本草便讀

穀部\穀類 穀芽

內容:且甘且溫。啟脾進食。或生或炒。消導和中。(穀芽味甘性溫。其功雖主消導。而消導之中。卻能啟脾開胃。進食和中。非若麥芽之專於克削。而尚能破瘀導濁也。)