第204章 這一次我請了
眾人紛紛上前，打招呼，自我介紹，都是麵粉廠的領導！
有的是生產車間的，有的是負責安全生產的，還有財務部的……
周明軒震撼不已，人家這是真給力啊！
廠裏的領導都來捧場，以後工人還不得跟著來？
廠長跟幾人說道：“以後你們吃飯就認準這兒啊，咱也跟周明軒同誌多多接觸，多多學習一下！”
畢竟每次市裏省裏開會，都被拉出來當典型，可不是人人都有這本事的！
周明軒聽他這麽說，連連擺手道：“話可不能這麽說，咱交流歸交流，捧場歸捧場，你們能來試一次，我已經很高興了！”
“以後呢，你們覺得好吃，想吃，就來，不好吃，我絕不勉強，快請進吧！”
幾人路過錢四海他們的包間，看到桌上的菜式，直接道：“就照著他們這樣的給我們也來一份吧，我們也懶得點菜了！”
“好嘞，別的我就不多說了，這個酒你們一定不能錯過，男人的加油站！”
他們比錢四海那幫人年紀大些，已經人到中年，更能體會男人那種力不從心的感覺！
他頓時來了精神，連忙道：“要，先來兩斤，不夠再說！”
酒菜上齊，眾人一吃，就立即被征服了！
難怪人家敢說不好吃別來！
原本隻是想來捧捧場，沒想到遇到寶了！
不出三天，這裏肯定火爆全鎮！
店裏有了客人，有了人氣，陸陸續續也有人進來了！
見麵粉廠的幾個領導都一臉盡興的樣子，想來東西不會差，立即就點了菜…
一吃之下，頓時被驚豔了！
原本以為價位這麽實惠，煮的又是些便宜的豬大腸啥的，再好吃能好吃到哪兒去！
沒想到這麽好吃，好吃到他們恨不得連舌頭也吞了！
一個小時後，錢四海他們吃完了，一個個紅光滿麵，心滿意足的樣子！
“明軒，你這飯店肯定得火，我從來沒吃過這麽好吃的豬大腸，說出去可能人家都不信，豬大腸能這麽好吃！”
“你們滿意就好，好吃常來啊！”
“那是必須的，給我裝五份，我帶回家給家裏人嚐嚐！”
“好嘞，舅媽，打包五份！”
“多少錢明軒，我們吃的那桌，加上打包的！”
周明軒擺了擺手：“不就一頓飯，第一次我請了！”
“那怎麽行，新店開業，紅錢是要收的！”
周明軒無奈，直接收了！
接下來客人就多了，二丫和甜妞都忙不過來，舅舅一個大男人，也跟著跑堂了！
下午兩點多的時候，客人才稍微少了些，毛豔紅帶著兩個小姑娘收拾桌子，洗洗刷刷！
周明軒則簡單盤了下賬目，早上這麽多菜全都賣完了，就剩了點大骨湯！
酒也賣了不少，飯菜加肉就一百零三塊錢的成本。
之所以成本這麽低，主要還是賣的豬下水多，豬下水便宜。
總共收到的是三百五十六塊，還有一些糧票肉票。
就算除去人工和店鋪租金，也是暴利啊！
毛豔紅一聽這賬，瞬間驚呆了！
早知道開飯館這麽找錢，她還等到現在幹啥，早都去幹了！
這利潤這麽高，等晚上再賣點，一天到手就是好幾百，一個月下來不是好幾千？
難怪之前上頭不讓從事私營企業，利潤這麽高，之前國營飯店是有多掙錢啊！
周明軒沒管舅媽震驚的樣子，他想的是另一件事！
既然生意這麽好，還有這麽多要帶走的，幹嘛不弄個外賣呢！
正好舅舅可以，外賣就多收兩毛，相信想吃的人不會在乎這點運費！
再有若是單吃鹵菜加米飯的話的確不貴，可若是人多，炒幾個菜的話，就貴了！
人均消費三塊多！
現在老百姓的收入還很低，城裏的工人一個月也才二三十，這樣的消費偶爾吃還行，經常吃肯定是消費不起！
可問題是他這雖然貴，但是性價比高啊！
三塊多在別的地方可吃不到這麽多肉，這年頭，誰不想吃肉？
你去國營飯店，一盤肉菜怎麽也得一塊多，再點點別的，還會更貴，而且量還沒這麽多，不一定吃得飽！
可在這裏一塊錢就能吃肉吃飯，還能吃飽，而且味道也不差，自然有競爭力！
目前店裏的東西都是去供銷社買的，等到自己養豬場的豬出欄了，用自己養豬場的豬，成本降下來，利潤會更高！
毛豔紅見周明軒皺著眉，一臉沉思，隻當他舍不得這麽多利潤！
“要不這盈利咱們還是五五分吧，錢你出的，技術你出的，我就出了點力！”
“說好的我隻要成本，親兄弟明算賬，說了是啥就是啥！”
毛豔紅瞬間臉紅，看來是她多想了！
“我是覺得舅舅反正閑著也是閑著，幹嘛不去送外賣？”
“什麽叫外賣？”
“比如來廠裏上班的，家裏有小孩老人不做飯，他們就可以早上來上班的時候就點好菜，回頭你給他們送家裏去！”
“還能這麽操作？”
“那也是現在電話還沒普及，其實電話更方便，店裏裝個電話，人家打電話就能定菜了！”
“我覺得你說的這個可行，這麽一來我們定然能賣更多的飯菜出去！”
她不好意思地看著周明軒：“這麽一來，我就能早點存夠錢，把本錢還給你了，明軒，謝謝你，之前舅媽有對不住你的地方，說話難聽的地方，你別往心裏去！”
“一家人說這些幹啥，你若真是什麽十惡不赦的人，我也不可能這麽幫你！”
之前她還擔心周明軒的錢打水漂，不知道什麽時候她才還得上，如今她放心了，她看到了飯店的盈利！
一天的盈利就這麽多，要還周明軒的本錢指日可待！
張桂城此時看著這麽高的利潤，也來了精神。
“明軒，我一定好好送你這個什麽外賣！”
之前在廠裏幹，多糊一個火柴盒才多少錢，也不怪他懶！
如今可不一樣了，送一單經常還有跑腿費！
“那行，咱們趕緊安排買菜，準備晚上的！”
其實這種鹵菜還可以做到晚上十來點，有加班吃宵夜的，也是一份收入！
隻是如今店剛剛開起來，先適應適應，熟悉了再開晚上！