卷十一菜部 茭白

內容：\x一名茭筍、一名菰筍、一名菰菜。瀉熱通利腸。\x 甘冷滑。利五髒。去煩熱。除目黃。解酒毒。利二便。治酒 麵赤。白癩 瘍。風熱目赤。

滑利而冷。甚不益人。根名菰根。冷利甚於蘆根。（形亦相似。）實名雕胡米。歲饑可以當糧。