上籍\食治老人脾胃氣弱方第六 一

屬性：\x羊肉索餅方\x 食治老人脾胃氣弱，不多食，四肢困乏無力，黃瘦。

白羊肉（四兩） 白麵（六兩） 生薑汁（一合）上以薑汁溲麵，肉切作 頭。下五味椒蔥煮熟，空心食之，日一服，如常作益準。

\x藿菜羹方\x 食治老人脾胃氣弱、飲食不多、羸乏少力。

藿菜（四兩，切之） 鯽魚肉（五兩）上煮作羹。下五味椒薑，並調少麵，空心食之。常以三五日服，極補益。

\x釀豬肚方\x 食治老人脾胃氣弱，不能飲食，多困無力。

豬肚（一個，肥者，淨洗之） 人參末（半兩） 橘皮末（半兩） 豬脾（二枚，細切） 飯（半碗） 蔥白（半握）

上總納豬肚中相和，入椒醬五味訖，縫口，合蒸之，令爛熟。空心漸食之。能作三兩劑，兼補勞。

\x雞子 方\x 食治老人脾胃氣弱，不多進食，行步無力，黃瘦氣微，見食即欲吐。

雞子（三枚） 白麵（五兩） 白羊肉（五兩，作 頭）上件，以雞子白溲麵，如常法作之。以五味煮熟，空心食之，日一服。常作極補虛。

\x曲末索餅子方\x 食治老人脾胃氣弱，食不消化，羸瘦，舉動無力，多臥。

曲末（二兩，搗為麵） 白麵（五兩） 生薑汁（三兩） 白羊肉（二兩，作 頭）上以薑汁搜曲末和麵作之。加羊肉 頭及下醬椒五味，煮熟。空心食之。日一服。常服尤益。

\x羊脊骨粥方\x 食治老人脾胃氣弱，勞損，不下食。

大羊脊骨（一具，肥者，捶碎） 青粱米（四合，淘淨）上以水五升，煎取二升汁，下米煮作粥，空心食之。可下五味常服，其功難及，甚效。

\x粟米粥方\x 食治老人脾胃虛弱，嘔吐，不下食，漸加羸瘦。

粟米（四合，淨淘） 白麵（四兩）上以粟米杵麵，令勻。煮作粥，空心食之，日二服。極養腎氣、和胃。

\x黃雌雞餛飩方\x 食治老人脾胃氣弱，痿瘦。

黃雌雞肉（五兩） 白麵（七兩） 蔥白（二合，切細）上以切肉作餛飩，下椒醬五味調和煮熟，空心食之。日一服。皆益髒腑，悅澤顏色。