本草便讀

果部\果類 大棗

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甘可緩中。溫能養血。補脾益胃。潤中州能益氣調營。止渴生津。和百藥而強神助脈。紅棗之功不及黑。入營之力勝於烏。(大棗。棗為脾果。種類甚多。大抵以肉濃多脂味甘核小者為佳。味甘性溫。入脾胃。補陰血。生津液。和營衛。強神益氣。實為中土之良藥。

惟有濕熱者不宜服之。以其易助濕熱。易生蟲患耳。○紅棗性味相同。功力不及。惟入營和血。僅堪潤養耳。)