第135章 懷璧其罪
李老頭繼續說道：“一百五十文一壇，若是沒有知了，咱可賺不了這個錢。”
一家人很是讚同地點點頭。
環顧一圈眾人的臉色，李老頭滿意地點頭，“我想的是，以後咱們家賣秋梨膏賺的錢分出一份給知了。”
張知急忙拒絕，“外公，不用，真的不用給我……”
李老頭擺擺手，一臉嚴肅地打斷了張知的話。
“讓你收著你就收著，你不收我心裏過意不去，以後都沒臉見你爺爺了。”
拿人手短，吃人嘴軟，雖然這是外孫女的心意，但他不能讓自己兩個閨女在夫家難做。
李老頭又轉頭看著三個兒子，提點道：“你們也別不樂意，這法子是知了想的，方子是可以傳家的，親家大義，說給就給了，咱們要知道感恩。”
這話不僅是說給兒子聽的，也是說給幾個兒媳婦聽的。
果然，鄭氏第一個表態，“爹娘，你們就放心吧，我的為人你們都知道的，感謝親家還來不及。”
李大舅也拍著胸膛保證道：“爹娘放心，親兄弟還明算賬呢，這個道理我懂得。”
李老頭和陳氏都點點頭，這麽多年了，最滿意的還是這大兒媳婦。
其他兩個兒子兒媳婦也跟著點頭。
陳氏補充道：“家裏今年育苗了不少梨樹，你們回娘家的時候，帶些樹苗回去，咱家的梨樹高產，每年賣梨子也能貼補家裏。”
陳氏深諳扇個巴掌再給個甜棗的道理，老李家慣常是李老頭扮白臉，陳氏扮紅臉。
就見三個兒媳婦臉上揚起了笑容。
“我有個事要說。”張知舉起手，“秋梨膏容易被模仿，我有一個秘密武器，但是需要你們保密。”
張信水起身去將院門關上。
張知從背簍裏掏出一個油紙包，放在桌子上，展示給大家看。
見是一些白色的小顆粒，晶瑩剔透，格外漂亮。
李大舅不確定地問道：“這是……鹽嗎？”
“不是，這個是白糖，是我從紅糖裏麵提取出來的，更甜口感更好。”張知壓低聲音，嚴肅地道：“白糖可以是世上獨一份的東西，若是拿出去，必然會被別人覬覦，可能帶來殺身之禍。”
匹夫無罪懷璧其罪。
白糖的事情，張知已經著重在老張家講過一遍了。
這會李家人的表情和當初老張家人一樣，既好奇又害怕。
“你們還記得不？九年前，孫家村有戶人家釀的酒格外香醇，極為暢銷，後來，不知什麽原因被上一任縣令判了抄家流放……後來，平安鎮的丁地主家賣酒發了家，聽說那酒味和孫家賣的酒味道極其相似……如今孫家的墳頭草都好幾米高了……”
李老頭說的事，長輩們都知道，甚至私下裏傳的什麽版本都有。
本來還想嚐嚐白糖味的李三舅，立馬將手縮了回去。
一個個老老實實地坐在桌子邊上，動都不敢動，屋子裏靜得落針可聞。
“大家保密就好了。”張知打破這份寂靜，“兩斤紅糖能出一斤白糖，十斤梨子需要一斤白糖，到時候家裏需要多少，就給我遞消息說要多少紅糖，我會折算成白糖的。”
李老頭點點頭，看向幾個孩子，“一定要保密，知道嗎？”
大人們都知道其中的厲害，就怕小孩子說漏嘴了。
孩子們都懂事了，一個個猛點頭，尤其是李成傑誇張地捂住嘴巴，頭點得像是要掉了一樣。
時候不早了，張信水跟著李家三個舅舅去村裏收梨子，防止村裏人知道秋梨膏的事給梨子漲價，張知讓李老頭全部都買過來，放在地窖裏，能放很久。
張知帶著陳氏和三個舅母熬製秋梨膏。
大舅母負責洗梨子，二舅母負責切梨絲，陳氏和三舅母用石臼捶梨泥。
幾個婦人手腳麻利，速度很快，還有時間聊天。
大舅母道：“以前不知道有這法子，梨子賣不出去都壞了。”
“可不是嘛～”二舅母道：“我記得有一年，梨子大豐收，大家還在高興呢，沒想到，客商把梨子的價格壓得特別低，大家舍不得賣掉，好多都爛在家裏了。”
三舅母換了一個手，一邊捶一邊道：“還是咱娘有本事，梨子能留到年底，不然可虧大了。”
張知見三舅母都累出汗了，道：“等賺了錢，可以在院子裏按個磨盤，這樣能省力不少。”
“這主意好。”三舅母讚道。
一直忙碌到夜色降臨，匆匆吃過晚食，陳氏拿出油燈，三舅母升起火。
梨肉開鍋以後轉小火，剩下就是慢慢熬了，期間需要不停地攪拌防止糊鍋。
一個時辰後，秋梨膏逐漸粘稠。
“顏色很漂亮，外婆舅母你們嚐嚐看。”
陳氏先挖了一勺放進張知的嘴裏，才挖了一勺放自己嘴裏，“真甜，要不是咱家做出來的，我怎麽都想不出來，這東西是梨子做的。”
張知點點頭，等放涼以後，裝進壇子裏就行了。
幾人忙到大半夜，把壇子放到地窖裏麵去放著。
陳氏捶捶腰，年紀大了，多做點活就腰酸背痛的。
鄭氏看了，勸道：“娘，您先去睡吧，剩下要收拾的，我們來就行了。”
陳氏也沒堅持，牽著張知就去睡了。
忙碌一天，大家都累壞了，沾到枕頭就睡得人事不知了。
第二天，張知醒來的時候，天已經大亮，老李家院子裏傳來說話的聲音。
張知穿好衣服出去，就見院子裏有不少人來賣梨子，李老頭正忙著過稱呢。
鄭氏拉著她去灶房洗漱。
吃過鄭氏準備的豐盛的早食，張信水架著牛車往家去，今天他們家還要往縣城去賣皮蛋。
兩家約好了，二十天以後，一起去縣城賣秋梨膏。
日子一晃而過，老張家的房子已經上梁了，也沒大辦，就請了幾家親近的一起吃了個飯。
難民這會已經在蓋瓦片了。
將八筐皮蛋裝上板車，牛車有些坐不下了，今天就張信山和張信水一起去。
因為老李家第一次去縣城賣東西，張知有些不放心，她在車尾找了一個小角落，勉強擠下。
到了響水村，李老頭和李大舅已經等在河邊了。