汴京小廚娘

第23章 香甜果子

周輕言抱著南瓜有些吃力,她拎著的竹籃太小了裝不下,走到半路幹脆買了個大背簍把東西全部放進去。

背簍賣三十文,周輕言本想講價,便宜一點是一點,可是看到骨瘦如柴的婦女抱著孩子蹲在路邊賣東西,她怎麽也開不了那個口。

買完背簍離開的時候,來寶和五丫把兜裏揣著的一把炒瓜子遞給了那個差不多歲數的孩子。

婦人驚訝得連連道謝,又是拒絕又是不好意思,最後被來寶一把塞進了那個男孩手裏,拍著脆弱的小胸膛說:“姐姐要我們善良,這個瓜子是我姐姐炒的,可好吃了,你和你娘親一起嚐嚐!”

婦人擦了擦眼角的淚,再次道謝。

周輕言帶著兩個小寶離開,忍不住誇了又誇,直把他們誇得臉蛋紅紅,驕傲自豪感油然而生。

“咦,那個是……”

周輕言隨意一瞥,看到某個攤位前門可羅雀,路過的人都會多看幾眼,卻沒人停下來買。

她拉著兩小隻過去,目光灼灼地盯著筐子裏的東西。

晶瑩剔透的葡萄旁是粉白夾雜的草莓,準確來說是野草莓。

剛才她差點以為自己看花了眼,怎麽可能在這裏看見草莓,沒想到竟然是真的!

她來了這兒近一個月,甚少見到水果,除了葡萄和蘋果之外,還是第一次看到有草莓。

“姑娘要買點什麽?”

賣水果的大姐抬起頭,似乎看出周輕言有買的意向,急忙介紹:“葡萄是我家種的,清甜滋潤,一鬥十文,若是買得多可以算八文一鬥。”

周輕言點點頭,蹲下去問道:“我可以嚐一顆嘛?”

“可以。隨便嚐。”大姐憨厚的笑了笑,直接拿起一串遞給她:“這是姑娘的弟弟妹妹?也嚐嚐,很甜。”

周輕言沒多要,撚了一顆自己嚐了之後,又給旁邊眼巴巴望著的兩個崽崽一人喂了一顆。

果然是清甜滋潤。

“葡萄你這裏有多少?還有這個呢,怎麽賣的?”

大姐沒想到她問了這粉白的果子,一喜:“這個紅果子是我在山上摘的,很甜也可以吃,吃過之後嘴巴裏還有股清香味,沒毒的,姑娘嚐嚐!”

她熱情的招呼周輕言又嚐了幾顆。

“你這一筐怎麽賣?很好吃,我全買了多少銀錢,你算算。”

大姐臉上的笑這下止都止不住了,急忙給周輕言算賬,“山葡萄一共有十斤,八文一斤,八十文;這個紅果子有五斤,就算三文一斤,十五文,姑娘你給我九十文就行了。”

周輕言拿出魚線吊著的一百文給大姐,“這裏是一百文不用退給我了,剩下的麻煩你日後若是還有這兩種果子,有多少我要多少,可以來找我,我每隔三日都會來集市一趟。”

大姐驚喜的瞪大了眼睛,連連點頭:“好好,謝謝姑娘!謝謝姑娘!山上還有很多果子,我全部給你摘來!這一月都有!”

周輕言笑著點頭,把果子小心翼翼倒進竹籃裏,拿了兩串葡萄給兩個崽崽,帶著他們往回走。

等她走出集市後,薛二和猴子晃到了準備離開的大姐麵前,攔住了她的路。

……

“姐姐,這個山葡萄好好吃!但是我們買這麽多也吃不完,會壞的吧?”五丫有些擔心。

“吃不完可以吊在院子的井裏,每日午時後吃一串冰冰涼涼的。姐姐再給你們做個果醬,可以和饅頭一起吃。”

“那個紅果子是什麽啊?我喜歡那個!甜滋滋的!”來寶舔舔嘴巴,看幾眼竹籃裏鮮豔的果子。

周輕言看出他的饞意,“想吃就拿吧。不過不能吃多了,回去洗洗再吃最好。”

來寶和五丫又拿了一把吃,還不忘喂周輕言,被她婉拒了。實在是背簍裏的東西也不少,她不好彎腰。

回去之後把雞湯熬上,又做了糖醋排骨和辣椒炒雞蛋,早上沒吃完的水晶餃子拿來分了三碗,三人就著菜吃得很滿足。

葡萄被周輕言加了糖熬成果醬,剩下了一籃子可以吃個三五日,草莓則是留了一兩斤這兩日吃完,不吃完很快就會生蟲壞掉,其他的也都加了糖熬成醬。

濃鬱的果子味道飄散在屋裏,甜蜜多汁,鍋裏咕隆冒著泡,來寶和五丫趴在灶台前使勁往鍋裏看。

周輕言用開水兌了三碗果汁,晾涼的時候把果醬裝進了碗裏。

她倒是忘了買琉璃罐子,那玩意兒也就是她所知的玻璃罐,之前去醫館的時候看到過,似乎挺貴的。

下午去上工的時候周輕言帶來的半碗果子醬被人一分而空,傳到沈聽羽那裏已經是半盞茶後,他連個味兒都沒吃到,氣得臉都黑了,“這群人竟然和我搶碗裏的菜吃!去,讓小周姑娘給我送一份那個什麽果子醬來!我要吃獨食!”

掌櫃:“……少東家,那個醬是周姑娘自家熬製的,隻有那麽一點,恐怕給不了您。”

沈聽羽饞得流口水,一張俊臉上滿是怒氣,“所以隻有那麽一點都沒落到我嘴裏,全被灶房那些饞鬼給吃了!豈有此理!”

掌櫃小心翼翼的看他一眼,心裏揣測了一下他的意思,試探問道:“不若讓周姑娘把方子說出來,大家也能做,到時候少東家想吃多少就能吃多少?”

沈聽羽臉上的怒氣戛然而止,他緩緩側目,眼神落到了掌櫃身上,意味不明的勾了勾唇,“你這個想法倒是有點道理啊。”

掌櫃心裏一喜,“是啊少東家。周姑娘手中那麽多方子,層出不窮的。若是能讓她給我們幾個,日後我們自己也能做,不用擔心她突然離開我們酒樓就沒辦法繼續上菜了啊!”

他早就擔心這一點了,可惜少東家之前根本就像是沒想到,毫不在意周姑娘手中那麽多的做菜方子。

白掌櫃還問過後廚的那些人,哪怕周輕言做菜都在大家眼皮子底下,可她不是握著這道菜的秘製湯水就是拿著那道菜的具體步驟,哪怕被人學到了,最主要的東西也還是在她手裏。

這對他們酒樓並不是一件好事兒。