然不必擔憂。
好像他隨便拿出點什麽來,都是秒殺級別。
十分鍾後,桌上多了兩套餐盒。
餘渝愣了下才反應過來,“給我的?”
廖初點頭。
既然是好消息,僅回報一個燒餅怎麽夠?
餘渝有點不好意思。
他本來還想弄點三明治胡亂糊弄過去。
廖初指著那幾個保溫桶道:“酸筍老鴨湯,涼拌雞絲,蒜蓉西藍花,萵筍炒蛋。”
額外還有兩個係著蝴蝶結的小玻璃瓶。
“陽光布丁?!”
餘渝驚喜道。
連餐後甜點都有!
這也太滿足了吧!
完蛋了,無法拒絕!
秋高氣爽,清風徐徐,實在是個野餐的好日子。
太陽升起,白霧退散,草木上都蒙了一層晶瑩的露珠。
有藏匿了一夜的飛鳥爬蟲小心翼翼地探出腦袋,避開天敵,貪婪地吮吸著甘露。
這是大自然的饋贈。
清晨的陽光不算強烈,落在身上暖融融的。
舒服地讓人想伸個懶腰。
餘渝和另外兩個老師帶著小朋友們邊走邊看,介紹著沿途的樹木和花卉。
這裏的山都不算太高,坡度柔和,很適合老幼攀爬。
森林公園裏有一片楓樹林,這個時候已經有些微微泛紅了。
“哇,每一片葉子都不一樣!”
果果驚喜道。
回家之後,她要告訴舅舅!
幾隻小手聞言湊近了,將自己找到的葉片對比來看,然後接連發出驚歎聲。
“對哦,真的不一樣!
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太神奇了。
分明它們遠遠看起來是還不一樣的呀。
餘渝帶著小朋友們撿拾不同顏色的落葉,按照生長過程排序。
“你們看,這片還是綠色的,說明它很年輕。
這片是黃色的,已經有點上了年紀啦……”
“老師!”倩倩努力舉手,“這裏有火紅火紅的!”
大家都望過去:
確實是一片紅葉,像一團火,安靜燃燒。
“真漂亮。”餘渝誇讚道。
倩倩指了指佳茗,“是他找到的。”
佳茗臉紅紅,“我想送給媽媽……”
餘渝笑道:“真棒。”
小朋友抿起嘴兒笑了。
“可是這樣拿回去很容易碎,等吃完飯,老師帶你們去把自己最喜歡的葉子做成書簽好不好?”
一片稚嫩的“好”此起彼伏。
很快就到了小朋友們最期待的野餐環節!
因為是正餐,大部分家長給準備的餐盒都很重,小朋友們不可能背著爬山。
於是大家就先交給後勤統一保管,等到了吃飯時,再由餐車一塊運進來。
倩倩先跑過來問:“果果,你帶了什麽飯?”
果果揚起日益圓潤的小臉兒,驕傲道:“好吃的!”
“哇~”
周圍立刻響起一片羨慕聲。
餘渝和兩個老師對視一眼,都覺得有些好笑。
這些小家夥分明還不知道人家帶了什麽,卻已經開始羨慕了。
小朋友們總是充滿好奇心。
開了餐盒之後,就忍不住你看看我的,我看看你的。
我覺得你碗裏的魚好像很好吃,你又覺得我的排骨最香,不如交換呀。
而在這一片其樂融融的大背景下,胡耀祖小朋友的呆若木雞就顯得尤為突出。
餘渝放下筷子走過去,摸摸他刺蝟似的大腦瓜,“這麽不吃呀?”
懵逼中的小朋友哇一聲哭出來,“嗚嗚嗚,爸爸給我拿錯啦!”
他也想吃可愛的午餐!
幾個老師伸頭一看:
保溫桶裏赫然是個紅棕油亮的大肘子!
眾人:“……”
而與此同時,工地上:
為了進一步促進親子關係,胡有才也決定今天中午帶飯吃。
同一時間的不同地點,父親和兒子“共同”野餐,這才是男人的浪漫!
然後他就對著飯盒裏卡通圖案的飯團陷入沉思:
如果兒子的飯團在這裏,那他中午帶了什麽?