飲膳正要

卷第二\食療諸病 烏雞酒

內容:治中風,背強,舌直不得語,目睛不轉,煩熱。

烏雌雞(一隻, 洗淨,去腸肚)

上件,以酒五升,煮取酒二升,去滓。分作三服,相繼服之。汁盡,無時熬蔥白、生薑粥投之,蓋覆取汁。