第一百零三章 教徒弟
聽到辦公室門砰的一聲響之後，李衛鋼也明白了對方是多麽的不歡迎自己。
不過這也無所謂，畢竟他們現在所需要的並不是什麽歡迎不歡迎。
隻需要把事情做好就行了。
很快李衛鋼就離開了後勤部。
而後勤部的人則是迅速的來到了李招娣麵前，把事情匯報了過來。
“李衛鋼已經走了，咱們怎麽辦？”
“不能就這樣讓他耀武揚威的吧，要是以後他們真的掌握了采購的大權，那咱們還有什麽賺的？”
後勤部的人對於李衛鋼的歸來都有極大的警惕，因為他們覺得李衛鋼這一趟過來，算是搶了他們的飯碗。
聽到手下人所說的話，李招娣冷笑兩聲說道：
“走了就行，一會兒我給那邊供應的人打個電話，讓他們修改一些條目，到時候這家夥把單子提供給咱們肯定也會吃回扣，我就不相信他不會拿這筆錢。”
像是他們這些采購，尤其是私下聯係的采購，在這個年代管理並不算健全。
所以有時候會出現一些吃回扣的狀況。
平時他們賺錢大部分就是指望吃回扣，還有一些就是這些供應商，平時逢年過節的給他們買一些東西，或者塞點紅包。
時間長了，這也算是他們業內不成文的規定了，誰都沒有打破過。
在一般情況下後勤部自己的人是不會提起這種東西的。
自己偷偷拿了好處就可以了。
可李衛鋼如果敢拿這些回扣，到時候就不是那麽簡單的了。
想到這裏以後，李招娣已經準備好，該如何揭穿李衛鋼吃回扣的樣子了。
回到了後廚，李衛鋼看這邊的學徒也都在練習，一邊切墩，一邊在這邊顛鍋。
很多細節他們都已經注意到了。
看到這一幕，李衛鋼也緩緩的鬆了一口氣。
原本他還擔心教的東西，他們一時間難以吸收。
但現在看來這些人都是很上進的。
每個人都擁有不錯的天分。
關鍵是他們還努力，這就非常少見了。
大牛笑嗬嗬的來到李衛鋼麵前，對李衛鋼說道：
“師傅，剛才有個叫牛壯實的人過來找你，說要喊你一會兒去見一麵。”
聽到這裏，李衛鋼立刻想起了那個憨憨的身影。
於是點頭朝著外麵走去，很快就在廠區這邊卸貨的地方，看到了牛壯實和牛大膽。
“還沒忙完呢？”
“李大廚，你終於來了，我們剛才說要中午喊你出去下個館子呢。”
兩人看到李衛鋼立刻走上前，牛壯實更是熱絡的跟李衛鋼勾肩搭背的開口。
經曆了之前的事情，現在牛大膽一家人已經完全把李衛鋼當成了自己人。
牛大膽也笑著說道：
“剛才我們家壯士還說喊你出去吃一頓呢，上次你進知青辦，他都沒幫上什麽忙，還說一直很想念你，正好今天也碰到你了，咱們中午等你做完食堂的飯之後出去搓一頓吧。”
聽到這裏，李衛鋼頓時笑著擺了擺手。
他今天過來是做食堂飯的，肯定要做完之後在這裏留著吃。
否則那就是對自己菜肴的不自信。
“二位有我在，你們還去下什麽館子啊？想吃什麽可以跟我說，我直接在食堂裏做完，如果想喝酒的話，咱們可以在食堂裏直接喝一點。”
這個年代管的還不算嚴，也正是因此，他們在吃飯的時候可以小酌幾杯，想到李衛鋼的廚藝，牛大膽頓時一拍腦門。
“說的對呀，那今天中午我們就在食堂吃了，到時候一定捧你的場。”
“放心吧，我做的味道絕對不會比外麵的下館子味道差。”
李衛鋼笑嗬嗬的點了點頭，隨後就開始了今天的製作。
今天他做了的菜肴並不算很難，紅燒肉，清蒸魚，還有爆炒蝦，配上黃酒燉蹄髈。
這四道大菜拿出來，對於任何人而言都跟過年了一樣。
再加上李衛鋼精湛的手藝，輕輕鬆鬆的就解決了大部分的戰鬥。
至於火候和味道方麵，李衛鋼則是找到了大牛，笑嗬嗬的把他拉到了鍋前麵。
“大牛啊，之前你的這些菜做的都很不錯，我也從廠區裏的熟人嘴裏聽說了，今天給你個艱巨的任務吧。”
“什麽任務？師傅你說吧。”
“我想讓你來親自調味。”
聽到這句話，大牛頓時瞪大了眼睛，有些害怕的向後退了兩步，要知道製作過程其實隻能算完成了一半的菜，後麵的一半才是最難的，那就是調味。
“師傅，你不是在跟我開玩笑吧，我怎麽敢調味呢？還有您在這邊呢。”
大牛立刻慌忙的擺手，他自己平時做飯還是可以的。
但是李衛鋼這個時候在這裏，如果當著李衛鋼的麵進行調味。
就算是正常的做了一頓飯，他心裏麵也會有些發虛。
所以這個時候，他連忙就拒絕了，李衛鋼笑著拍了拍他的肩膀，勸告道：
“你遲早要變成一個獨當一麵的大廚，這一點壓力都承受不住，難道以後還有別的機會讓你再來試驗嗎？”
這個年代的很多物資都是非常珍貴的，能夠試菜的機會本來就不多。
現在李衛鋼是看中大牛堅韌的品質，所以才專門喊他過來。
讓他嚐試著幫自己完成其中的一些步驟，這樣大牛就算是把味道調的稍微重一些，起碼也能夠積累經驗。
“過了這個村就沒這個店了，今天的蹄膀，魚和蝦都是我專門買來的，你平時做菜的時候可沒有這些資源。”
李衛鋼再度語重心長的開口，聽到了這裏，大牛才終於深吸了一口氣，他知道李衛鋼對自己還是傾囊相授的。
最終他緩緩的點了點頭。
“多謝師傅給我這個機會，我一定不會讓你失望的。”
轉過身，大牛看向了旁邊的瓶瓶罐罐，隨後走上前，先盛了一勺蹄膀的湯，嚐了一口，仔細的品味了一番，這才拿起了旁邊的大勺。
將調味料一點點的放進了勺子裏，沉入湯底，緩緩的攪動。
一邊攪動，他還一邊拿出來試著味道，生怕自己做錯其中的一步。
李衛鋼看著他如此認真的樣子，此刻也覺得有些欣慰。
收徒就是這樣，李衛鋼教的用心，對方學的也用心，這就是雙向奔赴。