3.鮮魚與豆腐合吃能強身

魚身上有豐富的維生素D，豆腐每300克就含有36克的鈣，如果人單獨吃豆腐，對鈣的吸收就不強，而與魚同燉同吃，借助魚體內豐富的維生素D幫忙，就可以使鈣的吸收率提高20多倍。

不少著名的運動員和芭蕾舞演員都堅持豆腐和魚合吃，結果都受益不淺。