當蜜源植物花粉有毒(如雷公藤、斷腸草等)時,蜜蜂采集花粉所釀的蜜也會因此而含毒。一旦發生食用蜂蜜中毒,可按如下方法搶救:
1.早期應立即進行催吐、洗胃、導瀉。洗胃可用淡鹽水、1:5000高錳酸鉀液,導瀉可用硫酸鎂或硫酸鈉20毫升口服。
2.口服“通用解毒劑”(活性炭2份、氧化鎂1份、鞣酸1份)20克,混懸於1杯水中飲服,以吸附毒物。
3.中毒嚴重者應盡快送醫院搶救。
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