後集\養老類 開胃炒麵方

屬性：歌曰 二兩白鹽四兩薑 五斤炒麵二茴香 半斤杏仁和麵炒 一兩甘蜜炙黃 枸杞子 胡桃穣（各半斤） 芝麻等分最為良駐顏和血延壽等 補藥之中第一方上各研末和勻不拘時白沸湯點服

又方 治老人脾虛或大病後胃口虛弱怯食用糯米五升浸一晝夜周時淋幹入鍋內慢火炒令香燥不可焦外用花椒炒出汗去目及閉口者淨二兩薏苡仁一斤蓮肉一斤去皮心各炒黃熟共和為末再用白糖二斤和勻瓷罐密貯每日清晨用一白盞沸湯調服善能補胃進食

古今醫家言方者夥矣失之多者利雜而不精失之寡者則漏而不全觀者不能無遺恨也子於暇日縱觀群書搜輯預養之良法已驗之名方參以己意分四時南北之異輕重緩急之宜別為二冊名曰養生類要命之梓人傳布四方或病將發防於未形或病卒生尋醫不偶循而行之未必不為無助也若曰道在是則（倫）豈敢謹告