5.如何選購常規飲料

1．封口。

好的飲料封口嚴實，瓶蓋未鏽並不外凸。

2．標簽。

正規生產廠家的產品應具有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期限、配方、規格等，基本內容缺一不可。其中重點看看保質期是否超過，一般情況下距離生產日期越近越新鮮。

3．商標。

要看食品商標是否注冊，如印有條形碼的食品，要看其條形碼印製是否規範，微機識別其條形碼與食品是否一致。

4．液汁。

飲料通常分為碳酸飲料和果汁飲料。正常的碳酸飲料應清澈透明、不混濁、無雜質、無沉澱。

果汁飲料因加入了果汁和乳油香精，可能有一定混濁度，但應無懸浮物和沉澱物。果汁原汁中的果肉沉澱也應是少量的。如果發現飲料分層、有沉澱物，則明顯變質，不能購買。

5．色澤。

飲料的色澤應與品名相符。例如桔子味飲料具有與新鮮桔子相似的橙色，可樂飲料應是人們習慣承認的醬色，色澤均勻鮮明。

如果飲料出現異常色澤，則不能購買。或者飲料顏色過鮮豔，失之自然，則多為添加過量色素所致，也不能購買。

6．香氣。

飲料的香氣應與品名相符。正品香氣不刺鼻，無異味。如有異味(多為餿酸味)，則表明是已變質的產品。

7．味道。

各種飲料應酸甜適宜，如果口感不正常或有怪味，表明已變質。