第36章 汽水配方
“放心，絕對長臉。”
魏局長點點頭，看著布袋說：“這些就正常了，算咱日常交情。也不用特意留給宴席。”
“我打了一隻鹿。”
“……啥？”魏局長腦子沒反應過來。
“鹿。”陳鵬飛吐了個字。
“不得了了！”
魏局長臉都紅了，蹭的一下衝出屋去，奔向後廚。
後廚這邊，已經炸開了鍋。
隻聽采購科的王科長衝白主任嚷嚷：“這鹿可是局裏出的錢買的，憑什麽你們後勤獨吞？”
白主任也不客氣，翻著眼皮道：“後勤部自己采購的，你們采購科也歸我管了？不歸管就別嘴硬。”
“拿到商業局的東西，當然是大家的！”
“那你們采購部倒是采購點肉啊！除了站著說話不腰疼，別人的事你們最積極。”白主任也不慣著了，“當初陳鵬飛來，是分給你們科的，是你們嫌他學曆低不要的，現在眼紅人家能力，貼上來幹啥？”
王科長臉憋得通紅：“連續兩天吃肉，今天又吃，這不浪費嘛！”
白主任抓住機會，扯著嗓子對一屋子人喊：“同誌們聽著啊，采購科說我們食堂連著吃三頓肉是浪費！你們聽好了，這就是他們不送肉的理由！”
頓時後廚炸了：
“哎喲喂，原來我們吃口肉成罪了？”
“我都倆月啃白菜了，還浪費？”
“你們科的十幾個人天天坐辦公室，就想分我們鍋裏的肉？”
“別說了，肉從天上掉，他們接得最熟練。”
“你們采不來貨就閉嘴，天天盯著我們鍋蓋兒？”
“人家陳鵬飛剛來半月，我們天天有肉，你們采了啥？”
“我們食堂人不多，但人心有數。”
“采購科不如撤了，把陳鵬飛調過去，一人頂你們十個！”
王科長臉都黑了，身後幾人也拉著他往後退，眼看就要被群情激憤的同事給吃了。
——而這一鍋鹿肉，還沒燉呢，香味已經開始外泄了。
眾人一聽王科長那句“供應給老百姓”，臉更黑了，火氣也上來了。
“說得對！我們家兩口子都是雙職工，一年到頭肉票都沒地方用！”
“家裏堆著票沒用，連根骨頭都買不到，現在說咱們吃肉浪費？”
“我看浪費的是你們科的編製！”
頓時一片喊聲，群情激憤，炮火全對著王科長。
王科長漲紅了臉，支支吾吾說不出話來，隻好看向魏局長：“局長，現在物資緊張，咱們是不是也該體諒一下，把多餘的東西供應出去……”
魏局長瞥了他一眼，冷冷道：“你們采購科三四個月沒完成最基本的采購任務吧？咱們是一個局的，你怎麽不去問鬆江要？怎麽不去找大黑山借？”
“後勤單獨采購，是你提議的吧？現在又來蹭什麽？覺得吃肉不應該，那你們科室今天別吃，吃了也不臉紅？”
這一頓懟，毫不留情。
王科長一口氣噎著，原地站了兩秒，灰溜溜地走了。
白主任暗爽，指揮廚房：“快，把鹿拖進去，別耽擱了。”
“這鹿全身是寶，一塊都不能浪費。”他衝著於師傅笑，“今天就看你的了！”
魏局長和白主任兩人湊在廚房門口，眼睛直勾勾盯著鹿看——尤其是那鹿茸和鹿鞭，真是看得眼都直了。
這個年紀，身體不服老都難，正需要這些滋補的。
於師傅也是興奮得不得了，擼起袖子就是一陣操作。
鹿血粥、鹿茸燉雞、涼拌鹿肚、爆炒鹿肉、紅燜鹿排、醬鹿脖子、醬燜林蛙、紅燒肉——八個菜一道不落，鍋鏟翻飛，香氣撲鼻。
每道菜，於師傅都特意給陳鵬飛單獨留了一份。
最後那根鹿鞭和鹿茸，魏局長和白主任坐下來，一人一半地商量著分了。
——主打一個“全肉宴”，一點綠色不沾。這年頭，誰吃肉還講究青菜搭配？那是傻子幹的事。
飯菜剛剛起鍋，外頭幾位來視察的領導正好回來。
齊副局長還在一旁假惺惺地向他們訴苦：“黃局，現在物資緊張，我們這招待條件簡陋，恐怕讓幾位領導見笑了。”
幾位領導都笑笑：“理解，理解，我們哪兒不是一樣緊張。”
顯然大家都不抱期待。
魏局長迎了上去，寒暄握手之後，把眾人請進了小食堂。
“於師傅，上菜吧。順便拿幾瓶酒來。”
齊副局長趕緊插話：“局長，酒還是免了吧，也沒啥下酒的菜，這一幹，容易燒胃。”
領導們聽了都沒接茬，幾個都是老油條了，早看穿他的“唱低調”把戲。誰在這時候還信真話？
魏局長也懶得搭理，笑著給大家倒茶。
一道道菜端上來，於師傅一個個通報菜名。
“鹿血粥。”
“鹿茸雞湯。”
“爆炒鹿肉，紅燜鹿排……”
幾位領導從一開始的“嗯嗯”點頭，到後來徹底沉默，眼睛瞪得比銅鈴還大。
這叫物資緊張？這叫招待簡陋？你們這是進山抓妖去了吧？
魏局長一邊給人倒酒一邊笑：“我們後勤部新來個小夥子，聽說今天有領導要來視察，昨天上山，打了隻野鹿，想著給大家改善下夥食。”
眾人全場震驚。
聽說領導要來，就隨便上山打一隻鹿？你這是說出來嚇人呢吧？
雖然心裏不信，但嘴上誰還管真話假話？
幹飯最重要！
一頓飯，風卷殘雲。幾位領導吃得肚圓腦熱，連連誇魏局長“工作實在”“招待得體”“思路清晰”。
氣得齊副局長在一旁咬碎了後槽牙。
他明明是主陪，結果從頭到尾一句話沒插進去。
本想靠這次視察刷點存在感，誰知道魏局長靠一頓飯把天給炒熱了。
誰還記得他齊副局長是誰？回去全得說一句：“聽說商業局那邊招待領導，連鹿都上桌了！”
魏局長心情大好，連眼角的褶子都舒展了。
這回是真的——長臉了！
等飯局剛散，白主任就把陳鵬飛叫到了後勤辦公室，順便把鹿的款項結了：五元一斤，合計九百塊。
兩人一人一碗小灶鹿血粥，坐在屋裏邊喝邊聊。
“鵬飛，今天有沒有怪白叔，不讓你結交人脈？”白主任慢悠悠地問。
陳鵬飛趕緊表態：“白叔，我雖然不明白為什麽，但我知道輕重。來局裏時間短，很多事不懂，還得您多提點。”
其實他心裏是有點納悶的——鹿都進了後廚，王科長要分點肉也不是什麽大事，白主任和魏局長都擺明態度不給，這裏麵肯定有他還不懂的門道。
白主任端著茶水，輕輕喝了一口，語氣平和卻意味深長：“你能這麽想就對了。記住了，別亂進圈子。每個單位，都是個小社會。人情世故、防不勝防。”
他放下茶杯，拿起煙，陳鵬飛立馬湊過去幫他點上。
白主任噴了口煙霧，慢聲慢語地說：“咱這些人，從你進局那天開始，身上就已經貼標簽了。你是魏局長帶進來的，不管你做得好不好，外人隻看一句話——你幹的事是給魏局長長臉，還是讓他背鍋。”
“像今天這事，說大不大，說小也不小。給他們點鹿肉，其實無所謂。前兩天大家都吃了點肉，不差這頓。可你知道我為什麽就是不給？”
“為什麽？”陳鵬飛接得利落。
“很簡單。今天我要是給了，以後這種事就成常態了。你看著——王科長背後是誰？齊副局長。今天要鹿肉，明天就能安排我們做飯，再往後就成他們部門的人也不出任務，活都交給我們做。”
“到那時候，你說這食堂是吃飯的地兒，還是幹活的磨坊？”
“不僅咱食堂職工累得人仰馬翻，還容易出問題、出矛盾。到時候人家一句‘我們科沒招待好’，鍋就落到我們頭上，還是魏局長頭上。”
“那你背後是誰？就是魏局長給你批的工作名額，他得替你擔責。”
“所以啊，有些事啊，不是能不能幹，是值不值得幹。”
白主任看了他一眼：“你沒看到今天王科長當場被罵？那鍋要真落下來，背的就是你。”
陳鵬飛點點頭，感歎一句：“這局裏還真是水深……我怕怕，想我媽。”
白主任笑出了聲，抖了抖煙灰，語氣緩和不少：“鵬飛啊，咱把分內事做好，別給領導添麻煩。麵子上過得去就行，別瞎往人堆裏紮。”
“白叔，齊副局長是不是背後也有靠山？他這是……想當局長？”
白主任看他一眼，壓低了聲音：“那當然了。你以為誰沒後台？我們這些小角色都有關係，誰還不爭口氣？不想當局長的副局長，那是假的。”
陳鵬飛點點頭，心裏開始犯愁：這哪是上班，這不就是宮鬥劇嘛！
“白叔，那魏局長這邊還有哪些是自己人？”
白主任笑著彈了下煙灰：“就知道你小子要問這些。記住了，知道後勤是咱局長這邊的人就行，別問東問西的，小小年紀操那麽多心。沒事就滾吧。”
陳鵬飛眨眨眼，忽然一拍腦袋：“哎，白主任，我想說個事兒——你說咱們局，要不辦個汽水廠？”
白主任剛準備抬腿踹人，頓了一下：“汽水廠？你知道這事多難？設備不好搞，原料也不是問題，最關鍵的是——你有汽水配方嗎？”
陳鵬飛一臉認真：“我有配方！”