第238章 臘月
第二百三十八章 臘月
吳氏大半時間都住在食肆後院，沒有大事鮮少回青山村。
隻是她這一走，楊家人心中莫名就覺得空落落起來。
等收到吳氏的平安信，進了臘月鎮上村裏年味兒濃起來，一家人臉上喜氣洋洋，才又開始忙碌起來。
這日天方大亮，青山村就有不少人動身往鎮上采買年貨，楊家馬車也緩緩駛出村中大道。
楊家隔壁的新居已經建成，隻等今天從鎮上回來就準備搬家。
白叔在外頭趕車，楊家女眷和權氏坐在車內說完，柳氏掰著指頭算，笑嘻嘻道，“新居的開門鞭炮少不了，我看我們多買一些，給老劉家，老黃家還有謝大姐家送去。我們不在村裏過年，也不能虧待了他們。”
劉大爺家和黃大爺家雖佃了楊家田地耕種，收獲卻要等到明年開春，如今除了縣衙發放的撫恤錢糧，還有楊家偶爾的接濟，日子還是過得緊巴巴的
。
更別說一家婦孺的謝大娘家。
柳氏這麽一說，權氏和翠花就商量著到時候提前多做些年菜，殺了年豬後也給三家人送去。
柳氏想起汪四郎，“這小夥子倒是個實誠人，平時沒少幫襯謝大姐家。知道我們過年不在，上回遇見我就說讓我們放心，到時候他會去村南竄門，看看老劉家、老黃家和謝大姐家哪裏不湊手的，他會多幫襯。”
魚塘能不能賺錢，估摸著也得等開春再看，如今汪四郎手上活計少，沒事就常幫著村南那三家做活，是個肯幹心善的。
楊彩芽點點頭，“他們剛投到我們家名下做活，我們做東家的也不能虧待他們。今年情況特殊，回頭二嬸給他們各送一兩銀子去，就說是今年受了天災我們給的特別補貼。以後活計做得好，每年家裏年底也會酌情包份紅利過去。”
尋常農戶一年也花不到幾兩銀子，一家送一兩也就是盼著他們能過得富餘的新年，翻過年也就揭過了今年的不順，往後能越過越好。
權氏看著楊彩芽笑得溫和，柳氏忙不迭點頭。
馬車駛到青山腳下，楊彩芽和眾人打過招呼，先行下車往青山上去。
前幾天林家寨送來消息，桂花釀已經釀成，楊彩芽進了林家寨，開了一小壇嚐過味道，笑眯了眼。
專管寨中釀酒的吳十三見狀，忙按照楊彩芽的交待將小酒壇包好，跟著楊彩芽下山。
楊彩芽一路腹誹：吳大壯和林煙煙起名的品味真是……簡單粗暴。狗字輩用完了就按數字取，揚遠學堂那幾個就是數字輩，沒想到二狗點的這個管酒的，也是個數字輩。
吳十三和林家寨眾人一般，絲毫不覺得自己名字有什麽不妥，興衝衝和楊彩芽說話，“三當家，我們這桂花釀可有三百多斤，三十好幾壇，您真找到商家全都要了？”
這第一批桂花釀做的不是時候，當時沒料到出了貨家裏人都空不出手來推銷。
以後如何再說，現在先寄賣出去，要是順利……說不得比她們自家去賣，效果還要好。
楊彩芽笑著點頭，“這不算是找到了商家，隻不過有家我相熟的酒肆，暫時先寄賣過去。也要等我們過去談過，才知道到底如何。”
三當家做生意的本事，全寨子的人都信服。
吳十三忙不迭的點頭，抱牢懷中試喝的酒壇子，跟著楊彩芽進了北坊，七拐八拐走進小巷子裏。
徐記酒肆的招幌在細雪中輕晃，黑底紅字十分打眼。
吳十三暗暗驚奇，沒想到還有這樣一家酒肆藏在深巷中
。
這會兒才過了早飯點，徐記酒肆店頭空蕩蕩的，隻有徐大爺和徐大娘紮著頭巾，正在灑掃店內。
抬頭見楊彩芽帶著吳十三進來，徐大爺和徐大娘一臉驚喜，忙丟了手中水桶抹布，擦了擦桌椅請二人落座。
楊彩芽引見過吳十三，先將喜帖送上，“到時候您們要是抽的出空，一定要來蘇州府喝杯喜酒。吃的住的您二老不必擔心，我娘那邊都會安排好。”
楊家沒有其他親戚，楊彩芽娘家這邊請的人，除了李長貴、李富貴和林家寨的人，就是食肆的幾家供應商。
黃大掌櫃那邊已經打過招呼，到時候客人過去，包了雲來酒樓的院子供人落腳。
徐大爺和徐大娘聞言笑得見牙不見眼，收了喜帖笑嗬嗬說了一會兒話，徐大娘舊事重提，“當初就說你們酒席的酒水我們家裏來出，我和老頭子就等著喜帖呢！酒水早都備出來了，就是不知道你們用不用得上？曹長史覺得我們的酒好，那是曹長史看得起我們老兩口。就怕到時候貴客多，我們這酒上不得台麵。”
吳十三聽這話，心頭微微一動，就聽楊彩芽笑著接口，“都是您們的心意，我和……阿卓隻有感念您二老心意的份兒，大娘快別這麽說。阿卓找來信說過，酒席的酒就用您二老釀的。”
曹卓早已和權氏通過氣，他那頭除了府衙官員要請，還有不少和府衙官員有關係的親戚家眷，自然包括和常氏頗有淵源的三大望族。
到時候酒水是大項，徐記酒肆能出的酒水也不過占了三四成，遠遠不夠用，陳大管事早往蘇州府酒肆訂了剩餘的六七成酒水。
徐記的酒水好不好，夠不夠都不是問題，重要的是徐大爺二老以前看顧曹卓的心意。
徐大爺和徐大娘聞言嗬嗬直笑，徐大爺忙就將備好的酒水冊子拿給楊彩芽看，笑道，“到時候我們提前把酒水送過去。”
吳十三已猜到楊彩芽的用意，忙接口道，“徐大爺定下日子給楊記零嘴鋪的掌櫃送個信，我跟著您送酒水過去。”
見楊彩芽笑著點頭，徐大爺和徐大娘便放心應下——他們是真心替曹卓和楊彩芽高興，也想盡一份心意，就怕到時候反而給他們添麻煩。現在楊彩芽都安排好了接應的人手，他們也就不用顧慮態度。
楊彩芽示意吳十三把酒壇子送上，倒了兩杯給二老嚐過，才將要寄賣桂花釀的事說了，又問道，“這桂花釀因為釀製方法的局限，放不長時間，不知道您二老有沒有方法能將酒放長一點時間？能存到明年二月是最好的。要是不行就趁早買了。”
她懂得製果酒的方法，對於其他的事情卻不內行，徐記酒肆卻是各種行家。
要是能想辦法保存到婚宴上，那麽多的蘇州府當地人喝過，無形中就打出了口碑，後續再要往外賣就事半功倍
。
徐大爺聽話知音，略一沉吟和老伴對視一眼，頷首笑起來，“外人不知道，我們家裏有個能存酒的酒窖，和一般的酒窖不同，是祖上建了幾輩的酒窖。能不能存到明年二月現在還不敢說，不過能試試。”
祖上建了幾輩的酒窖，和一般的酒窖不同，想來也是有什麽特殊的機關或者保存方法。
手藝人都各有秘訣在手。
楊彩芽也不深問，將桂花釀叫給徐記全權處置，指著吳十三笑道，“桂花釀如何買，如何定價都由您二老決定。往後這事您二老就和十三哥商量著辦。”
賣給雲來酒樓的葡萄酒林家寨是拿了分成的，現在又多了一個桂花釀……
吳十三端坐的身姿又筆挺了幾分。
楊彩芽微微笑起來。
出了徐記酒肆，楊彩芽和吳十三分道揚鑣，一個自回青山安排送桂花釀，一個抬腳去了楊記食肆。
白叔和權氏他們辦完年貨會來食肆接她，楊家進了食肆將掌櫃叫來，數了今年的紅包給掌櫃，讓他分給食肆和零嘴鋪的夥計。
掌櫃捧著一遝紅包樂嗬嗬的出了帳房，楊彩芽則翻開賬本，清算兩間鋪子年末的賬目，準備提前封賬。
臘月二十三南北坊閉坊，各大集市、書院，包括縣衙正式進入“年假”，楊家人要去蘇州府，兩間鋪子封賬之後打算提前收業，年後初六重開。
鋪子的賬目算清，收業的細節交代清楚，白叔一行正好回轉，一行人去兩間鋪子轉了轉，和兩家掌櫃商量好收業的事，就駕車回了青山村。
放好采買來的年貨，楊家就出門左拐，往新居而去，白叔點燃新居開門鞭炮，一家人就開始往新居搬東西。
楊家隔壁的新居是二進的大院子，除了正房小院外，東西廂房擴成了小跨院，西廂房跨院拓了條一箭地的遊廊通向楊家舊居東牆，鑿了道小門直接通往楊家舊居。
舊居新居連成一體，方便進出，等住久了走動頻繁，兩座院子實則為一個大院子。
將來這就是楊家的祖宅。
新居內各院各屋配了簡單的家具，實際搬動多的都是白叔原來住的舊居東廂房的東西——等翠花成親，楊家大房仍住在舊居，新居則撥給楊家二房住，大郎漸大，重要有個獨立的小院子。等玉娘長大了，也能住得開。權氏安置好家裏的東西過來幫手，不到午時新居都收拾停當。因馬上要去蘇州府，楊家人隻在新居住了一晚，燎鍋底熱鬧一番仍會舊居準備過年。
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