第90章 破酥包
清晨的陽光斜照進來,拉出一條長長的線,將客廳切割成明暗兩半。
窗台上擺放著幾盆多肉,微微上翹的芽尖兒被陽光曬出毛茸茸的光暈。
“哢噠”一聲門響,東邊的臥室裏走出一個穿戴整齊的少年。
這一聲仿佛信號,客廳另一頭的臥室門也隨之打開,一對中年夫婦走出來。
“那個,揚揚,起得這麽早啊?不多睡會兒了?”女人捏著手,有些局促地道。
林揚揚衝她笑了下,“嗯,出去跑步,跟同學約了圖書館自習。”
一直沒說話的男人馬上道:“啊?這樣啊,那叔叔給你去買早餐,空著肚子出門可不行。”
“不用了!”林揚揚剛一開口,他就渾身一僵。
男人和女人同時流露出無措,像做錯事的孩子,忐忑地看過來。
林揚揚歎了口氣,有點無奈。
他穿好鞋子,認真道:“媽,劉叔叔,你們真的不用這樣,我是自己想出去吃。”
媽媽張了張嘴,想說什麽卻又說不出來。
劉叔叔搓了搓手,幾乎帶了點討好的笑,“也行,外麵花樣多,不過可得注意衛生,找家好的,錢帶了嗎?夠不夠?來,再拿著這些。”
他從皮夾裏抽出幾張百元大鈔,看也不看就往這邊遞。
遞到一半,又回過神來,小心翼翼地將錢放到鞋櫃上。
他擔心孩子不肯要。
擔心兩人之間可能發生的推拉,會激發某個可能潛在的矛盾,讓所有人臉上難堪。
林揚揚本來不想要,可話未出口,就見那邊兩個人都滿懷期待地看著。
他心頭一緊,將原本想說的話咽回去,乖乖抄起那疊錢,“謝謝叔叔。”
媽媽和劉叔叔都鬆了口氣,臉上泛起一點欣慰和快活。
林揚揚在心裏搖了搖頭,拿出鑰匙開門。
手都按在把手上了,他卻又轉過身來,認認真真對目送他出門的兩人道:“媽,其實你再婚,我挺高興的。”
說完,他就頭也不回出了門。
門閂磕碰的一聲輕響,將呆滯中的兩人喚醒。
劉叔叔直勾勾盯著林揚揚離去的方向,雙手卻茫然又帶著幾分慌亂地拍打著林媽媽,“孩子要我錢了,他要我的錢了……”
他還說,還說看媽媽再婚挺高興!
林媽媽被他拽得動了動,突然捂著臉,嗚嗚咽咽的哭了起來。
隨著正月的到來,整座城市都開始蘇醒。
街邊的商鋪陸陸續續重新營業,街上的行人越來越多,遛鳥的遛狗的,不一而足。
林揚揚順著走了一段兒,腦海中不自覺回想起剛才在家裏的畫麵,心情頗有些複雜。
就在年前,他媽媽再婚了。
他挺高興的,但那兩個人卻總擔心他接受不了,說話做事都拿捏著,如履薄冰。
他確實高興。
他的生父不是個東西,家暴,窩裏橫。
對外唯唯諾諾,對內重拳出擊,整天出去跟不三不四的人瞎混,喝了酒、賭輸錢就回來打罵……
“要不是你們這兩個拖油瓶,老子早飛黃騰達了!”
這是他每次喝醉酒,猩紅著眼睛打人時的慣有台詞。
好像在遇到這“兩個拖油瓶”之前渾渾噩噩的人生,根本不存在一樣。
“媽,你離婚吧!”
林揚揚清楚地記得,說這話的時候,他才八歲。
後來媽媽就真的離了婚,逃命一樣逃離了原來的城市。
離婚證拿到手的當天,娘兒倆都狠狠鬆了口氣。
他們再也不用擔心,會有渾身酒臭味的人揮舞著拳頭打人了。
林媽媽很能幹,一人帶著孩子在陌生的城市打拚,幾年後,咬著牙買了一套小小的兩居室。
從那天起,母子倆才算正式安了家。
後來林揚揚考上清江市最有名的公立高中,清江一高,那年冬天發了年終獎後,林媽媽就帶著他去心心念念的雲南旅遊。
在那裏,他們認識了當時還是民宿老板的劉叔叔。
劉叔叔也是外地做生意的離異男人,慢慢了解了他們的情況後,一直很照顧,還帶著他們四處觀光,少走了很多冤枉路……
再後來,劉叔叔就暫時把客棧交給別人打理,又拿出幾十萬來,換了現在的大房子。
這裏地段好,環境佳,距離林揚揚要上學的一高也近。
“孩子轉過年來就要升高三了,可不能把那麽多時間浪費在路上……”
林揚揚偷聽到他和媽媽說這話時,眼眶微微有點漲。
他的生父曾經偷了他的學費去賭博。
而現在,一個完全沒有任何血緣關係的陌生男人,卻在擔心他花太多時間上學,會很累。
那次之後,林揚揚突然就明白了。
其實親生的未必親,重組的,也未必就不好。
“嗯?”一陣久違的香氣打斷了他的回憶。
林揚揚下意識往旁邊看去。
廖記餐館。
他聽過這個名字,從去年開始就很火。
聽說裏麵的東西很好吃,隻是他沒吃過。
一來以前的房子剛好是反方向,二來,有點貴。
他的雙腿好像突然有了自我意識,自動往那邊走了兩步。
啊,他記起來了,是破酥包的香味。
當時劉叔叔招待他們的第一餐,就是破酥包。
清江市也有人會賣這個麽?
聞起來,很正宗的感覺。
店員很熱情,林揚揚稀裏糊塗就被迎進去。
好香。
進到店裏之後,香味越加濃鬱,暖暖的,濕濕的,打著圈兒往鼻孔裏鑽。
“是破酥包嗎?”他問店員。
“是的,客人您鼻子真尖,”店員笑道,“一般人聞不出來呢。這是咱家的特早,有鹹甜兩種口味,您要來幾個嗎?”
林揚揚下意識問道:“什麽是特早?”
鹹甜口他是知道的。
鹹口是鮮肉配著冬菇冬筍,甜口一般是白糖火腿。
就是不知道這家店的真實口感怎麽樣。
林揚揚默默地想著。
店員笑道:“就是特色早餐的意思。我們店裏除了固定食譜外,老板每天都會放幾道比較特殊的美食,具體是什麽,隻有當天吃到才知道……”
這老板還挺懂吊人胃口的……
林揚揚心道,這不就跟拆盲盒一個道理嗎?
他本能地摸了摸口袋。
那裏麵的錢包裏,放著劉叔叔剛給的幾百塊錢。
這幾天,他隱約發現了一個,一個在以前的他看來,會覺得匪夷所思的真相:
真的會有長輩,因為小孩子太懂事覺得難過。
之前那幾天,他一直都不太好意思要劉叔叔給的錢和禮物,可每次對方都很失落。
今天,他大著膽子要了,對方果然歡天喜地起來。
好像,就好像是自己做了什麽了不起的事情一樣。
林揚揚有些迷茫。
以前爸爸不總是罵自己敗家嗎?
“吃吃吃,就知道吃!又要錢?老子掙點錢容易嗎?全讓你這個王八羔子霍霍了……沒有!”
於是,他慢慢學會了忍耐。
可現在,突然有人告訴他,可以不用忍耐的。
未成年人有權利任性!
你還是孩子,所以就是要父母供養!
林揚揚晃了晃腦袋,把那些亂七八糟的思緒甩出去。
“我可以打包嗎?”
如今廖記餐館裏每天早上的固定早餐,廖初已經不用親自來了。
甚至就連午飯和晚飯裏麵,一些比較簡單易做的菜肴,可也以委托給幫廚們。
包子蒸完後,廖初的工作基本就結束了。
他出來跟餘渝和果果說著閑話,偶爾還觀察下客人們。
如果有什麽比較稀有的情緒,就過去收一下感情果。
今天的破酥包賣的很不錯。
隻是很多人都不太認識,還在小聲嘟囔為啥這包子這麽醜……
所以一旦有人認出,大家還都挺高興的。
簡直就像闖關遊戲裏的NPC 一樣。
“老板,”一個服務員興衝衝走過來,“那邊有個高中生模樣的男孩兒,鼻子好靈啊,剛進門就聞出是破酥包了。”
餘渝正跟果果做統計呢。
能叫出破酥包名字的,就畫一朵小花。
到現在為止,畫紙上的小花園還沒填滿。
聽了這話,一大一小對視一眼,輕輕擊了下掌,又美滋滋地添了一朵。
廖初揚了揚眉毛,“為什麽這朵隻有四瓣?”
果果歪著腦袋,很認真地說:“為什麽一定要五瓣呢?”
廖初啞然。
是呀,為什麽一定要五瓣呢?
自然界也有四瓣的花呀。
小姑娘晃著腿兒,繼續道:“有的花花比較勤勞,就多長幾片,可也有的花花想睡懶覺呀!所以就隻開四瓣啦。”
廖初和餘渝前一秒還在感慨這孩子觀察如此細致入微,後一秒,就被小姑娘的歪理搞破功。
兩人整齊地捏了捏眉心。
果然小朋友的思考角度跟成年人完全不一樣!
廖初順著服務生說的方向看了眼,意外發現了點很不常見的東西。
他站起身來,拍拍餘渝的肩膀:
教導孩子的事,交給你了。
餘渝:“……等會兒,你說今天做什麽點心來著?”
廖初笑得意味深長,“愛。”
餘渝愣了下,意識到他說了什麽之後,眼睛都瞪大了一圈。
他本能地看了果果一眼:
孩子還在呢!
眾目睽睽之下,這是在幹什麽!
廖初忍笑,“我是說,點心的名字叫愛。”
這幾天他琢磨了一款新糕點。
是通過改良乳酪蛋糕後得來的。
裏麵加入從某位老師身上獲取的特殊感情果,吃起來,會有種被愛的感覺。
親情友情愛情,其本質都是愛。
林揚揚來的蠻巧,他打包完後,破酥包隻剩下一隻。
廖初親自過去送的。
“最後一隻,算贈送的福利。”
少年認出他,有點無措地起身道謝。
“謝謝老板。”
之前他看過紀錄片了,好像這位老板還挺牛的。
沒想到還挺和氣。
接著遞牛皮紙袋的動作,廖初順利從他身上摘取了三枚感情果。
三枚。
他有些驚訝地挑了挑眉。
一般來說,人的心情越平靜,情緒的濃度也就越低。
像眼前這個孩子這種狀態,正常情況下,也就是一枚。
多不過兩枚。
顯然,這是個內心極度壓抑,極度早熟的孩子。
看似平靜,實則內心豐富,好似平靜海麵下的暗流洶湧。
這果子的味道也很獨特:
酸,澀,苦,可若再細細感受時,又能體會到中間夾雜的絲絲縷縷的甜。
小小年紀,竟就已經嚐遍人生百味了麽?
莫名的,廖初覺得這孩子跟少年時的自己有點像。
“明天你再來。”他忽然道。
林揚揚愣了下,“啊?”
這家確實是有點貴的,他現在不賺錢,就不太忍心花媽媽和劉叔叔的錢。
感覺到他身上迅速彌漫開的澀,廖初笑了下,拍他肩膀的瞬間,將那些濃鬱的酸澀驅散。
“作為第一萬名食客,你中獎了,不要錢。”
林揚揚突然就覺得,自己好像輕鬆了點。
某種一直被束縛的壓抑感也淡了不少。
“真的嗎?”
少年的眼底迸發出光亮。
這樣的話,他算不算,算不算為家裏人賺了一頓早餐?
廖初點頭。
假的。
往家走的時候,林揚揚的腳步走不自覺輕快起來。
我中獎啦!
林媽媽和劉叔叔正在家裏打掃衛生,看到他回來,都愣了下。
怎麽這麽快回來了?
沒去上自習?
不對,是沒吃早飯?
劉叔叔急忙忙道:“怎麽了?是錢不夠?”
他好像已經忘記了,自己剛剛給過幾百塊。
別說一頓早飯,就算去吃正餐都夠了。
林揚揚搖頭,有點別扭地舉起手中的牛皮紙袋,“沒有,我看那家廖記餐館在賣破酥包,還有菌菇粥,就打包回來……一起吃。”
雖然對劉叔叔沒有意見,但這確實是他第一次主動開口邀請對方一起吃飯。
好像有什麽無形的拘束感碎掉了。
劉叔叔的嘴巴開合幾下,老大一個男人,眼眶竟微微有點泛紅。
“啊,破酥包,好,這邊也有賣的?”
要問這屋子裏三個人,誰最愛吃破酥包,自然非他莫屬。
這孩子特意打包回來,就是說……
他真的是記掛著自己的!
林揚揚也沒想到他這麽大的反應,忽然有點不好意思。
林媽媽看看這個,再看看那個,歡喜得快要哭出來。
她一手拉著一個去桌邊坐下,“傻站著做什麽,包子要涼了。”
“啊,對對對,”劉叔叔慌忙點頭,“來來來,都坐下吃。”
距離不遠,牛皮紙袋外麵還過了一層保溫棉,這會兒打開,裏麵還會咕嘟嘟冒出微燙的熱氣。
破酥包其實是有點醜的。
它的原材料就跟一般的包子不一樣:
低筋麵粉,注定了就沒什麽筋骨。
而麵團發酵後,還要先擀平,均勻地抹一層豬油,卷起來之後分成大小均等的麵劑。
重新擀平之後,就成了千層油餅一樣的麵皮。
蒸熟的破酥包沒有普通包子那樣光滑平整的外表,歪歪斜斜,坑坑窪窪,都很常見。
劉叔叔拿了一隻火腿的。
還有些燙。
他吹了兩下,小心地撕開,露出裏麵一層一層的,細碎的油膜。
整個包子好像摔碎了一樣,不大成形狀。
完全蒸熟的火腿丁幽幽釋放著香氣,肥肉的部分透明,多餘的油脂已經被麵皮吸收。
而加進去的白糖,也已融化了,裹在火腿粒上,瑩潤的亮。
他小心地咬了口。
甜絲絲的,但馬上就又隨之而來的鹹。
甜不壓鹹,鹹中有甜,確實是正宗的破酥包沒錯了。
吃飽了,不想家。
等吃掉第二隻鹽津津的豬肉冬筍冬菇包,他心底殘存的唯一一點遺憾,仿佛也煙消雲散。
故鄉其實一直都在。
雖然此時他已遠離。
而且,他偷偷瞟了同桌的母子一眼,心中奇異地安定下來。
這裏,又將會是他的第二故鄉。