李白

李白像李白(701—762)，字太白，號青蓮居士，祖籍隴西成紀(今甘肅秦安東)，幼隨父遷居綿州昌隆(今四州江油縣)青蓮鄉，唐代大詩人，被後人稱為“詩仙”，詩風雄奇豪放，富有浪漫主義精神，對後世影響很大。有《李太白集》。

妙詞驚貴妃

唐玄宗非常欣賞李白的詩才，召李白進京，任命他為翰林供奉。這時的唐玄宗已由勵精圖治的英明君主，變成了驕奢**逸、隻圖享樂的皇帝，整天貪戀酒色，不務朝政。他召李白進京，隻是想利用李白的詩章，為他自己歌功頌德、粉飾太平，增加宮廷生活的樂趣，並不想讓李白參與朝政。

李白雖任翰林供奉，但隻是一個虛銜，並無實權，盡管李白的詩才得到了唐玄宗的欣賞和寵愛，但由於政治抱負得不到施展，他的滿腔熱血、一片肝膽無處傾訴，一身才智無所用處，因此常常悶悶不樂，借酒消愁。

一天，正當李白獨自在宮廷外一處酒樓上悶悶飲酒的時候，唐玄宗和楊貴妃正在宮中對酒賞花，連夜歡筵。因為這一天是楊貴妃的生日，唐玄宗便命梨園供奉李龜年等人請李白進宮將今天賞心樂事寫成詩歌，以為永久紀念。李龜年一行數人找遍了翰林院所有角落，也沒有見到李白的影子，便親自帶人到鬧市上的所有酒家查尋。他們找了幾個酒店，還是沒有見到李白的影子，著急之際，忽然聽到一家酒樓上有人引吭高歌：

三杯通大道，一鬥合自然。

但得酒中趣，莫為醒署傳。

李龜年一聽就知道是李白的聲音，急忙奔到樓上去請。誰知李白已爛醉如泥，在酒桌上睡著了。李龜年無奈，隻好差人將李白扶下樓去，用馬將他馱到金鑾殿。玄宗見李白醉成這個樣子，急忙令人在自己身邊給李白鋪了一塊毯子，並叫貼身宮女口含清水給李白噴麵。不多時，李白漸漸醒來，當他看清在自己身旁坐的是玄宗皇帝和楊貴妃時，不禁大吃一驚，急忙起身跪下請罪。唐玄宗不僅沒有怪罪他，反而讓人端來已準備好的醒酒湯。玄宗親自給他調溫，賜給他喝下。李白喝了醒酒湯，神誌清醒多了，隻見眼前一片火紅、粉紅、紫、黃和雪白的木芍藥花，在皎潔的月光和燈火照耀下，爭奇鬥豔，栩栩飄香。玄宗皇帝見李白已清醒了，便對李白說：“賢卿，今日是貴妃的生日，又正好趕上牡丹盛開，我和貴妃前來觀賞，特召你作首新詞，以助雅興。”

李白謝過萬歲，命人拿起筆來，抬頭看了看爭奇鬥豔的牡丹花，又看了看含情脈脈、滿臉紅暈的楊貴妃，便乘酒後的餘興，鋪紙揮筆，一口氣寫了三首著名的《清平詞》：

雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。

若非群玉山頭見，會向瑤台月下逢。

一枝紅豔露凝香，雲雨巫山枉斷腸。

借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。

名花傾國兩相歡，常得君王帶笑看。

解釋春風無限恨，沉香亭北倚欄杆。

李白寫完，李龜年立即將李白寫好的新詞獻給唐玄宗。唐玄宗將新詞置於禦案，從頭至尾細細讀了一遍。他見李白醉中寫出的新詞仍然筆墨酣暢、文采盎然、雋永別致，不禁高興地用手拍著禦案，點頭連稱：“好，好，好啊，愛妃誕辰喜日，賢卿為朕寫出這樣絕妙好詩來，足以光燦千古了!日月不能掩其精華，流年不能減其光彩。”說完，忙將新詞轉給楊貴妃，貴妃接過新詞，見字字噴珠湧玉，筆筆牽心動人，讀著讀著心都要醉了。她欣喜不，禁地將新詞交給梨園供奉李龜年，命他立即率樂工、歌妓，在筵席前演唱。

李龜年率眾歌妓在歡快的《青平調》旋律中，唱起了李白為楊貴妃寫的新詞。

在歡快的音調中，楊貴妃心花怒放，禁不住邁開輕盈的腳步，在花前月下飛舞起來。半醉了的唐玄宗，癡癡地望著楊貴妃的舞姿，也高興地讓身邊宮女取來一支玉笛，隨著《清平調》樂曲的節拍，興致勃勃地吹起了玉笛。

楊貴妃舞完一曲，端起七寶盞，親自斟上一杯西域釀造的葡萄酒，賞給李白。李白謝過貴妃，雙手接過這杯美酒，一飲而盡，不久便昏昏然地沉睡過去了。

一言心語

清新的字句，絕妙的好詩，雖然在以酒助興下一氣成篇。但並非酒的緣故，而實質上還是腹爭才華。

豪飲棋法精

相傳唐朝時，四川萬縣名叫南浦。“安史之亂”時，李白因輔佐永王李磷，得罪朝廷，流放夜郎。途中經過南浦，因長途跋涉，艱辛勞累，李白病倒了，就在南浦的西岩休養了一段時間。

李白當時心情十分憂鬱，想到自己雄才大誌未得實現，反遭奸臣陷害，他多麽想痛飲幾杯，醉臥三天，忘卻一切憂慮，在詩和酒中尋找安慰啊。怎奈這南浦乃偏僻之地，既沒有知心朋友唱和，也沒有可口的好酒消愁。

當時南浦有個縣令，名叫秦祿，此人不務正業，下棋成癖。他聞知李白不僅詩才蓋世，而且精通棋藝，便時常來找李白下棋。李白為了消磨時日，也樂得與他對弈消遣。

秦縣令自恃棋藝是南浦之冠，不把李白放在眼裏。一天，他請來南浦全城的棋手，當眾和李白對棋，想戰敗李白，更進一步顯示他的棋藝。結果出乎意外，李白得勝，縣令慘敗。縣令氣得醬色的臉一下變青，幸虧有善於給主子拍馬屁的師爺給他圓場，說：“這回不算數，下次再來。”縣冷雖強作鎮靜，但也難免怒形於色。

縣令當眾丟了麵子，五髒六腑都氣炸了。他忙把師爺叫來商量對策，說：“我是一個堂堂縣令，李白乃是一個被貶謫的罪人，我竟被他打敗，今後我這父母官還有什麽威風?”師爺獻媚地說：“老爺休氣，勝敗乃兵家之常事。不過依下官看來，李白來自京都，見過全國各家名手，棋藝確實非凡，老爺想勝過他也有難處。今下官有一條妙計，下次去西門外酒坊裏，買回兩壇勁兒大的酒，先請李白喝酒，把他灌醉，再找他對棋，他昏昏沉沉，棋數必亂，老爺要戰敗他就容易了。”縣令一聽，喜上眉梢，連聲喊：“好!好!好!”

縣令得到師爺的妙計，立即把聽差叫到麵前，吩咐道：“明天你去西門外酒坊挑兩壇酒來，下次我和李白對棋時，先請他喝酒，你在一旁斟酒，看我的眼色行事，盡量給李白多斟，灌他個爛醉如泥。”聽差連連點頭，聲稱：“照辦!照辦!”

聽差原是個窮苦人，他心地善良，從不忍心欺負百姓，敲榨良民。他也去看過李白下棋，佩服李白的棋藝高超。他聽了縣令說的這套詭計，心中甚是不平。不忍心看到這個被奸臣陷害的可憐文人，再受縣令的欺淩。因此，他表麵答應縣令的吩咐，暗中卻琢磨著如何保護這個遠方來的客人。

聽差來到酒坊，替縣令買酒，酒坊老板豈敢怠慢，按照吩咐挑選了兩壇。此酒勁頭特大，不會喝酒的人，一杯即醉；善於飲酒的人，三五杯也便醉倒。聽差想：李白身體本有病，要是喝上三杯五盞，不但下棋不靈，而且還會加重病症，甚至性命難保。他挑著酒壇不知不覺來到天仙橋，見從歇鳳山岩縫裏流淌出來的泉水清澈純淨，晶瑩透亮，匯成一股小溪，流過這天生石橋，發出琮琮的琴聲。他想，何不衝點泉水在酒裏，把濃酒衝淡，讓李太白喝了不醉，也許可以幸免災難。於是，趁無人之機，揭開酒壇，捧了許多泉水倒進酒壇裏，又從從容容地挑回縣衙去了。

這天，縣令請來更多的棋手，聲稱正式和李太白決一勝負，並揚言如果輸了，就不當縣令。

下棋之前，縣令假惺惺地對李白說：“本官聞知先生好飲酒，特備上本地特產上等頭酒，請先生好好品嚐品嚐。美酒助興，定會顯出更精湛的棋藝來。”說罷，舉杯和李白對飲。聽差按照縣官的吩咐，在一旁斟酒。李白飲了一杯又一杯，而縣令卻隻是做做樣子，飲得很少。

喝了酒以後，李白興致勃勃，精神百倍，不但沒有昏昏沉沉，而且神誌更加清醒，棋法更精，穩重靈活，攻勢猛烈。秦縣令隻有招架之功，哪有還手之力。鬥了幾個回合，秦縣令落得慘敗。

秦縣令垂頭喪氣回到縣衙，滿腹怨怒，有氣無處泄。過了一會兒他靜下心來，感到事情不免有些蹊蹺，這樣的頭酒，身強力壯的小夥子喝幾杯也要醉倒，體弱多病的李白竟然如喝白開水一般，毫無醉意?想到剛才自己喝的時候，也不覺有醉意，似乎這酒變淡了，原來那股辣味也沒有了，而且綿軟清香。縣官琢磨著，又去舀一杯來品嚐，果然香氣撲鼻，綿軟可口，和過去買的酒大不一樣。香甜的美酒，立刻衝淡了縣令滿肚子怒氣，他忙把聽差喚來，瞪著眼睛問道：“你前日是從何處買來的酒，如實說來!”

聽差聽了，身軀微微顫抖，唯恐兌水之事被老爺發覺，連忙答應道：“稟老爺，奴才是從西門外酒坊買來的酒，一點不差。”

“你別騙我，西門酒坊的酒我嚐得出來，哪有這般美味?究竟是從何處買的，如實招來?”

聽差頗覺奇怪，左思右想也不知酒怎麽會變好的，他忽然醒悟道：是不是因為兌了天仙橋下的溪水呢?他隻好把兌水一事招了出來，縣令一聽忙叫人一起再去試試。一試果然如此。

這件事流傳開了，於是酒坊都采用天仙橋的溪水釀酒，釀出了很多美酒來。

李白得此美酒，一日三飲，心爽種怡、精神倍增、鬱悶頓消、疾病痊愈，住在南浦，不願離去。傳說，李白後來沒去夜郎，因喝了南浦美酒成了仙人了。

從此，南浦名酒一代代傳了下來。為了紀念李白，人們就把“南浦酒”改名為“太白酒”。

一言心語

有時候無意中的一種行為往往能產生出意想不到的結果。這種結果越美好神奇，也就越富於魅力。由此還能延伸出一種品牌與文化。

李白與太白酒家

這一年，冬天剛到，就已寒氣襲人。李白住在采石磯，他經常到街頭的一家酒店裏去沽酒。這酒店是一個姓魯的財主開的，人們都叫他魯老板。別看這魯老板表麵對人和顏悅色，骨子裏卻很心狠。他手撚佛珠，口誦阿彌陀佛，肚子裏卻時時打著小算盤，想著怎樣盤剝他人。他家用的幾個酒保，個個累得彎腰駝背，到頭來，卻都被他踢出門去。

這一天，李白又到酒店來沽酒。躺在椅子上的魯老板撚著胡子，眯著眼，笑吟吟地打量著李白，心想：這個窮書生離開京都幾年了，帶來的錢大概花得差不多了。當初，李白頭次進店，他笑臉相迎，以後常來常往，他估計榨不出多少油水了，臉色就一次比一次難看。他暗示小酒保別理李白，可酒保偏偏熱情地為李白斟酒，臨走，還把上等美酒給李白灌上一大壺。這回，說什麽也不能便宜李白了。他站起身，踱到李白身後，弦外有音地說：“小店屋簷太低，酒池太淺，經不住翰林這樣的大酒壺哪!”

李白明知上回給的酒錢還夠沽幾次，現在看魯老板的這副模樣，也不願多同他爭辯，就從懷裏取出最後一錠銀子往櫃台上一擲，“啪”地震得魯老板兩眼發亮，滿麵烏雲立時消散，浮出一片笑容，說：“老朽有眼不識江底淺，沒想到李翰林還有這麽多酒錢。”他轉身忙吩咐酒保說：“快，快給大人沽酒，找大人銀子！”

李白一揮袖子道：“算了，下次再來!”魯老板兩眼眯成一道縫，一個勁地連說：“是，是!”

第二天黃昏，李白又來了，酒保又為他滿滿灌上一壺酒。第三天，第四天，李白天天一趟，魯老爺很是不耐煩了，他算算李白丟下的一錠銀子，再有個把月也差不多了，就用花言巧語支開酒保，偷偷地往李白酒壺裏兌水。

李白喝了幾口，覺得味道不夠，但也沒說什麽。以後每次李白來，魯老板總裝得特別熱情，親自為李白灌酒，暗地裏卻多加了一倍水。一天天過去了，李白若無其事。後來魯老板幹脆給李白灌上滿滿一壺江水。

李白還以為是酒呢，路過獨木橋時，幾個頑童在河邊扔石子，一塊石子向李白飛來，他嚇了一跳，忙把酒壺往懷裏一摟：“哎喲，別把我的酒壺打翻了!”逗得幾個頑童哈哈大笑。來到船上，李白拎起酒壺往杯子裏倒，一聞，味道不對；喝一口，“呸”地吐了出來!一看，才知是又濁又渾的江水。他氣壞了，想找魯老板去理論，又一想，和這種人沒什麽好講的。唉，無奈采石磯這一帶就這一家酒店。求他施舍，不行!就是在皇帝老爺麵前，李白也不曾低三下四過，更何況對這樣一個前(錢)心後比後心重的小人!

更夜深靜，他翻來覆去地睡不穩，想寫點詩，又寫不出。多年來，酒和他結下不解之緣。一壺酒下肚，他便能暫時忘記愁苦，把霧蒙蒙的世界，看個清清楚楚。可是如今，在這滿目淒涼的采石磯頭，連唯一能使他解悶的酒都沒有了!

“李白鬥酒詩百篇”，沒有酒，就寫不出詩來。他歎了口氣，靜聽著房簷下漸浙瀝瀝的雨滴聲，心都要碎了。

第二天，李白路過一間茅舍，一位兩鬃全白的老人，朝他點頭微笑，熱情地邀請他到屋裏去坐。剛一進門，老人就朝李白拜了下去：“感謝救命恩人!”

李白呆立著，不知是怎麽回事。老漢含著淚訴說道：“我姓紀，老家幽州。那年遭災荒，我和老伴帶著孩子上山剝樹皮。忽然出現了兩隻吊睛白額大虎撲上來，把我那老伴吃了，我和孩子嚇得魂不附體。多虧先生您正好在那裏遊玩，飛起一箭，連射兩虎，我父子倆才得以死裏逃生。”

李白聽了恍然大悟，連忙扶起老漢說：“算不得什麽，算不得什麽。”

老漢說：“多年來，為了報恩，我暗地跟著您，除了您在京都時，我進不了皇宮外，從金陵到廬州，從宣城到采石磯，我一直跟在您身邊，捕魚，打柴。”

李白聽了，熱淚盈眶，一把拉住老人的手，親切地問：“孩子呢?”

老人順手一指說：“喏，在酒店裏幫工。”

李白正想把魯老板以水當酒的事告訴老人，老人打斷他說：“我已聽孩子講啦。這種隻看得到錢的人，是什麽事都做得出來。”說罷，從屋裏抱出一大壇子酒對李白說：“來，恩人，開懷暢飲吧!”老人拍拍胸說：“往後，您喝的酒，全由我這老頭子包啦!”

李白樂得不知如何是好，憋了多天的酒癮，一下子全衝了出來。他等不得老人拿菜出來，就端起杯來一飲而盡。飲著，飲著，就醉了。他眯著醉眼，跌跌撞撞地跑到門外的“聯壁台”上，叫人拿筆；老人知道李白詩興大發，就趕快遞上準備好的筆墨紙張。遙望著滾滾的大江，如血的落日，李白提起筆來，一揮而就：

天門中斷楚江開，碧水東流至此回。

兩岸青山相對出，孤帆一片日邊來。

老人伸出顫抖的雙手，捧起墨跡未幹的草書，奔回茅屋，恭恭敬敬地貼在了牆上。

打那起，這間普通的茅屋可熱鬧起來了。過路的，打柴的，捕魚的，都想進來看看牆上的詩。有的抄，有的背，一傳十，十傳百。有的還千裏迢迢，專門來欣賞這首詩。有人問起是誰寫的，老漢總豎起拇指，自豪地對大家說：“是仙人李白的手跡。他是喝了我釀的酒，才寫出這般好詩的呀!”

一聽這話，南來北往的都爭著到這裏，略坐下喝兩盅，細細品味著這醉人的美酒，領略著詩人創造的意境……也不知從哪天起，老漢開起了酒店，不分日夜，除了為李白釀酒，還用甘甜的美酒為客人洗去一路的風塵。

從此，“太白酒家”的店號就亮了出來。

俗話說，“同行是冤家”。那個魯老板聽說姓紀的白發老頭釀酒手藝高超，生意興隆，一肚子的不快。加上小酒保寧願不要半年工錢跑到太白酒家，鬧得自家酒店門庭冷落，氣得他吹胡子瞪眼。他左思右想也沒法子，隻得叫家人捧著幾隻大元寶，再帶上兩壇美酒，親自到江邊去拜訪李白，想請他寫一首詩，為自己撐撐門麵。

李白一眼看出這位魯老板的來意，衝他擺擺手：“你家酒池太淺，經不住我一口喝的啊!”說罷把手一揚，叫船翁開船，竹篙一點，小船輕輕離開江岸，朝江心駛去。隨著李白的歌聲，他那高大的身影，漸漸融進了落日的餘輝。

魯老板急得像熱鍋上的螞蟻，嘶啞著喉嚨喊道：“仙人哪仙人，你停停，有話好說，好說呀!”跑了幾步，被石頭絆了一下，“撲通”一聲倒在了沙灘上。

不久，魯家酒店關門了，而紀老漢的“太白酒家”生意，卻一天旺似一天。一年後，老漢不幸病故，李白悲痛欲絕，把酒灑進長江，整整哭了三天三夜，並且寫下一首悼念老漢的詩：

紀叟黃泉裏，還應釀老春。

夜台無李白，沽酒與何人?

可見，李白與釀酒老漢情誼多麽深厚啊!

千百年來，沿江一帶，許多大大小小的酒店總以“太白酒家”、“太白遺風”作為店號，用布寫好挑在門前簷下，表現出對偉大詩人李白的紀念之情。

一言心語

大詩人李白生性豪放，超塵脫逸。剛直品端，蔑視權貴。其著名詩句：“安能摧眉折腰事權貴，叫我不得開心顏”充分反映了這一鮮明的個性。他善交誠實之友，痛恨奸詐之人。在本傳說中，對魯老板的蔑視與對釀酒老漢的深情正是鮮明的寫照！