六、高血脂患者的最佳食品——靈芝

靈芝在《本草綱目》中列在“菜部”，也就是食品。在眾多的降血脂的食物中，靈芝是最好的食品之一。靈芝對高血脂症確有一定的療效，可單獨應用，也可以與常規的抗高血脂症藥合用。臨床療效特點如下：

1.靈芝可不同程度地減低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白和低密度脂蛋白（LDL）；可升高高密度脂蛋白（HDL）.

2.靈芝還能降低全血黏度和血漿黏度，改善血液流變學障礙。

3.靈芝與常規的降血脂藥合用，有協同作用，可相互增強療效。

4.靈芝治療高血脂症的療效與病情輕重、用藥劑量及療程長短有關，一般病情屬輕、中度患者療效好，劑量較大，療程較長者療效較好。

5、目前常用的化學合成抗高血脂症藥常能引起肝損傷，合用時，由於靈芝有保護肝髒作用可防止或減輕這些藥物引起的肝損傷。

6.用藥後尚見食欲增加、睡眠改善、體力增強等效果。

靈芝調節血脂作用究竟是如何產生的

藥理實驗證明：

1、靈芝及其所含多糖可降低高血脂症大鼠血清膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）。降低肝髒中三酰甘油含量（附表1）。相反，可升高血清高密度脂蛋白（HDL），並明顯提高血清穀胱甘肽過氧化酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）酶活性，減低血清脂質過氧化物（LPO）的濃度。

2、靈芝多糖能調節大鼠高血脂症的代謝和增強抗脂過氧化的作用（附表2）一些細胞分子生物研究所結果還證明，靈芝能顯著降低LDL的氧化，減輕由氧化型LDL和人糖白蛋白誘導的單核細胞對血管內皮細胞的黏附作用。

3、靈芝還明顯抑製氧化型LDL與人糖化白蛋白誘導的內表皮細胞間黏附分子-1（ICAM-1）和血管細胞黏附分子-1（VCAM-1）的表達，並因此影響單核細胞-內皮細胞相互作用，從而防止動脈硬化的形成。

4、靈芝或含三萜類可抑製膽固醇吸收，並抑製人體膽固醇合成過程中的現速酶-3羥-3-甲戊單酰輔酶A(HMG-COA)還原酶，並因此機製膽固醇合成。從而使血脂固醇降低。