飲膳正要

卷第二\食療諸病 豬腎粥

內容:治腎虛勞損,腰膝無力,疼痛。

豬腎(一對,去脂膜,切) 粳米(三合) 草果(二錢) 陳皮(一錢,去白) 縮砂(二錢)

上件,先將豬腎、陳皮等煮成汁,濾去滓,入酒少許,次下米成粥,空心食之。