7.中小學生課間應加餐

中小學生正處在身體發育高峰期，為保證正常的生長和發育，需要及時補充更多的營養物質。因此，中小學生課間應加餐。課間餐的食物可以是麵包、牛奶、餅幹、雞蛋、包子、豆漿、糖塊等。

課間加餐也要注意適量，否則會影響午餐的食欲，也不利於身體健康和學習。一般認為，課間餐應相當於早餐的一半或午餐的1／3，占全天總熱量的10％～12．5％。