本草經解

附餘\考證 大棗

內容:即北地曬幹赤棗。肉濃多脂。宜用入藥。其蒸熟色黑。是為膠棗。亦有用者。至南棗以糖蜜拌蒸。更甘而潤。食多損脾動濕熱。未堪用也。棗仁陳久者彌良。