第28章失敗敗敗敗是成功之母
但幸好許依依成功救回了自己的花生。
“先吃中午飯,吃完了我就開始炒瓜子。”許依依將任務分配下去:“燕妮,你去做飯吧,中午我洗碗。”
“好呢,嬸嬸。”
劉燕妮最喜歡許依依給她分配工作了,這樣會讓他覺得自己不是一個吃閑飯的人。
但是這肉該怎麽做啊?
劉燕妮看著顏色粉嫩的瘦肉麻爪了,她隻能為難的看向許依依。
最後還是許依依一頓搜索,偏瘦的肉可以做成什麽?
在幾百種瘦肉的做法裏麵,許依依選擇了肉丸湯。
原因無它,隻因為四個字。
好吃!好做!
許依依手拿菜刀,麻木的剁著肉,心裏麵想著,下次再想吃肉丸湯,一定要買剁好的肉了。
這次就這樣吧,隻能先委屈自己了。
肉丸湯比許依依想象中的要好做不少,瘦肉帶點肥肉全部剁細,加入蔥薑水還有各種調料,再加上一個雞蛋清,順著一個方向攪拌上勁。
然後就是燒水,水微微沸騰再往裏麵下丸子。
很快,肉香味在廚房彌漫開來。
許依依一人分了一個,讓嚐嚐味。
幾人都吃的眼睛微紅,這肉丸太好吃了。
許依依也忍不住點頭:“我就是厲害,你們都學會怎麽做了嗎?”
老大老二點頭,老三周鈺安安靜靜吃肉丸子。
也行!
許依依想著,好歹兩個人學會了。
現在隻要是許依依做飯,她都會盡量讓兩個孩子都來看看。
多學點,對他們好對自己也好。
許依依把他們四個人想象成一個小團體,她隻有兩個選擇,要不好好當後媽,累死自己。
要不就是把下麵三個員工培養成精英員工,這樣他們能學到不少東西。
自己也能更瀟灑。
許依依把自己的思維取名為老板思維。
然後再在肉丸湯裏麵下一點豌豆顛,這一道菜就算好了。
最後炒一盤青菜,他們這頓中午飯也算大功告成了。
許依依做完後,打開係統頁麵開口道:“係統,我今天做飯了,快把積分給我加上。”
係統無語:明明隻做了一道菜也算做完一頓飯嗎?
係統覺得這不合理。
但是他不敢說!
說了,又要被許依依質問:你就說我付出勞動沒有?
係統無奈,把積分加上了。
“好係統!”許依依感歎了一句,然後開始狂吃起來。
半斤肉完成的肉丸湯,他們吃的一幹二淨。
缺積分的許依依抱著碗就去收拾了,還順帶把鍋洗的幹幹淨淨。
才準備開始炒瓜子。
照例選擇一個肌肉**的視頻當做教程。
首先是生瓜子用水衝洗,去除表麵的灰塵。
許依依用意識暫停視頻,分了約莫一斤的瓜子出來,按照步驟一步一步的做。
接下來的每一步也是跟著視頻做的,隻是許依依炒出來的瓜子要不就是翻砂了,要不就是糊了,要不就是苦了。
許依依已經從事不過三,到事不過五,她暗想這一次隻許成功,不許失敗!
而劉辰光兩人心疼的看著許依依做出來的失敗品,小聲嘀咕著:“妹啊,我們家不會要返貧吧。”
“不會吧,我們要相信嬸嬸。”劉燕妮也不確定的嘀咕。
許依依又往鍋裏麵倒入糖水,等它慢慢融化,然後對兩人開口道:“這次你們一定要好好看,我覺得這次我一定能成功!”
“嬸子,這話你已經說了三遍了!”劉辰光無語。
“你話怎麽這麽多。”許依依臉微紅,她以為炒瓜子就是個簡單工作,誰知道這麽難啊!
許依依惱羞成怒道:“一定是你們在這裏影響我發揮了。”
劉辰光反問道:“不是你讓我們來學習的嗎?”
“老大,你話太多了,要不是看你受傷了,我一定請你吃炒板栗。”
正好,鍋裏麵的糖漿也熬好了,露出微微的焦黃色。
就是這個時候,許依依立馬把提前炒好的瓜子倒入糖漿中,快速翻炒,確保每顆瓜子都能裹上焦糖槳。
然後就是加入科技,香草精。
許依依把科技狠活當成自己的秘密配方,這樣誰也模仿不了。
然後就是晾曬。
幾人都眼巴巴的等著瓜子放冷。
約莫半個小時後,許依依才忐忑的剝了一顆,因為瓜子炒的好,剝開的一瞬間發出哢噠的清脆響聲。
裏麵的瓜子仁更是焦糖味濃鬱,清脆且不粘牙。
“嬸嬸,怎麽樣?我們成功了沒?”
劉燕妮緊張的看著許依依,眼睛睜的老大了。
“成功了!”許依依笑臉盈盈:“你們快試試,好吃的很!”
兩人聞言也內心忐忑的嚐了下味道。
等吃進嘴巴裏麵,心瞬間落到該待的位置上去了。
“好吃!”劉燕妮眼睛亮閃閃的:“嬸嬸,我從來沒吃過這麽好吃的瓜子!”
劉晨光也點頭,太好了,他們家不用傾家**產了。
“剛才都認真看步驟了沒?”許依依開口詢問道,要是他們敢說沒認真看。
許依依敢保證自己能炸毛。
幸好,兩人都點頭了。
許依依現在正好有手感,一口氣炒了五斤的焦糖瓜子。
這次也成功了,她記住每個步驟。
接下來就是紅棗味的瓜子了,經過兩次試驗,也讓許依依炒了出來。
她忍不住誇自己真是漂亮又能幹。
隻是到了花生她已經不知道能做什麽了。
主要是昨天晚上熬夜惡補,沒有補花生的課。
幹脆許依依把做花生的工作堆到明天。
現在整個廚房都是一股甜膩的香味,透過窗戶飄到外麵去。
“這許依依在做什麽好吃的?”
另一個人:“許依依就是懶漢一個,你還指望她能做什麽好吃的,今天一早就騎著自行車到處亂跑,估計是在國營飯店買的!”
“嗯,你說的對。”旁邊人想到許依依平時的風評覺得這人說的對,就是覺得這股子香味怎麽也不像肉香味啊。
而許依依正忙著叮囑幾個人:“我們做瓜子以及怎麽做的事情都不準往外麵說,都知道嗎?”
她還不忘連話都不會說的周鈺:“還有你小鈺也是,不準往外說。”
“小鈺又不會說話,我和小妹兩人又不傻,肯定不會往外麵說的。”劉辰光剛說完。
沒什麽反應的周鈺竟然點頭了,似乎在回應許依依的話。
弄得幾人當場驚喜的叫了起來。
看來周鈺這病還有得治。