第46章 開單
說來慚愧,答應小花好幾次,都因為各種各樣不斷的事情沒做到,現在才是實現。
小花低頭瞅著裙子,東摸摸西摸摸,洗頭水進眼睛了都舍不得閉上。
林曼看得心裏不是滋味:“這麽高興嘛?之前不是穿了另一條?”
小花一邊吐水一邊嘟囔:“那不一樣。”
林曼不知道哪不一樣,決定過兩天再帶她買衣服。
生疏地給她擦臉上的水,小心不讓水進她耳朵,陳老太見狀笑道:“你這一看就是新手,你讓她再彎點,一瓢水下來就差不多了,也不會進耳朵。”
都到尾聲了,林曼一邊給她包頭發的一邊回陳老太:“下次再試試,好了,擦擦曬幹就可以了。”
小花想自己擦,六月的天氣熱,林曼隨她去,連忙去看灶,土豆蒸透了。
林曼看了眼時間,將飯做上才開始壓土豆。
小花想要幫忙,林曼給她一個小的讓她自己剝了吃。
土豆壓得快,林曼將買來得肉切出一半五花做軟哨,等最後加在土豆裏麵味道會更豐富好吃。
這哨子是林曼上輩子跟工地上一對夫妻學的,她那會想過自己擺攤,剛開口就被王愛菊打擊咒罵。
嘲笑到她徹底打消了這個念頭,所以她當初對陸連軍提的時候根本沒抱希望他會支持,她打算不同意就自己瞞著做。
沒想到陸連軍的反應出乎她的意料,這給了她同父母說信心。
五花肉切丁,幹鍋放肉開始煎,再切一些生薑去腥。
像煉油那樣等油脂出來,等待的時間調軟哨的醬汁,接著切蛋包土豆用的蔥花。
肉丁焦黃後將多餘的油舀出,倒入醬汁小火攪拌到醬汁被吸進哨子,油層清涼後加入一點白醋增加脆性就出鍋。
軟哨就好了。
林曼熱得打開門透氣,外麵有人咽口水:“誰家煉油這麽香。”
“林家,我看林曼買肉了。”
“看來真嫁了個有錢的,一回來就買肉。”
林曼不用去看都知道是秦大嘴她們。
這時候飯也悶好了,她將另一半肉處理好燉上,接著炒土豆泥。
放入辣椒麵,花椒、五香粉等調味料炒香入味盛出,再把打散的雞蛋煎成蛋皮放在炒好的土豆泥上,一份蛋包土豆飯就好了。
林曼熱了一頭的汗,將土豆塊的加進紅燒肉中,她受不了的出去透風,出了廚房吹到外麵的風才感覺自己活過來了,熱得土豆她都沒了胃口。
錢奶奶的孫女眼巴巴地盯著這邊:“好香啊,小花你媽媽做什麽好吃的?”
小花也跟著咽口水,卻說:“我也不知道。”
秦大嘴也咽口水:“你這孩子真不誠實。”
小花抿嘴離她遠遠的。
秦大嘴翻了個白眼,進屋做飯。
林曼出來險些撞上陳春慧,她嚇了一跳。
陳春慧不好意思地讓開,眼睛卻時不時往廚房瞅:“你做什麽呢怎麽香?我做菜不好吃,我婆婆讓我來學學,你能不能教教我?”
別說林曼是要擺攤的,就算她隻是做了自己吃,她和陳春慧也沒熟到這地步吧。
前不久才說她壞話,現在就來找她教做飯。
林曼想了想:“做的蛋包土豆,你想要的話可以勻一份給你。”
陳春慧沒想到她這麽好說話,高興得搓手:“這怎麽好意思,我去拿碗?”
這真沒看出一點不好意思,林曼態度十分好:“兩毛一份帶肉粒,你要幾份?”
陳春慧以為她聽錯了:“啊?”
“兩毛一份,我現在給你裝?”林曼耐心地重複。
徹底聽清楚她話的秦大嘴將腦袋縮回去繼續做飯。
陳春慧笑容僵硬在臉上:“這,還要收費啊?”
“兩塊錢一份土豆?你搶劫啊?”林曼抬頭,看到孫秀蘭。
她挑眉道:“土豆當然不值,但我用豬油炒還放不少肉,要不是自己人,兩毛我都是虧的。”
陳老太這個角度看到她拌了一碗肉放裏麵,想到肉沫粉都得五毛,她坐在門口喊陳春慧:“想吃就買,來家拿碗,別給人家再添個碗洗了。”
陳家在林家斜對麵,開著門隻要有心連人家裏有什麽都看得見。
陳春慧聽到她婆婆的話嘴角拉下來,說得好聽,還不是讓她付錢。
林曼好似沒看出她的不情願,揚聲應陳老太:“陳奶奶真好,對孫媳婦也這麽舍得,那我就給你們分了。”
陳老太不等陳春慧回去就拿著碗歪歪扭扭走來:“好,就這麽舀啊,別把肉剔出去,舀滿啊。”
林曼看著她手上的海碗沒接:“陳奶奶,你這碗滿了我這晚飯就不用吃了,隻有普通大碗的一碗。”
陳老太皺眉:“我這碗哪裏大了,就是正常碗。”
林曼道:“那算了,我家本來就不夠吃。”
陳春慧聞言鬆了口氣:“那——”
“等我換碗來。”陳老太餘光一瞥就知道這孫媳婦打的什麽主意,立馬改口道。
林曼隻要有錢賺,當看不到她們的眉眼官司。
小花聽到錢就噠噠跑過來:“我可以幫忙。”
錢奶奶的孫女錢園園也跟著過來,咽下口水說:“我也可以。”
林曼笑著讓她們自己去玩,說自己不用幫忙。
陳春慧不情不願地遞給她兩毛錢,陳老太瞪了她一眼,將新碗遞給林曼:“我要最邊上肉多的那塊,你別少給啊,我都看好了。”
一邊說一邊想往廚房去,指著另一邊看著肉多的地方讓林曼舀。
林曼側身擋住她的手:“別上手啊,我家還得吃呢。”
“這塊是吧,我給你舀。”
沒想到這麽快就開張,林曼心情大好,陳老太又說碗邊沒填滿,林滿也耐心再添一塊。
快速將攤的雞蛋皮包包裹上土豆泥裝進碗裏遞過去:“都冒尖了,沒有空了?”
陳老太仔細看了一圈,還想說什麽,林曼先她一步道:“要不我給抹和碗平齊,保證沒有一點空隙。”
陳老太聞言立馬將嘴邊挑刺的話咽回去:“就這樣吧,鄰裏鄰居還跟老婆子斤斤計較這點東西,真是。”
林曼沒理會她的陰陽怪氣,將碗遞給她:“端好了,倒了沒有下一份。”
陳春慧給了錢就回去了,陳老太端著碗喊:“陳春慧你死哪去了?來端碗!一點孝心都沒有,讓我老太太踮腳伺候你啊。”
陳老太小時候被裹了小腳,走路搖搖擺擺,看著都費力。
陳春慧不情不願地來拿蛋包土豆,看到林曼也當沒看見,完全不複一開始的熱情。
秦大嘴不知道什麽時候在院裏看:“小腳姨,好不好吃啊你就買,萬一不好吃多浪費啊。”
陳春慧馬上用手挑了一塊塞嘴裏,連連點頭道:“好吃,秦姨你要是喜歡抓緊了,林曼沒做多少。”
林曼將她的動作盡收眼底,很懷疑她都沒嚐到味道就說了,不過不管她出於什麽原因,隻要給她拉生意就是好人。
她揚起嘴角對秦大嘴笑眯眯道:“大嘴姨也想要嗎?那我再給你分一份?”
秦大嘴哪想買啊,更何況是讓林曼賺她的錢:“不要,林曼不是我說你,這是城裏,不是你鄉下那點地方,你投機倒把要是牽連到我們,我可第一個不會包庇你。”
林曼就等著人說這個呢,笑道:“大嘴姨沒看報紙啊,報紙上都允許普通人自由買賣了,再說了,我們非親非故,我收錢不是擔心你們想吃又不好意思吃個夠,不如拿回家去,我放的肉不少,兩毛錢就是成本,幸苦錢都沒拿到。”
這話秦大嘴信不信她不知道,隻是陳老太安心了。
第一單圓滿完成。
沒想到第二單來得這麽快。