卷四\穀菜部【粳米】

內容：氣平。味甘苦。無毒。主益氣。止煩止泄。

粳米氣平。稟天秋成之金氣。入手太陰肺經。味甘苦無毒。得地中南火土之味。入足太陰脾

經、手少陰心經。氣味降多於升。陰也。肺主氣。氣平益肺。所以益氣。脾為陰氣之原。脾陰充足。則五髒血脈精髓。周身皮肉筋骨。皆因之強健。自無心煩下泄之事矣。所以止煩止泄也。