第148章 炸肉丸
沈玉嬌聽到這話拌著丸子的手稍微一頓,眼眶頓時紅了幾分。
她一轉身,直接朝著傅辰臉上就是啪嘰一口。
“媽,你咋來了。”沈玉嬌看到廚房門口正站著的傅母,嚇了一大跳,臉上瞬間浮現一抹紅暈,顯得更是嬌嫩。
“你們繼續,我就是閑著沒事過來看看。
這不是要過年了,也該置辦一些年貨了。
我跟你大嫂明兒個要去縣城,想問一下你去不去?
你要是不想和我跟你大嫂去跟老三去也行。”傅母笑著道,心裏確實樂開了花。
誰說老三媳婦跟老三感情不好的,以後誰再敢說,她立馬撕爛那人的嘴巴。
沈玉嬌剛想答應,傅辰就拉住了她,他還想跟自個兒媳婦多,單獨呆呆呢。
“媽,明兒個我帶著玉嬌去縣城置辦年貨。
對了,家裏今年還是老樣子,我白天去山上打了不少獵,野雞和這條魚你給拿回去吧。
待會我和玉嬌就要炸魚丸和雞肉了,她已經快活好餡了,晚點你拿回去一些。”
“行,玉嬌現在懷著孕也不能長時間幹活,我去把你大嫂也叫來,待會我和你大嫂一起炸。”
傅辰正是這個意思,他可舍不得累著自家媳婦了。
傅母轉身出了門,糖炒板栗和核桃那邊這幾天已經開始繼續休息人了。
等到年三十那天就正式停止製作了。
製作的糖那邊大丫和徐青青都夠了。
她和孫燕就先休息了,明兒個輪到大丫和徐青青休息。
傅母沒一會就帶著孫燕來了這邊,倆人直接穿著罩衣,擼起袖子就開始熟練的幹活了。
一人燒火,一人炸丸子。
傅辰也沒閑著,在一旁劈柴火。
第一鍋熱乎乎的肉丸子一出爐,傅母就捏了一塊忍不住放到了嘴巴裏。
炸丸子的風味十足,香氣撲鼻。
這種香氣來自於丸子內部的肉塊和調料,以及外麵的麵糊澱粉。
在烹飪過程中,麵糊和澱粉吸收了肉餡和調料的味道,使得丸子的口感更加豐富多彩。
咬上一口口齒留香,外表酥脆,肉質更是鮮美多汁。
傅母忍不住稱讚道:“我就奇了怪了,都是炸的雞丸子。
為啥我跟你大嫂做的就沒你做的好吃?”傅母看著沈玉嬌忍不住詢問道。
“可能是因為我媳婦長得漂亮,又心靈手巧。”傅辰驕傲道。
孫燕也忍不住拿了一塊肉丸子,入口的香味讓人回味無窮。
“確實好吃,三弟妹這廚藝比得上咱們國營飯館的廚子了。
怪不到村支書讓三弟妹給他家兒子結婚掌廚呢!”
“我也要吃。”石頭邁著小碎步,快步跑了過去,手都沒洗,就拿起一塊雞肉丸子放到了嘴巴裏。
剛出爐的雞肉丸子最是滾燙,剛放到嘴巴裏就把石頭燙的齜牙咧嘴。
“燙燙燙。”
“你是不是傻呀?就不知道拿著筷子吃。
你看看你那手髒死了,好處沒跟你媽學著,壞處倒是學了一大堆。”傅母氣呼呼的說道。
“你要去給沈瑤他們掌廚?”傅辰問道。
沈玉嬌直接點了點頭,一副財迷的模樣。
傅辰有些不樂意:“咱們家也不差那點錢,你懷著孕再去做飯太危險了。”
與其讓媳婦冒險掙錢,還不如他接一些任務呢。
“沒事,我讓大丫跟著我一起去,剛好讓大丫跟我學學廚藝。
做板栗可不是個長久的工作,大丫要是學會做飯,到時候也能去國營飯館競爭一個工作。
而且村支書可是答應給我一桌的加工費三塊錢呢,村支書,認識的人多,親朋好友也多,到時候不得擺上個幾十桌。
一桌三塊,10桌可就是30塊錢了,到時候媽跟大嫂也一起跟我幫忙,我給你們分工錢。”沈玉嬌說著露出了小虎牙,眼睛裏全是精光。
活脫脫的一個小財迷模樣。
傅辰看著直咂嘴,看起來自家小媳婦還真是愛錢,他得努努力了,爭取再升一職,漲點工資。
“玉嬌,大丫能去國營飯館上班嗎?
人家後廚可都是男同誌,咱們大丫可是個女孩子。”孫燕有些憂愁的問道。
要是閨女能去國營飯館上班,那最好不過了。
那可是鐵飯碗,吃國家糧的,工資高福利還多,到時候大丫還能轉成城市戶口。
孫燕是不敢想象這種好事。
“大嫂,凡事都要試一試嗎,試過了才知道能不能行。
而且女孩子多學一門技術,也不是啥壞事兒啊。
人家不是說了技多不壓身。”沈玉嬌說著接過傅辰遞來的一碗肉丸子。
可能是太久沒吃了,沈玉嬌也覺得今兒個的肉丸子格外好吃。
就是她爸媽不在,肉丸子趁著剛炸出來的時候吃,最是好吃。
外表焦脆的時候吃著正是鮮美的時候。
“我覺得老三媳婦說的可行,要是大丫做出來的飯菜跟老三媳婦做的一樣好吃。
就算是女孩子,那國營飯館也照樣收,說不定還搶著爭咱們家大丫呢。”傅母滿臉信心。
孫燕聽到婆婆這話也是一臉激動,要真是如此,以後大丫找對象的門檻也能高一些。
到時候能像小姑子一樣找個縣城的對象就好了。
“那就拜托三弟妹了,大丫要真的能去國營飯館上班,我讓她一個月給你十塊錢的工資孝敬你。”孫燕笑著說道。
沈玉嬌立馬搖了搖頭:“大嫂,咱們都是一家人,就應該互幫互助。
我可不要那錢,等以後大丫掙了錢,給我肚子裏的孩子添件新衣就行了。”
這話一出傅母瞬間來了精神:“玉嬌,我聽人家說,三個月一過就能找老中醫把脈。
能看出是男孩還是女孩了,等到三個月了,我帶你也去瞧一瞧。
看看是男孩還是女孩?我也能提前給孩子做一些衣服穿。”傅母嘴角全是笑容,一想到老三也要給自己添孫子孫女兒了她就高興。
老三和老三媳婦都長得好看,而且還有本事。
到時候她的小孫子小孫女生出來那不得成天仙了,最好小孫子像老三,小孫女像老三媳婦。
沈玉嬌以前是不相信這些鬼神之說,可經曆了重生這麽一遭,她也有點相信這些東西了。
“行,那我到時候跟你一起去看看。”
傅母沒想到老三媳婦竟然答應的這麽爽利,不是說知識分子,不相信他們這些封建迷信嗎?