內容：味甘，平，無毒。主下氣，和中，補脾氣，利大腸。
今出江東為勝，廬陵亦有好者。廣州人種，數年生，皆如大竹，長丈餘，取汁以為沙糖，甚益人。又有荻蔗，節疏而細，亦可啖也。（《新修》二五二頁，《大觀》卷二十三，《政和》四七一頁）
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