第83章 下次還來你家買！
肉多酒多的招牌下，早已不是冷清的模樣。
雪白的牆壁，鋥亮的玻璃櫃台，在八十年代初一片灰撲撲的縣城街景裏，顯得格外紮眼。
更紮眼的，是那從門縫裏絲絲縷縷鑽出來的霸道香氣。
那香氣像是長了腿的小勾子，蠻不講理地勾著每一個路人的魂兒。
沒多會兒，店門口就圍上了一圈伸長了脖子的腦袋。
“乖乖，這啥味兒啊，香得人腿肚子抽筋！”
“新開的店？賣鹵肉的？瞅著挺幹淨的嘛！”
一個穿著藍色工裝，滿臉油汗的漢子，實在是被香味折磨得受不了，他湊到門口，衝著裏麵喊。
“同誌，咋賣啊？給我來一斤嚐嚐鮮！”
王全勝正擦拭著玻璃櫃台，聞言抬起頭，臉上掛著和煦的笑。
“這位大哥，實在對不住。還沒到開張的吉時，您多擔待，再等一會兒，馬上就好！”
人群裏，一個戴著眼鏡的中年人推了推眼鏡，眼神裏滿是詫異。
“哎？你不是水電局的王全勝嗎？”
這一聲，把周圍人的目光都吸引了過來。
水電局可是鐵飯碗，是好單位！
一個吃公家飯的，咋跑這兒來賣肉了？
王全勝心裏早有準備，他指了指身旁正緊張地搓著圍裙的百連誠，大大方方地介紹。
“大家夥兒誤會了，這是我姐夫，百連誠。店是他開的，我這不剛好懂點手藝，今天開業，過來給他搭把手。”
這個解釋合情合理，既撇清了自己不務正業的嫌疑，又給姐夫抬了身份。
人群裏的議論聲這才平息下去。
剛才那個要買肉的漢子又忍不住了，他盯著櫃台後那口熱氣騰騰的大鍋，一個勁兒地吞口水。
“那你們這兒都有啥？豬耳朵豬頭肉啥的，是新鮮的吧？”
“大哥您放心！”王全勝朗聲應道，一指牆上用毛筆寫的價格表。
“葷的素的都有，豬頭肉、豬耳朵、肥腸、豬肝，還有鹵花生、鹵豆幹！肉，都是天不亮就拉來的頭槽豬，保證新鮮！您想吃啥，到時候隨便挑！”
一番話說得敞亮又實在，人群裏響起一片附和聲。
在這小縣城裏，開個新店就是天大的新聞，更何況是這麽一家看起來就幹淨，聞起來就饞人的鹵肉店。
百連誠看著門口越聚越多的人，一顆懸著的心終於落回了肚子裏。
他偷偷拽了拽王全勝的衣角，聲音裏帶著壓抑不住的興奮。
“全勝，這麽多人，咱今天不愁賣了！”
王全勝隻是微微一笑，眼神卻越過人群，望向了街口。
說曹操，曹操到。
虎誌和王闕的身影出現在街口。
兩人今天特意換下了平日裏的軍便裝，虎誌一身嶄新的中山裝，王闕則是一件板正的藍色幹部服。
可那身衣服再怎麽板正，也藏不住兩人身上那股子彪悍和精幹的氣質。
兩人往那一站，就像兩尊門神，周圍那些個眼神不善，想看熱鬧的街溜子，不自覺地就往後縮了縮脖子。
“全勝，開門大吉！”虎誌洪亮的聲音穿透人群。
王全勝趕緊迎了出去。
“虎哥，闕哥，快裏麵請！”
王闕擺了擺手，目光銳利地掃視了一圈周圍，嘴角勾起一絲若有若無的笑意。
“不急著進去。我跟老虎今天過來，就是給你站腳助威的。這第一天開張，得讓街麵上的人都認認門，也認認咱們這幾張臉。”
話裏的意思再明白不過。
他們今天不是來當客人的，是來當保護神的。
就是要讓所有人看到，這家店，是他們罩著的！
王全勝心裏湧起一股暖流，正要再客氣幾句，身後又傳來一個清朗的聲音。
“嗬嗬，我當是誰呢，原來是武裝部的虎部長和王幹事大駕光臨，真是難得，難得啊！”
王有文背著手，慢悠悠地踱了過來。
他看到虎誌和王闕，也是一愣，隨即臉上就堆滿了笑。
一個是文化局的筆杆子，兩個是武裝部的槍杆子，平日裏八竿子打不著，今天卻在一家小小的鹵肉店門口碰上了。
“王局長！”王闕反應最快，立刻笑著迎上去。
“您也來了！來來來，我給您介紹，這是我們虎部長。虎哥，這位是文化局的王有文王局長，全勝的親伯伯！”
“久仰久仰！”
“客氣客氣！”
幾句寒暄，王闕便順勢把兩人往店裏請。
“外麵人多，王局長，虎哥，咱們進去喝杯茶，邊喝邊聊！”
這下，虎誌和王有文也不好再推辭，三人一並進了店裏的小隔間。
店裏店外一陣忙活，百連誠湊過來，壓低聲音提醒。
“全勝，吉時到了！”
王全勝點點頭，深吸一口氣，從櫃台下拿出那一大掛鞭炮，在門口鋪開。
他劃著一根火柴，點燃了引線。
震耳欲聾的鞭炮聲瞬間炸響！
紅色的紙屑漫天飛舞，空氣中彌漫著濃烈的硝煙味，將那鹵肉的香氣襯托得愈發勾人。
“老板，生意興隆啊！”
“恭喜發財！”
周圍的客人們紛紛上前道賀。
鞭炮聲一停，王全勝一步跨進店裏，一把掀開那口大鍋的鍋蓋！
一股更濃鬱霸道的香氣混合著滾滾熱浪噴薄而出！
醬紅色的鹵肉在濃湯裏翻滾，豬耳朵晶瑩剔透，豬頭肉肥而不膩，大腸盤旋著，豬肝沉在底下……
那景象，對餓了一早上的人來說，簡直就是絕殺！
“各位鄉親，想吃點啥，隨便點！”
“我要一斤豬頭肉！”
“給我來半斤豬耳朵，半斤豆幹！”
“老板，肥腸怎麽賣？”
等了半天的客人們再也按捺不住，瞬間在櫃台前排起了長隊。
王全勝一邊麻利地撈肉，一邊揚聲宣布。
“各位大哥大姐，今天小店新開張，圖個吉利！凡是今天來買肉的，不管多少，我都額外送您二兩鹵豬肝，或者一截鹵大腸嚐嚐鮮！”
話音一落，排隊的人群瞬間炸了鍋。
“啥？還白送東西？”
“我活了半輩子，頭一回見開店還白送的！這老板敞亮！”
“那敢情好！下次還來你家買！”
這年頭做生意，還沒贈品這個概念。
王全勝這白送的一小份，瞬間激起了千層浪。
王全勝負責吆喝攬客，百連誠負責稱重，王有弟則手腳麻利地用牛皮紙把鹵肉包好，再用草繩一捆。
送的豬肝大腸這類下水，成本低，但對顧客來說卻是實打實的便宜，不僅賺了口碑，也順便給店裏的其他品類做了宣傳。
十一點準時開張，隊伍排得像條長龍。
然而，僅僅半個小時後，王全勝就不得不舉著手，滿臉歉意地衝著後麵還在排隊的人喊。
“各位大哥大姐，實在對不住！今天準備的肉，都賣完了！”