9．進餐的禮儀

禮儀導讀

阿姨：“你吃的是雞蛋啊，看你的臉上還有殘留的雞蛋呢! ”

小晴：“哈哈!阿姨您弄錯了哦，那雞蛋是我昨天晚上吃的。”

優美故事

阿姨：“小晴，你吃飯的時候一定不夠文雅，你看你臉上到現在還有殘留的食物呢， 而且我都知道你早晨吃的是什麽了。 ”

小晴：“阿姨，那我早晨吃的是什麽啊?”

阿姨：“你吃的是雞蛋啊，看你的臉上還有殘留的雞蛋呢! ”

小晴：“哈哈!阿姨您弄錯了哦，那雞蛋是我昨天晚上吃的。”

阿姨皺皺眉：“在吃飯的時候，我們一定要注意自己的言談舉止，盡量讓它們符合禮儀的要求與標準。吃飯的時候，要溫文爾雅，要學會細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，同時也是餐桌上基本的禮儀要求。

“ 不要把食物大塊地往嘴裏填，更不能表現出一副狼吞虎咽的樣子，這樣會給人留下一種很不好的印象。”

“啊？阿姨，怎麽吃個飯還有這麽多講究啊？”

“不多，不多，還有呢，如果嘴裏麵還有食物的話，盡量不要和別人說話。吃飯時，不要發出很大的響聲，例如喝湯的時候不要咕嚕咕嚕響，吃東西的時候嘴裏也不要發出響聲，也盡量不要讓餐具發出太大的聲響。 吃飯的時候，不要咳嗽、打噴嚏或打哈欠；更不等用手去嘴裏麵亂摳。吃飯時的動作不要太大，以免碰到和你相鄰的人。還有在吃完飯以後，要特別注意一下自己的嘴角和臉上，檢查一下看上麵是不是有食物殘渣。

小晴：“這吃飯的學問可真大啊，那我可得學學了，因為老師說了要做窈窕淑女！”

禮儀小常識

學生用餐時，菜肴、飯粒應避免掉出餐具，不使菜湯外溢，保持桌麵、地麵的整潔。盛飯菜宜適量取用，不挑食及浪費食物。如咳嗽的話，要轉身向後。每天盡量全部吃幹淨，如遇身體不適等特殊情況，要把飯盒或飯盆裏的飯菜倒幹淨。吃西餐時相互交談是很正常的現象，但切不可大聲喧嘩，放聲大笑，尤其在吃東西時應細嚼慢咽，嘴裏不要發出很大的聲響，更不能把叉刀伸進嘴裏。至於拿著刀叉作手勢在別人麵前揮舞，更是失禮和缺乏修養的行為。要注意禮節和小節，要吃得文明，喝得禮貌。